电饭煲米饭如何做_电饭煲米饭如何做好吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于电饭煲米饭如何做_电饭煲米饭如何做好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.电饭锅怎么煮米饭2.电饭煲怎么蒸米饭
3.怎么用电饭锅蒸米饭?
4.奔腾电饭煲蒸米饭的操作步骤
电饭锅怎么煮米饭
1、这得看你喜欢吃软一点的还是硬一点的。大体比例为1:1~1:1.2都可以。 一般来讲,水高出米一节手指即可。 2、具体步骤: (1)首先,把米放进电饭锅里面。 放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。 (2)然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。 把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。 (3)米淘干净以后,放入适当的清水。 水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。 (4)把电饭锅内胆四周的水擦干净。要不然可能会有触电的危险。 (5)把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。 (6)插上电饭锅的电源,按下电源键开始蒸米饭。 如果电源接入没有问题的话,电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。 (7)米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。 3、:
电饭煲怎么蒸米饭
问题一:用电饭锅煮饭怎么煮好吃呢? 材料 米适量 水适量
根据平常饭量,按多少饭比多少米,舀出适量的米装入较大的器皿中淘洗2次左右。
将淘洗过的米倒入电饭锅中,铺平。
加入水,水的多少根据平时喜好的米饭软硬程度调整,在指尖抵在米饭表面后,水覆盖指甲盖,手浸入水中并平放在米上后,水覆盖食指第二指关节。
关上盖子,选择煮饭选项,按下电饭锅开始键。
等待一段时间,电饭锅指示灯跳至保温选项并提示饭煮好后,再按下关闭键,关闭电饭锅,香喷喷的米饭就煮好了。
补充
米不必淘洗太多次,因为淘米时会带走很多米的营养物质,所以淘米的目标应该是洗去表面的灰尘,而不是洗到水澄清。
若直接用电饭锅内胆来淘米,应注意内胆放回去时外表面应保持干燥,避免损坏电饭锅。
加入的水量,一般都是以米表面进行参考。若米比较少,自然也可以对应减少水量。
在煮饭完成后,若长期不吃可以使其保温。若很快就要食用,应关闭保温,这样米饭不易粘锅,易于清洗。
问题二:电饭煲怎样煮出来的饭才好吃 1. 电饭煲最关键的是加水量要合适、时间控制要合适,煮出来的饭才好吃。
2. 个人口味有差异,对米饭硬软要求不一样,所以可以参考电饭煲使用说明书的介绍
并需要积累个人经验,掌握加水量和时间,就可以做出可口的米饭。
3. 不同的电饭煲性能多少总会有些差异,所以还需要根据不同的电饭煲摸索出自己的一套方法,才能做出最佳口味的米饭。
问题三:用电饭锅怎么煮饭好吃? 首先米是要淘的,即使写着免淘米,也要用水淘一次。如果自己,根据自己家里的电饭锅的大小和的饭量,最少要覆盖住电饭锅底。淘好的米放入电饭锅,加水,水量以超过米面一厘米到两厘米根据的米量多少有关。然后盖上盖子,插上电源按下开关,有些电饭煲需要选择煮饭按钮。米饭的软硬和水的多少以及新米还是陈米有直接关系,要根据自己家的电饭锅以及家里的米还有每次做饭的用米量来调节比例。
问题四:高压锅煮饭和电饭煲煮饭哪个好吃 煮米饭当然是电饭煲比较好吃啦~高压锅煲出来的米饭饱满度没有电饭煲那么好。因为高压锅主要是利用锅里面的气压,做米饭的话气压大了会吧米不停的往下压,做出来的米饭不够蓬松,没有电饭煲做出来那么香
问题五:怎么让电饭锅煮的米饭更好吃 主料
米饭300g
方法
1、洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
4、 增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。
问题六:怎样用电饭煲煮出很好吃的米饭啊? 用好米,加适量的水~
问题七:哪种电饭锅煮饭好吃 您好,奔腾,美的,苏泊尔电饭煲都不错。
其实电饭煲都差不多没什么一不一样的电饭煲煮的饭很大程度上取决于你对水米比例的控制和米的好坏还有在烧前米最好泡下就是发胀下。
问题八:苏泊尔电饭煲怎么煮饭才好吃? 苏泊尔电饭煲煮饭
1、首先,把米放进苏泊尔电饭煲里面。放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。
2、然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。把水倒进苏泊尔电饭煲,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。
3、米淘干净以后,放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
4、然后把苏泊尔电饭煲内胆四周的水擦干净,要不然可能会有触电的危险。
5、然后,把内胆放到苏泊尔电饭煲里面,盖上盖子。插上电源。
6、按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话,苏泊尔电饭煲的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
7、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
注:如何确定加多少水?最简单的一个方法,把手洗干净,手掌打开,放入电饭煲内,水面淹过手指,到掌指交界的地方就可以了。如果想吃软烂一点的米饭,就可以稍微多点水就行了。
怎么用电饭锅蒸米饭?
