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平底锅如何炸_平底锅如何炸薯条

家常菜 2023年10月24日 11:33 199 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于平底锅如何炸_平底锅如何炸薯条的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.新的平底锅怎么开锅
2.油炸食品怎么做
3.油炸食品怎么做好吃
4.如何做披萨 平底锅 炸锅

新的平底锅怎么开锅

平底锅开锅

 1、拆过封的新锅用小火加热,同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧,大约持续10分钟左右,这一步主要是为了润锅,使用的肥肉一般是猪肉。

2、润锅之后,用柔软的纱布将锅擦拭干净。

3、再用一块较厚的姜片,来回擦锅5分钟,这一步的主要作用是去除异味。

4、然后熄掉火,待锅冷却后,用洗洁精清洗干净即可用来制作美味了,注意最后将水擦干净。

注意:要全程保持小火,以免将锅子烧糊,也以免火太大将锅烧坏了。

平底锅是一种用来煎煮食物的器具,约20 至 30厘米直径大,低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴,煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用,只需短短几分钟,就能烹调出各式各样的佳肴。普通平底锅一般只有一个透明或不透明的锅盖,目前有厂家推出应用气压锅的原理设计的新型两面烧平底锅,该产品备有独创的蛙氧密封垫和一触按键磁锁装置。厂家宣传其锅身结构采用三层喷砂陶瓷不粘底外层(以前较多采用特氟龙涂层,由于安全原因不太被推荐),还能放射远红外线,确保烹调过程有条不紊;独特设计让煮食过程更快速,并能完全保留食物的色、香、味,同时减低营养的流失,让您尽情享受更有益健康的食物。可烹煮任何食物 – 由于拥有独特的 三层喷砂陶瓷不粘底外层,你可烹煮任何食物,包括肉类,甚至硬壳的海鲜如螃蟹、虾类、蚬、蛤蛎及更多食物。

1.排气口让过剩的蒸气排出,使密封锅身内的气压不会超出应有的极限,同时确保此锅绝对安全使用。

2.由于锅身紧密,造成油脂和蒸汽余留物聚集在上锅的内部,当您打开锅身时,这些聚集物就会滴在油脂滴盘上,如此一来, 再也没有顽固污渍和气味,容易清理,而且毫不脏乱!3.两面皆可烹煮 - 只需把鱼放入平底锅内 - 先让它在一面煎,然后翻转到另一面上继续煎。鱼肉外层煎得恰到好处,内层更是柔嫩多汁。

4.再也不会逸出油滴 – 磁锁可紧紧封合,不怕食物的油滴沾污煮食地方。

油炸食品怎么做

五香炸猪排是一道家喻户晓的经典菜品,以其外脆内嫩的口感和丰富的营养成分,备受人们喜爱。尤其是在家庭聚餐、朋友聚会等场合,炸猪排往往成为备受欢迎的美食之一。而其制作过程并不复杂,只需要几个简单的步骤和常见的食材,就可以轻松地在家中制作出美味的五香炸猪排,下面就给大家分享一下五香炸猪排的具体制作方法。

