黄骨鱼如何做给宝宝吃_黄骨鱼如何做给宝宝吃最好
大家好！今天让小编来大家介绍下关于黄骨鱼如何做给宝宝吃_黄骨鱼如何做给宝宝吃最好的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.宝宝黄骨鱼汤的做法2.黄骨头鱼给宝宝做法
3.黄骨鱼怎么做给小孩吃
宝宝黄骨鱼汤的做法
黄骨鱼每个地方叫法不一，有叫昂词、有叫黄鸭叫，有叫嘎鱼，反正都是一种鱼。这鱼煲出的汤我认为最好喝 ，你们的叫法是什么？欢迎留言
汤是奶白色的，晚上拍不出效果，买相不怎么好看，关键超好喝
黄骨鱼是一种富含高蛋白的鱼类，100g的黄骨鱼里含有16g蛋白质，吃后会转化成氨基酸，有补虚和增强免疫力的功效。而且黄骨鱼的脂肪含量在鱼类里也是尤其低，100g黄骨鱼只有1克都不到的脂肪含量，含有的DHA有助于智力的开发和增强记忆力的作用。丰富的钙含量也能补充人体日常所需，孩子吃了长高个，老人吃了防止骨质疏松。
食材：黄骨鱼两条，黄豆一把，盐适量、姜
做法
1、热锅里倒入适量油，晃动一下锅，用铲子翻炒生姜，爆出香味。油热之后把黄骨鱼一尾一尾下锅煎，煎至黄骨鱼的鱼皮呈焦**为止，这样待会儿熬汤的时候不仅香浓，还更容易出奶白色
2、黄豆提前煮烂，黄骨鱼煎好之后，黄豆锅中倒入适量的清水，想要多少鱼汤就倒多少水，这个没有固定参考。鱼放进去一定要大火煮10分钟，再转小火煮15分钟，更容易出奶白色 其中一个原因。
3、待汤汁出现奶白色的时候，加入适量的食盐调味，泼一点点的料酒增香，撒上少许葱花就可以起锅盛入碗中了
汤色奶白，鲜香味浓的黄骨鱼豆腐汤就熬煮好了。想要鱼的汤汁熬出奶白色的重点就在于，加水前一定要煎至鱼皮呈焦**，这样熬煮的鱼汤就容易出奶白色，当然了，熬煮的时间也要稍微久一些。学会了，基本上其他的鱼汤想要熬出奶白色再也难不倒你了，比如鲫鱼汤，在你眼里就变得很简单！
晚上灯拍摄问题，看出来的效果不怎么拍，原谅我吧。实际上真的很白
黄骨头鱼给宝宝做法
你好，我家宝宝现在三岁了，一直很喜欢吃鱼。
给题主分享下我家的经历吧。
1. 题主想给七个月大的宝宝吃黄骨鱼，这是很好的。我们这里，黄骨鱼也叫小黄鱼，小黄鱼基本没刺，有刺也是大的，容易剔除的。我家宝宝长牙挺早的，四五个月就发牙了，朋友推荐的吃小黄鱼。我家是用蒸的。洗净之后，直接上蒸锅蒸，蒸20分钟就可以了，就用筷子喂给宝宝了，宝宝很喜欢吃的，一岁之后会在蒸好的鱼上面滴两滴生抽，很美味的，鱼也很鲜。
2. 我家是除了小黄鱼还给宝宝吃其他鱼的，清蒸鲈鱼，也很好吃的。
3. 我是在宝宝一岁之后才断奶，所以一岁之前，我经常喝汤，鱼汤煮的奶白奶白的，宝宝七个月之后喂着喝了点，也是很好的。小孩子对世界充满好奇，对食物也是的。
4. 建议题主蒸鱼或者煮鱼汤给宝宝喝，这样小宝宝容易接受，不过都要看好，剔除刺哦！ 我是没有用辅食机打碎什么的，觉得已经很软了，宝宝吃的也好。
希望个人经历可以对题主有所帮助哦！
黄骨鱼怎么做给小孩吃
妈妈们会选择黄骨鱼来做给宝宝吃。黄骨鱼的做法很多，宝宝吃的味觉非常敏感，所以食物要以清淡为主，调味料不宜过多。适合宝宝吃的黄骨鱼做法要保证成品软嫩鲜美，容易消化。
黄骨鱼菌菇汤
材料：黄骨鱼3条、豆腐100g、口蘑1个做法：
1、黄骨鱼去鳃去黑膜(肚子上有黑膜)后洗净，再用姜丝腌制20分钟。
2、菌菇切小薄片、豆腐切小块，分别入锅焯水。
3、食材处理好后放一旁待用，接下来准备煎鱼，这个步骤非常重要哦。
4、热锅刷油后倒入适量葱姜，转小火翻炒十几秒后放入黄骨鱼，煎的时候要时时翻面哦。
5、黄骨鱼煎至两面金黄。
6、一次性加入足量的开水，不要温水，不要冷水，真的只要开水哦。
7、焖煮十分钟后就能熬出奶白色的浓汤了，这时我们要将表面的浮沫撇去。
8、加入菌菇和豆腐，再用小火焖煮10分钟。煮好后先挑出鱼，摆好盘后倒入鱼汤，这样鱼肉不会散开。奶白的鱼汤，但一点都不会油腻，这才是一碗好鱼汤，适合宝宝喝的鱼汤。
小贴士：口蘑是锌含量最高的蔬菜，但相对不易消化，建议10个月以上再添加，制作时要切得薄一点，煮的软烂一点。这款汤适合10个月以上宝宝食用。
可以做番茄黄骨鱼。
食材用料：黄骨鱼一条、番茄一个、姜蒜葱适量 、盐、醋、生抽、蚝油、汤、黑胡椒适量 。
做法：
1、黄骨鱼洗净，全身抹盐，盐一会儿。
2、盐鱼的时间把番茄切块，翻炒一下，加少许盐，炒出汁就可以。
3、倒油，小火煎生姜丝，注意鱼不要有太多水，放锅里转中火煎，慢慢再转大火。
4、调汁:盐，醋，生抽，蚝油，汤，黑胡椒。
5、晃动锅，鱼能动起来时反面再煎，把刚调好的汁加一小半碗水调匀，倒入锅里，稍炖一会。
6、倒入炒好的番茄块。大火炖一至两分钟。淀粉勾芡，收汁。
7、关火，淋上香油。 起锅入盘，加香葱即可。
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