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樱桃如何制作喝的

家常菜 2023年10月20日 14:49 212 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于樱桃如何制作喝的的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.自制糖水樱桃怎么做好吃

自制糖水樱桃怎么做好吃

糖水樱桃的做法

樱桃的清洗方法:

1.将樱桃先用水冲干净,然后放入盆中倒入清水没过樱桃,再撒一点点盐将樱桃泡10分钟后捞出,用清水冲干净即可

樱桃的去核方法:

2.准备一根我们平时用的筷子

3.将洗好的樱桃去掉樱桃把

4.将粗的那面筷子头对准樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面)

5.微微使劲将筷子捅过去,这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了,不会带一点果肉,而且去核后的樱桃非常完整漂亮

樱桃的腌渍:

6.将去核后的樱桃放入容器中,放入白糖(白糖的量能使每个樱桃都沾上即可)拌匀盖上盖子腌渍2个小时。用煮和蒸的方法做出的糖水樱桃颜色会变得特别浅,不鲜艳也不好看,而且樱桃太软口感也不好。而用我这种方法做出的糖水樱桃却将这些缺点都去掉了

糖水的制作:

7.将腌渍好的樱桃捞出放入一个带盖的容器中

8.将用糖腌渍出的樱桃汁放入适量的清水(水可以多放一些,很好喝的)搅匀倒入干净的小锅中,放入糖桂花或干桂花煮开,一定要尝一下,如果甜味不够要再加些白糖或冰糖

9.将火关小,将少许玉米淀粉用少许水稀释倒入锅中搅拌均匀使里面的糖水变得稍微浓一些即可关火。不要弄成稀糊状,程度就像我们平时吃的水果罐头那样的浓汁就可以了

10.将做好的糖水趁热倒入腌渍好的樱桃中盖上盖子,凉后放入冰箱中冷藏取用。大约能保存3—5天

宅家自制樱桃酒,适合小仙女的微醺果酒

?步骤:

樱桃挑出坏果,在盐水里浸泡5分钟。清洗干净,用厨房纸擦干水分,去蒂备用。

没有厨房纸的话,晾干也行。

不要拿你家洗碗的抹布擦,细菌太多了!

准备一个干净、无油无水的玻璃罐子,不能用塑料容器哦!

用高浓度白酒把罐子内外擦一遍。

底层铺樱桃,上层铺冰糖,

然后加入泡果酒专用的粮食酒,(粮食酒能提升果酒的营养和口感,好喝又健康)。

樱桃:酒:冰糖=1:1:0.3。

举个例子:1000g樱桃、1000g酒、300g冰糖。

食材比例很灵活,糖的量根据樱桃的甜度调整,适合自己就行~

不管你用什么比例,酒一定要淹没所有食材。

写上封口时间,密封避光保存。

1个月后,就可以兑雪碧喝啦。

3个月以后,口感更佳~

?小贴士:

自制果酒虽好喝,但是不要贪杯哦。未成年人不得饮酒

标签: 樱桃 糖水 放入

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