五香炸猪排

所需食材:猪排肉500克、面粉200克、鸡蛋2个、面包糠200克、盐2克、黑胡椒粉1克、生姜粉2克、蒜粉2克、食用油200克。

制作的方法与步骤

1、将猪排肉去皮,洗净,擦干水分,然后用刀在肉上划几刀,这样能让肉更加容易入味。

2、把猪排肉用保鲜膜包好,用锤子或者平底锅的底部敲打,把肉锤薄,但不要锤太碎。

3、准备3个碗,一个放面粉,一个打2个鸡蛋加入适量的盐、第三个碗放面包糠。

4、把锤好的猪排肉先在面粉中裹上一层,然后沾上鸡蛋液放入生姜粉,黑胡椒粉,蒜粉,最后裹上面包糠,直到肉完全裹满。

5、热锅凉油,把炸锅烧热,放入适量的食用油,待油热后放入裹好面包糠的猪排肉,炸至金**,用铲子翻动翻面,炸熟即可。

6、把炸好的猪排肉捞出,放在纸巾上吸干多余的油份,然后切成条或块,摆盘即可。

小贴士

1、在锤打猪排肉的时候,可以先在保鲜膜上包上一层保护,防止汁水四溅。

2、炸猪排肉的温度不要太高,以免外焦里生或者过度炸糊。

3、可以在面包糠里加入一些芝士碎屑或者黑胡椒粉,让炸出来的猪排肉更加美味。

油炸食品怎么做好吃

今天来做几道大人小孩都爱吃的油炸食品。

第一道油炸鸡米花

制作方法如下:

第一步准备2块鸡胸肉,鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量。

第二步,将鸡胸肉切成小块,然后放入1个蛋清,1勺盐,1勺料酒,1勺白胡椒粉腌制30分钟,剩下的鸡蛋打散备用。

第三步,用筷子夹一块鸡肉,放入面粉中,让鸡胸表面均匀的粘上面粉。

第四步,将鸡肉放入蛋液中,粘满鸡蛋液。再将鸡肉粘满面包糠。

第五步,锅中倒入适量的油,油热后将鸡肉一块一块的放入锅中,炸至鸡肉表面金黄时捞出即可。鸡米花就做好了。

第二道洋葱圈

制作方法如下:

第一步,准备食材白色洋葱1个,鸡蛋2个,玉米淀粉40克,面包糠50克。

第二步,洋葱去皮,清洗干净后切成7-8毫米厚的大片。如图

第三步,把切好的洋葱掰开,如图

第四步,鸡蛋打散备用

第五步,把洋葱放入一个碗中,然后放入1勺盐,半勺胡椒粉拌匀。

第六步,取一个洋葱圈放入玉米淀粉中,使其表面均匀的粘满淀粉。

第七步,将粘满淀粉的洋葱圈放入鸡蛋液中,均匀的裹一层蛋液。

第八步,将裹好蛋液的洋葱圈放入面包糠中,使其均匀的粘满面包糠。

第九步,锅中倒入适量的油,油热后将洋葱圈放入锅中,炸至表面金黄是捞出即可。

第三道香辣炸鸡翅

制作方法如下:

第一步,准备食材,鸡翅10只,鸡蛋1个,面粉100克。

第二步,鸡翅清洗干净后,用牙签在表面扎几个小孔。(腌制时更加入味)

第三步,往鸡翅中放入1勺盐,2勺白糖,半勺白胡椒粉,1勺辣椒粉抓匀。然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制2小时左右。

第四步,鸡蛋打散,然后倒入同等量的清水,再次搅拌均匀后备用

第五步,鸡翅腌制好后取出,先在表面均匀的粘上一层面粉。

第六步,将粘好面粉的鸡翅放入蛋液中浸泡3-5秒。

第七步,将泡好的鸡翅取出再次放入面粉中,一边粘一边轻轻的拍打,还可以用手轻轻的搓几下。

第八步,待全部鸡翅都包裹后,开始炸,锅中倒入适量的油,油热后将鸡翅放入锅中,炸至成熟,表面微黄时捞出。

第九步,为了让鸡翅更加酥脆,待油热后再复炸一次,20秒后捞出即可,这样炸出来的鸡翅外酥里嫩。

如何做披萨 平底锅 炸锅

问题一:油炸食品怎么做好吃 油炸香酥鸡翅(腿)

原料:鸡翅(腿),咖喱粉,蛋清,面包屑(专门用与油炸食品的面包屑,不是超市里的面拖粉,那个千万不能用)

做法:把鸡翅(腿)表面用刀划口,用沸水煮下用冷水冲清爽,然后用精盐,味精,咖喱粉,蛋清均匀腌渍,味道根据自己口味也可以用孜然粉或者五香粉.面包屑倒进小容器,用咖喱粉,精盐,味精均匀搅拌.