电饭煲蒸米饭的方法如下:
准备材料:电饭煲、大米
1、打开电饭锅,取出内胆。
2、把白米倒入锅内胆,用自来水清洗干净。
3、用毛巾把锅内胆外的水擦干。
4、用手按下香弹煮按键。
5、用手按下开始按键。
6、当显示屏显示数字,表示倒计时。再过14分钟饭就好了。
7、当保温位置的灯亮后,显示屏数字显示为零,就表示饭已经煮好了。
8、就可以打开锅盖,吃大米饭罗。
奔腾电饭煲蒸米饭的操作步骤
电饭锅怎样蒸米饭好吃又香
1、米水比例要恰当
做饭之前,先把米在冷水里浸泡1个小时,让米粒充分吸水,这样可以缩短加热时间,减少营养损失。若蒸白米饭,米和水的比例是1:1、2~1、4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多,米饭过于烂软,没有口感;水太少的话,蒸出的米饭会太硬,还有可能夹生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。
2、淋些油,加2毫升醋
在盖上锅盖之前,加入半汤勺植物油,可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明。自来水中的氯气对米中的B族维生素有破坏作用,因此在蒸饭前滴入2毫升米醋,能保护维生素,同时还可让蒸出的米饭松软清香,并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。此外,醋有延缓碳水化合物吸收的效果,可以避免血糖上升过快。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果,而且蒸出的米饭并无醋味,相反饭香更浓。
3、加酒蒸米饭法
此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后,可用锅铲把米饭铲散,加入两汤匙米酒和黄酒,然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。
4、加点儿盐
此法仅限于剩米饭重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下,重新蒸的米饭总有一股味,不如新煮的好吃。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,就能去除米饭异味。
5、电饭煲档位要选好
现在很多品牌的电饭煲,仅蒸饭功能就有多个档位,让很多人无所适从。一般来说,不同档位煮出的米饭有所差别,“米饭”一档煮出来的米饭口感软硬度适中;“快煮”也是软硬适中,但速度上可以节省近一半的时间,非常适合上班族;“偏软”煮出的米饭口感含水量比较多但不会黏牙,适合家里有老年人的使用;“偏硬”档煮的米饭颗粒饱满,适合年轻人吃。
6、蒸好后再焖5分钟
一般情况下,当电饭煲“跳闸”就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很粘稠,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸出来的米饭不仅吃起来口感更好,还不容易粘锅。
奔腾电饭煲蒸米饭的操作步骤如下
准备米饭
准备要蒸的米饭,并洗净清水浸泡15-30分钟,让米饭充分吸水。
加水蒸煮
将米饭倒入内胆中,然后加入适量的清水,注意米饭和水的比例。将内胆放回电饭煲中,盖上锅盖,插上电源,然后按下“蒸煮”按钮。
等待蒸熟
接着按下电饭煲上的“煮饭/保温”按钮,等待蒸汽从孔口排出即可。当蒸汽停止排出时,说明米饭已经蒸熟了。
保温享用
此时电饭煲会自动转换到保温模式,可以等待一段时间后再打开锅盖享用。
注意事项
选择蒸米饭时建议调整水量,把米饭洗净后加入适量的水,大概是1:1.2-1.5的比例即可。如需加入食材或者调料,可以在米饭上面铺上一些蔬菜、肉类等,或者将调料放入水中,这样可以使米饭的味道更加美味。
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