酸奶如何做雪糕_酸奶如何做雪糕好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于酸奶如何做雪糕_酸奶如何做雪糕好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.自制酸奶冰淇淋怎么做自制酸奶冰淇淋的做法2.如何自制酸奶雪糕
3.牛奶和酸奶怎样做雪糕 做雪糕的步骤
自制酸奶冰淇淋怎么做自制酸奶冰淇淋的做法
1、准备原味酸奶4袋，香蕉7根，炼乳1调羹，蜜豆适量。
2、香蕉去皮切成段。
3、香蕉、酸奶、炼乳放入食品加工机中搅打均匀成糊状。
4、将香蕉糊倒入大碗中，盖保鲜膜放入冰箱冷冻室，每隔2小时搅拌一次，共搅拌4次即可。
5、吃的时候将做好的冰淇淋取出在室温下放置3分钟，再用冰淇淋勺挖球放入盘中，最后点缀一些蜜豆即可。
如何自制酸奶雪糕
1、蛋黄3个，砂糖适量，鲜奶或淡奶200毫升，酸奶500毫升。
2、蛋黄加糖打至奶白色。
3、随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀。
4、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆。
5、放凉后倒入酸奶拌匀。
6、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。
牛奶和酸奶怎样做雪糕 做雪糕的步骤
天气热了，同志们都做起冰品了，十月做了冰淇淋，我懒，我要买个机器做，星期五晚在淘宝订的机，星期六早上就到了，卖家效率还挺真高的。买回来后，就放冰箱，可能因为心急，雪糕料也不够冻就放在雪糕机里搅拌，怎么搅也不能凝固，不管了，就放冰箱里急冻了。做好后，吃起来有喳喳响的冰碎。今天按雪糕机提供的方子试了个酸奶雪糕，机子已经放急冻一天一夜了，按酸奶（自己DIY的）300克，熟蛋黄一个加水搅溶，糖40克，奶油10克（我不知道这里指的是什么奶油，用了黄油10克），全部搅匀，放冰箱冷冻到表面有点结冰，把雪糕料倒进雪糕机里，因为雪糕机冻了这么久，蓄冷是没问题了，一倒进去，边上的就凝固了，放雪糕机的电机搅拌发现搅不动，最后手动用筷子不停的搅，（应该放好电机开动了再从入料口放入雪糕料）嘻嘻，液体真的变成雪糕了，虽然比不上M记的雪糕，但也算软滑的了，口感象M记的奶昔。
1、准备好酸奶、牛奶、水果、香草精。
2、倒出酸奶，加入淡奶油和香草精。
3、用勺子搅拌均匀，装入裱花袋，扎紧口备用。
4、蓝莓倒入小锅中，加如细砂糖，开小火煮，边煮边用勺子压蓝莓。
5、煮到砂糖融化，蓝莓汁析出，关火。
6、倒入榨汁机榨成蓝莓汁，装入裱花袋，扎好口备用。
7、将猕猴桃果肉装入榨汁机中，加入少许蜂蜜，榨成汁，装入裱花袋，扎好口备用
8、将芒果肉装入榨汁机中，加入少许细砂糖，榨成汁，裱花袋，扎好口备用。
9、在雪糕模具中以一层果汁，一层酸奶奶油混合物的方式装入液体，可自由选择搭配颜色，盖上盖，插入雪糕棒，放入冰箱冷冻4小时以上。
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