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如何加蛋黄_如何加蛋黄辅食

家常菜 2023年10月20日 15:51 196 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何加蛋黄_如何加蛋黄辅食的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.如何给宝宝添加蛋黄?

如何给宝宝添加蛋黄?

宝宝出生前六个月,无论是母乳宝宝还是奶粉喂养的宝宝,都无需添加任何辅食 ,只要保证足够的奶量就可以了。等到六个月以后,可以适量增加辅食,辅食种类很多,其中蛋黄因其突出的营养价值,在宝宝的辅食构成里,占据了重要位置。但是宝宝的肠胃还非常娇弱,蛋黄又属于不易消化的食物,应该怎样给宝宝添加蛋黄呢?

我们家宝宝就是六个月的时候开始添加蛋黄的,一般来说,为了让宝宝顺利的吃下去,我们会把辅食做成泥状或者糊状,蛋黄也不例外,煮好白水蛋以后,去掉蛋白,用勺子把蛋黄按压成泥状,还要加入一定的温水或者奶化开,以保证宝宝顺利的吞咽。

最初添加蛋黄的时候,一定要注意宝宝是否有过敏症状,一餐辅食只添加少量蛋黄,不混入其他辅食,然后观察宝宝的情况,不过敏的话,就可以正式添加蛋黄了。

一般来说,初次添加蛋黄最好只吃一个蛋黄的四分之一或者五分之一,然后慢慢根据宝宝的消化和耐受情况酌情添加,不要贪多,另外吃了蛋黄之后,要让宝宝消化一会儿再吃奶,以免宝宝吃的太多而吐奶。

如果用温水或者奶化开的蛋黄糊糊宝宝在吞咽上依然有困难,那可以尝试将生鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,将蛋黄加水打散,然后隔水蒸熟,这样的炖蛋黄更加细嫩,方便宝宝吞咽,各种不同的做法大家可以根据自己家宝宝的情况自己决定。

每天1/4个,一天吃一次就可以了。

一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主,每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。

最早添加的辅食应是蛋黄。新生儿体内储存的铁主要来自母体。足月新生儿体内储存的铁是很有限的,仅够出生后四五个月造血之用。而早产儿和多胎儿从母体得到的铁质就更少了。胎龄越小、胎数越多,体内的铁含量就越少。足月新生儿可在生后3~4个月在主食中添加蛋黄,早产儿和多胎儿从满月后就可开始。

添加蛋黄的方法如下:

将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉。开始时每天喂一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。蛋黄粉可用开水调和,在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。

小知识:6个月内婴儿不宜喂蛋清

6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,而蛋清中的蛋白质分子较小,容易透过肠壁粘膜进入血液,引起过敏反应,如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。

米粉的添加方法

临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的,睡前在奶里加一些米粉,说是这样会更饱,睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久,夜里还是起来几次喂奶。

后来我咨询了儿保医生,医生告诉我原来事实是奶比米粉更耐饿,因为奶里的营养物质要远胜于米粉。睡前(十点左右)应给孩子喂饱奶。

正确的添加辅食的方法应该是,初次添加建议在上午,医生说即使吃了有什么不适应的话,下午还能去看医生。6个月内每日上午添加一顿辅食就够了。6个月后,可以在傍晚6点左右(即6点多,一般晚饭的时间)再加一顿米粉或粥,到十点仍是一大瓶奶,这样宝宝就很饱了,夜里可以好好睡了。米粉就当作一顿主食,喂晚米粉后也是隔3~4小时再喂奶。第一次可以调得稀一点,放在奶瓶里让他吸,逐步加稠,两个星期后一定要过渡到用勺喂,而不能再用奶瓶了。

随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的同时,还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉糜、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。注意1周岁以内不要添加任何调味品。

不要把米粉调入奶粉里。

婴儿配方奶粉有其专门的配方,最好是用白开水泡,若加入其他合成饮料,汤汁、包括米粉,都会改变其配方,降低其营养成分。比如宝宝一天的奶量是800毫升,你总是在奶里加入米粉的话,降低了奶的营养,实际就等于没有吃到规定的毫升数,长此以往,宝宝摄入的营养就打折扣了。若要添加其他食物,可在奶之外单独添加。

而且长期把米粉调在奶粉里吮吸,不利于宝宝吞咽功能的训练,对日后进食形成障碍。

蔬果汁的添加:

4个月后可给宝宝加果汁。

婴幼儿不宜喝市场上的合成饮料,要用专门的婴儿饮品, 或自己鲜榨的果汁且需兑水1:1稀释后才能饮用。

还可自制蔬菜汁,2个月就能喝了。

方法是将新鲜的蔬菜洗净、切成小段, 加水煮透,取菜汁(仅仅是汁)饮用,如芹菜汁对便秘有效,胡萝卜汁对腹泻有效。

满6个月可添加混合果汁。

辅食添加要点:从单一到多样,从少到多,从稀到稠,从软到稍硬。如在添加辅食过程中,有胃肠道不耐受情况出现,应停止喂哺,待胃肠道功能恢复如常后,再逐步添加。

正确的添加辅食的顺序是:

4月龄始可添加素食类

6月龄始可添加荤(肉)食类

9月龄始可添加海鲜类

在这里我给你个时间表参考一下:

第一顿 早点 奶(奶粉)类 早6点左右

第二顿 早饭 米粉类 早8点左右

第三顿 午饭 奶(奶粉)类 午12点左右

第四顿 午点 奶(奶粉)类 下午2、3点

第五顿 晚饭 奶(奶粉)类 晚6点左右

第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

到6个月后,将第五顿改成粮食类,到1岁左右,将第三顿改为粮食类。

标签: 添加 蛋黄 宝宝

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