首页 家常菜文章正文

玉米粉如何做绞子_玉米面饺子怎么做

家常菜 2023年10月22日 09:58 243 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于玉米粉如何做绞子_玉米面饺子怎么做的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.玉米饺子的做法大全,怎么做如何做好吃
2.玉米面饺子怎么做才好吃
3.玉米馅的饺子怎么做

玉米饺子的做法大全,怎么做如何做好吃

1.把馅料的材料准备好。

2.玉米洗干净并沥干水分。

3.葱洗干净,切成葱花备用。

4.五花肉去皮剁成肉馅,加入所有调料,并搅拌上劲。

5.加入玉米粒。

6.拌匀后加入葱花。

7.充分搅拌均匀。

8.内馅做好了,开始做饺子皮。把饺子皮的材料准备好。

9.把水慢慢加入面粉中,一边倒,一边用筷子轻轻搅拌,搅拌至片状。

10.开始用手揉面,把面团揉到光滑,盖上保鲜膜,静止30分钟。

11.取出,分割成适合自个案板的大小的份量。把面团分别擀成薄片。

12.用分割模在擀好的面片上按一下。

13.饺子皮就出来了。

14.往两面洒点干面粉,以防粘贴。

15.开始包饺子了,准备好一碗清水,以防饺子皮不粘时可以点一下。

16.取一片圆面片,放入内馅。

17.将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,慢慢地向前褶,并将两端封口处捏紧。

18.包好的饺子。

19.煮饺子,水开后下饺子,搅动热水,大火煮开后,再加点冷水,煮到饺子浮起来就可以了。

玉米面饺子怎么做才好吃

1、首先准备好一些玉米面,然后倒入清水,然后搅拌均匀,加入面粉搅拌。

2、第二步我们在肉馅中加入葱末,食盐,鸡精,生抽,老抽等,搅拌均匀。

3、第三步我们将馅料包进玉米面团中,然后捏成饺子状,然后上锅蒸15分钟即可。

玉米馅的饺子怎么做

玉米面饺子的制作方法首先准备玉米粉面粉猪肉青椒胡萝卜洋葱酱油豆油糖水等材料进行备用,首先使用开水把玉米面搅拌成乳颗粒状亮亮以后添加少量的白面或成团使用保鲜膜封好醒半个小时左右,猪肉洗净以后剁成碎肉也可以直接使用猪肉馅儿进行制作。

葱切成沫姜切成丝然后再切成末胡萝卜可以再煮一下再切成碎丁青椒切碎。将胡萝卜蒸一下这样可以去除胡萝卜的生腥味而且食用的时候不会有过浓的胡萝卜味道,把葱末姜末放入13香加油烧热以后浇在上面等凉了以后加入肉按照顺时针进行搅拌均匀添加盐酱油糖继续搅拌再少量添加水或者是花椒水这样可以使肉质比较鲜嫩多汁而且使用的时候口感会比较好。

玉米面制作成饺子一定要注意把面醒好,玉米面一定要使用开水进行烫面把醒好的面分成小块擀成饺子皮包好饺子。再用温水进行大火煮后蒸5分钟左右即可使用由于玉米面很容易不成形所以最好是制作成蒸饺这样食用的时候口感会比较好而且不会破皮制作玉米面饺子一定要注意使用开水进行豁免而且一定要制作成蒸饺不要制作成主角蒸饺不容易破碎而煮饺很容易导致不成形。

水饺是很多人钟爱的挑选,水饺类型较多,在吃粽子的情况下,全是能够依据本身钟爱开展,但是吃粽子的情况下,也是要留意,每个水饺吃的情况下,需要适当开展,那样吃的情况下,对人体才不容易有危害,那玉米馅饺子是非常好之选,营养成分很高,对玉米馅饺子的作法怎样呢?

玉米馅饺子的家常做法

玉米馅饺子的作法:

原材料:生猪肉、松子,用温开水清洗再泡五分钟。玉米,要用冷水煮开。

作法:

1.揉面:

棒子面,要较细的那类,和白面粉的占比是2:3。棒子面不光滑,不粘合,皮难擀,难捏严,因此我还在里边加了小麦面粉。(商场也是有卖现有的棒子面水饺粉的)用冷水揉面,水需一点一点加,用筷子拌和。棒子面不喝水,水一定不必放多了。面揉结团后盖板上湿抹布静放1个钟头。

2.和馅。

生猪肉清洗切成片,加姜蒜末一起切碎。放到盆中,加热锅冷油、盐,按一个方位拌和上力,正中间要一点点增加一杯水。

肉拌和好啦,把玉米、松子,味精一起倒进饺子馅里再一起搅拌均匀。

.做饺子。

擀饺子皮时要轻一点,由于这类棒子面的橡皮筋道不够,别扯坏掉。包的方式随意,要是不露马脚便是好水饺。

4.煮饺子。

锅内添半锅水,沸腾后放入适当的水饺,用笤篱轻轻地搅拌,不许水饺黏锅。盖上盖子,等水开后天赋加点冷水,再开加上,一共加三次。见到水饺都鼓起、浮在上面了,就好了。

在对玉米馅饺子的作法了解后,制做玉米馅饺子的情况下,全是能够依据以上方式开展,可是需要留意的是,在对玉米馅饺子制做总数上,一定要适当开展,那样水饺难以储存,并且过夜后的玉米馅饺子在吃,味儿也是。

标签: 饺子 玉米

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762