如何正确煮米糊_如何正确煮米糊窍门
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何正确煮米糊_如何正确煮米糊窍门的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.炖米糊怎么炖2.米糊正确的冲泡方法 冲米糊的正确方法
炖米糊怎么炖
一、胡萝卜米糊的用料：大米100克、胡萝卜半根、水500ML.
二、胡萝卜米糊的做法：
1、把大米洗干净，用水浸泡4个小时以上。
2、胡萝卜切碎，用水煮熟，捞出胡萝卜肉放入搅拌机中，加入适量水搅拌成胡萝卜泥。
3、泡好的大米加2－3倍的水放入搅拌机中打碎，把打碎的大米水过筛。（这样米糊更细滑）
4、过筛的大米水放入锅中熬煮，同时加入胡萝卜泥，一边煮一边搅拌以免粘锅。煮的时候如果水少可以再添加，如果水多就多煮一会。熬成糊状即可。
三、美食小贴士：
当然也可以加入水果或者蔬菜泥制成不同颜色和口味的米糊。胡萝卜煮熟更容易打成泥，更细腻。
米糊正确的冲泡方法 冲米糊的正确方法
大米富含淀粉和大量的碳水化合物，很容易消化吸收，是宝宝最初的辅食。
大米浸泡大米洗净，用温水浸泡2个小时；把泡好的大米放入研磨器中，加少许水，研磨成细腻的米浆；
煮米浆把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。待米浆沸腾后，再继续煮2分钟即可。
小贴士1.家里没有研磨器，也可把大米放入食物搅拌机中搅碎。搅打的时间长一些，米糊就会越细腻。2.如果妈妈觉得自己制作米糊麻烦，也可以购买正规厂家生产的米粉回来直接冲调。
1、浓度适宜：正确米糊冲调的时候要注意水分的用量，要以1：4的水进行冲调，将米糊中加入奶或水之后要将其放置30秒左右的时间，这样可以让水充分的吸收，然后在再进行搅拌，注意搅拌的时候朝着同一方向进行搅拌。
2、水的温度：冲米糊正确的方法就是要使用温度约在70摄氏度左右的水，这样既不会对米糊中所含的营养成分造成流失，有可以将米糊充分的溶解，而且在搅拌的时候要注意将里面的结块全部打散，以免呛到宝宝。
3、理想米粉的状态：米糊冲调最理想的状态应该是使用汤匙舀起后观察，如果倾倒时米糊呈炼乳状流下是最理想的状态，如果是呈滴水的状态流下来则表示冲调的太稀了，如果米糊呈难以流下的状态则表示冲调的太稠，不适合刚刚添加辅食的宝宝喝，所以给宝宝冲调米糊的时候一定要呈炼乳状流下才是最理想的状态。
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