鲜荷叶如何吃_鲜荷叶如何吃效果好

家常菜 2023年10月21日 10:47 153 菜师傅

大家好！今天让小编来大家介绍下关于鲜荷叶如何吃_鲜荷叶如何吃效果好的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.荷花怎么做好吃啊
2.新鲜荷叶怎么做粥

荷花怎么做好吃啊

荷花能吃，下面有1种做法 1、“软炸荷花”是一款取材新奇，成菜美观的菜式。采用鲜荷花的花瓣漂净，裹上蛋清糊炸后，撒上胭脂糖而成。成菜颜色淡雅，白里透红，食之酥软芳香，甜美爽口。多用作夏季筵席上的时鲜甜菜。主料：大白荷花5朵，约150克。调料：蛋清淀粉100克，胭脂糖50克，猪化油1000克（约耗30克）。（1）在5朵荷花中选用大小均匀的花瓣共30瓣，修去边角，洗净，凉于盘内。（2）炒锅置中火上，下猪化油烧至四成热时，将花瓣逐一在蛋清淀粉内挂一层糊，放入油锅内炸至酥软，捞出，盛入盘内摆好，撒上胭脂即成。（只是这胭脂糖又是什么呢？） 2、原料: 原料：白荷花12片，豆沙馅160克，鸡蛋清2个，面粉50克，糖桂花10克，植物油750克（实耗约50克）。制法: （1）荷花瓣洗净，白布沾干水分，切去荷花梗部，切成两片。（2）豆沙馅分成24份，每片荷花上放一份馅心，对叠包好。（3）面粉放碗内，放入鸡蛋清加水搅拌成糊。（4）炒锅烧热，放油烧至五成热，改用小火，将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊，用筷子挟入油锅中炸至浮起捞出，分3次炸，每次可炸8片。全部炸好后改用中火，待油温烧至六成热，再将炸过的荷花片投入重炸一下，边炸边用手勺拨动，炸见荷花片呈浅**时捞出，撒上糖桂花即成。特点: 荷桂芳香，味甜鲜香，清暑降浊，养心安神。

新鲜荷叶怎么做粥

用料：荷叶8张；糯米500克；鸡半斤切块；元贝泡发好8粒；小干鲍隔晚泡发好8粒；冬菇4朵切半；?油多点；盐少许；酱油少许

新鲜荷叶糯米鸡的做法 ?

1、准备好材料，糯米隔晚泡发好，鸡将调料拌好腌制半小时

2、新鲜采的荷叶

3、先放米，再放各种材料，再放一层米

4、水滚蒸30分钟

5、蒸好的样子

6、完成

荷叶粥具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：新鲜荷叶半张、大米 1杯、清水 3.5升。

1、第一步将新鲜荷叶撕成大片。