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榴莲皮如如何煮汤_榴莲皮怎么煮汤-

家常菜 2023年10月20日 15:37 183 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于榴莲皮如如何煮汤_榴莲皮怎么煮汤?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.榴莲的壳煮汤怎么煮
2.榴莲皮骨头汤怎么熬

榴莲的壳煮汤怎么煮

一、榴莲壳煲汤功效

很多人吃过榴莲,顺手就把外壳扔掉了,那就真是可惜了。榴莲全身都是宝呢!榴莲肉性热,但榴莲壳却是败火良物。榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后,里面的白色部分是煲汤的宝物,可以配搭鸡、猪骨等来煲汤,不但味道鲜美,而且具有补血益气,滋润养阴的作用,在炎炎的夏天能起到降火的作用。(收起)

食材

主料

猪骨

300g

榴莲壳

250g

辅料

姜片

5片

适量

步骤

1.猪筒骨,洗干净

2.猪骨冷水下锅,过水。

3.过水后放入沙煲,水量自己掌握

4.取适量榴莲壳,没拍全部,

5.取下来的榴莲壳瓤切成适量大小块,

6.猪骨爆煲半个小时后加入榴莲瓤,小火慢煲

7.加入适量盐,自己掌握好。

8.然后就可以享用啦

榴莲皮骨头汤怎么熬

榴莲皮可以用来炖汤

榴莲壳的作用

清热解毒下火

俗话讲,营养成分都会皮里边。尽管一些极端化,可是也有些道理在这其中。(榴莲皮能吃的一部分是手指尖刺层下边的乳白色一部分)榴莲果吃多了大会上火,这个时候用榴莲皮熬水喝,放进小量的盐份,可以具有清热解毒降火的作用。

补血补气养血

用榴莲皮煲鸡汤、骨头汤等,不仅美味可口,还能够具有补气补血、补血补气养血的功效。尤其是对够去除胃寒有非常好的功效。

治牛皮癣

常常用煮榴莲壳的水冼澡得话,不仅可以对皮肤有非常好的保养功效,还可以对皮肤瘙痒等皮肤病有非常好的抑制效果。

在提前准备用榴莲壳熬汤以前,需要先加刀将榴莲壳里层的白瓤割下来,它才算是我们熬汤需要采用的食物。割下来的白瓤清洗后再切割成一小块,就可以用来熬汤了。用榴莲壳熬汤的使用量一般没什么大的注重,随你的情意想放是多少就放是多少吧,要是并不是非常少或很多就可以了。

榴莲壳煲老鸭汤

老鸭汤原本便是清热解毒润肺的生活中营养汤,再再加清热解毒下火的榴莲壳一起熬汤,其清热解毒下火的作用更为强悍了,非常合适这一易上火的秋燥季节。

原材料:老鹅肉大概1斤,二指宽的榴莲壳五六片,姜片3片,米酒、盐各适当。

作法流程:

1、将一整块的老鹅肉撕下鸭皮,肉斩成一小块,鸭皮也切割成一小块。

2、烧一锅加了姜片的沸水,各自放入鸭皮和鹅肉焯一下,捞起来沥水。

3、炒菜锅倒适当油烧开,先放进鸭皮炒成肥油,再放入鹅肉油爆两下,加上料酒炒成香气。

4、倒进一定量的凉水煮沸并拨通白沫子,倒进石锅,加姜片和榴莲壳文火煲1钟头以上,加盐调料即成。

榴莲皮骨头汤怎么熬?

在煲汤以前要把它洗净切成块状,再把排骨剁成段,用沸水焯二分钟,然后放入汤锅中,加适量清水一起煮开,再煲两小时,最后加食用盐调味出锅以后就能食用。

榴莲皮有什么功效

1、温补肾阳

榴莲皮虽然没有榴莲果肉的口感好,但它也是一种营养价值极高,而且能保健身体的健康食材,平时人们把榴莲皮煲汤喝可以提高肾功能并能温补肾阳,它对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛以及性功能减退等症都有明显缓解作用。

2、滋阴润燥

滋阴润燥也是榴莲皮的重要功效,它能缓解人类的津液不足也能缓解人类的肺热肺燥,平时人们出现口干舌燥和肺热咳嗽等不良症状时都能用榴莲皮煮水喝,它能让人体出现的不适症状明显减轻。

3、防癌抗癌

榴莲皮的口感虽然不咋地,但却有很高的利用价值,在日常生活中人们可以把它用于癌症的预防,因为榴莲皮中还有多种天然抗病毒成分,能防止人体细胞癌变,而且能阻止人体内癌细胞再生和繁殖,它能防止癌症扩散,那些已经出现癌症的患者及时用榴莲皮煮水喝,就能让病情减轻能减轻患者痛苦也能延长患者生命。

榴莲皮的妙用

榴莲皮虽然外表很硬,但它表皮里面的白色部分却是比较柔软的存在,而且是一种营养价值极高的存在,在把它外层的硬皮去掉以后,余下里面的白色部分可以食用,它能和排骨搭配在一起煲汤喝。

标签: 榴莲 清热解毒 煲汤

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