锅内倒油烧热,把鸡翅(腿)充分裹上面包屑然后放进油里炸,时间自己掌握,一般2分钟足够,出锅,再放炸的时候注意把上次锅里散落的面包屑捞出清理掉,以免上锅面包屑炸焦影响下锅的口味

问题二:油炸食品怎么自作 油炸食品健康新吃法

油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐的油条、油饼、面窝,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受人们的喜爱。喜欢是喜欢,但不少人被外面卖的油炸食品的卫生问题搞得内心很纠结,喜欢吃又不敢买。

事实上,油炸食品不是不能吃,只要选择正确的做法,油炸食品其实也没那么恐怖。油炸食品主要是用油讲究,反复使用和反复高温会流失食物的营养物质,但是如果在家自己做,用油也不会重复使用,所以自然不会太危害身体健康的。

那么,贪吃的你表纠结了,快来自己动手DIY健康又美味的油炸小吃吧~~

美味一:油炸红豆南瓜卷

材料:南瓜100克、红豆30克、洋葱20克、可溶奶酪20克、牛奶1汤匙、油适量、盐、胡椒各少许、面浆、配菜(黄瓜1/4根)。

面浆:面粉2汤匙,搅匀的鸡蛋半个,面包糠5-6汤匙。

做法:

1、将南瓜的籽取出,切成一口大小的块儿,蒙上保鲜纸放入微波炉加热2分钟,然后连皮一块捣碎。洋葱切碎后用油炒。黄瓜纵向切成4块。椰菜切成丝。

2、将南瓜与洋葱、牛奶、盐以及胡椒混合,再加进红豆。中间放入奶酪,做成小圆柱形状,按照面粉、鸡蛋、面包糠的顺序裹上面浆,然后放进170℃油中炸。炸好后放在盘内,配以黄瓜。

提醒:南瓜要挑选大小适宜且偏重、皮硬的为好。如买切开的南瓜,选择果肉颜色深一些的为宜。捣醉的南瓜里加进洋葱,再放入红豆混合。隔着保鲜纸将南瓜做成圆柱形,既不粘手,又做得漂亮。

美味二:油炸冰淇淋

冰淇淋也能下油锅炸?听了有点不可思解。当然了,油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸。另外,还要准备好圆面包和鸡蛋。

首先把鸡蛋打碎,然后搅匀。拿出一个圆面包,然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些。然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了。

开中火,把面包放入油锅,炸至变成金**,大约需要一分钟左右,出锅啦,油炸冰淇淋做好了。面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋不会有什么变化。油炸冰淇淋外焦里嫩,好吃好做。

提醒:操作时动作要快,以防止冰淇淋溶化。

美味三:炸鸡翅

传说中肯德基美味的香辣炸鸡翅做法喔,速速来围观吧!

材料:新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。

做法:

1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片,然后拌入蛋青,撒上面包粉。

2、炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热(可以看到要冒烟),下入鸡翅炸,待鸡翅表面金黄,将鸡翅捞出一边待用。

3、炒锅里留少许油,烧热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味,立即下入鸡翅,快速炒匀,出锅。

提醒:做炸鸡翅时先开中火,把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2-3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸,这样立刻就会上色,而且皮会很脆,一上色就要立刻拿出来沥油,动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。

Tips:

1、油炸物最好吃的状态是在于刚完成时的干酥口感,但这种口感是需要在油炸时掌握一些要诀才能做到。第一,分量。一次油炸的分量,约为油的表面积之一半,如果分量过多,会使油的温度下降、拉长油炸时间,无法炸出干酥的成品。第二,温度。先使用低温(160℃)的油来炸熟,然后用漏勺捞起,将油加热(180℃)再炸一次,使其上色,并去除多余的水分,就可使食物变干酥。

2、油炸食品最好选用稳定性高的油,推荐用花生......>>

问题三:油炸食品的甜面酱怎么做好吃 甜面酱

主料

面粉(2勺)

