如何用纯牛奶做好吃的_如何用纯牛奶做好吃的东西
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何用纯牛奶做好吃的_如何用纯牛奶做好吃的东西的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.如何用奶做好吃的2.纯牛奶做什么好吃
如何用奶做好吃的
奶可以做很多很多的好吃的，下面简单解释下如何制作牛奶小方。
用料：纯牛奶 250克、奶油 90克、玉米淀粉 40克、细砂糖 20克、椰蓉 适量、
牛奶小方的做法步骤
步骤 1
找一个方形玻璃碗或者保鲜盒，底部铺一层椰蓉。
步骤 2
玉米淀粉加入三分之一的纯牛奶，搅拌均匀成淀粉水。
步骤 3
奶锅里倒入剩余的纯牛奶，淡奶油，细砂糖，小火边加热边搅拌至糖融化。如果糖比较粗就先把糖搅拌至融化再加热。
步骤 4
加热到牛奶沸腾的时候倒入淀粉水，淀粉水倒进去之前要先搅拌一下，以免淀粉沉底不均匀。边倒边搅拌，搅拌至液体变浓稠，细腻顺滑就可以了。
步骤 5
倒入装有椰蓉的模具里，把表面刮平整，等凉了以后放冰箱冷藏3小时以上定型。隔夜最好。
步骤 6
做好的牛奶小方取出来切块，周边再裹上一层椰蓉就可以了。
纯牛奶做什么好吃
1、食材：牛奶200克，鸡蛋1个，白糖40克。
2、准备好食材牛奶一盒，鸡蛋1个，白糖40克。
3、鸡蛋磕入碗中，去掉蛋清，留蛋黄，放入白糖，用电动搅拌器快速搅拌，打成发泡状。
4、然后倒入牛奶，继续搅拌至发泡，蒸锅中加水烧开，放入打好的牛奶液，将牛奶液蒸开锅。
5、将蒸好的奶液晾凉，用电动搅拌器继续搅拌至发泡，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻至表面结冻。
6、解冻的牛奶继续用搅拌器搅动，使表面松软，然后放入冰箱冷冻。
7、反复3次左右，牛奶冰激凌就做好了。
食材明细
牛奶200克
鸡蛋1个
砂糖2茶匙
制作步骤
1. 把所有材料都准备好。
2. 鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3. 在打散的鸡蛋液中倒入牛奶。
4. 搅拌均匀。
5. 用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6. 盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。
7. 蒸到蛋液表面凝结即可。
8. 取出，掀开保鲜膜即可开吃，可冻吃亦可以热吃。
牛奶炖鸡蛋做法小贴士
1、蛋液用细网筛过筛筛。
2、中小火蒸，表面凝结即可熄火。
纯牛奶做什么好吃
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