调料

水(6勺)色拉油(1勺)十三香(1/4勺)味精鸡精(适量)老抽(1勺)白砂糖(1勺)盐(半勺)

厨具

平底锅、不粘锅

1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅(最好平底锅,受热均匀)。

2、两勺面粉,六勺水。面粉与水的比例1:3。加入40克“十三香”调味料(实际用量可视口味适当调整),用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀,注意不要结块。

3、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色,再加入1勺白砂糖(实际用量可依口味自行调整),半勺盐,继续煮2分钟,继续烧到似开非开的时候关掉火。

4、可放入适量味精、鸡精搅匀。

5、最后利用余温放半勺色拉油搅匀(防止甜面酱放入瓶后结块)。即可冷却后入瓶封装。

甜面酱

甜面酱是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品,其味道是甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜。虽然可以买到现成的甜面酱,但是我觉得那个味道太咸,自己做的,只要半小时就可以搞定,不需要发酵,而且味道可以按自己的喜好,或偏甜或偏咸。可以用来当浇头,或是煎饼卷大葱里的蘸酱。

食材

主料白糖20g面粉40g辅料油适量盐适量水适量味精适量老抽适量

步骤

1.准备好原材料。

2.面粉加水,调成糊状。

3.加入白糖。

4.加入老抽,调匀。

5.锅里倒入油。

6.在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。

7.如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。

8.期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。

9.按个人口味加入盐。

10.关火加入味精。

11.等凉后,装入保鲜盒保存。

小贴士

1.面糊一定要调的非常稀,否则一下锅后会整体结块,结块后不要慌张,要立刻加入水,慢慢稀释。

2.这个酱的味道,取决于用什么味道的老抽。

3.酱里有结块是正常的,自家手工做的,不可能像外面卖的那么细滑。

问题四:如何让油炸食品酥香松脆?好吃 油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。主要由下面几个原因造成的:

1) 油炸过程中,随着油使用时间的延长,使油的黏度上升,影响食品珐质量与安全性。重复使用几次后的油便会失去了使用价值。

2) 油炸过程中产生的食物残渣附着于油炸食品的表面,会使油炸食品质量劣化。 油在高温下被反复使用,不饱和脂肪酸会产生热氧化反应,,直接妨碍机体对食品脂肪和蛋白质的吸收,降低其营养效价。

3) 油在高温条件下被反复使用,会产生如环状单聚体、二聚体及多聚体,这些物质在人体内达到一定的含量会导致神经麻痹,甚至危及人的生命。

问题五:油炸食品有都哪些怎么做? 20分 告诉你一个简单好吃的油炸食品 炸火腿肠主料:上好的火腿肠或鸡肉肠,辅料:小茴香\ 油辣椒;1.用小刀在火腿肠上从下至上打上花刀;2.将油烧热后,下火腿肠,炸至火腿肠开玩即可;3.撒上小茴香,涂上油辣椒即可!

以上回答你满意么?

问题六:我想知道油炸食物怎么做 油炸冰淇淋

冰淇淋也能下油锅炸,听了有点不可思解,当然了,油炸冰淇淋可不是直接把冰淇淋放到锅里面炸.另外,还要准备好圆面包和鸡蛋.

首先把鸡蛋打碎,然后搅匀.拿出一个圆面包,如果你买不到这样切好的面包,可以自己来切.然后用勺子在面包里面挖一个小坑,挖好后放入冰淇淋,说到冰淇淋,王女士提示观众朋友,要先把冰淇淋从冰箱里拿出放上几分钟,要不然冰淇淋很硬,不好挖.把冰淇淋挖出一些放在刚才在面包里挖好的小坑内,如果喜欢吃冰淇淋就多放入一些,然后合上面包,把面包放在打好的鸡蛋汁里滚上几个个儿,下面就可以下油锅炸了.

开中火,把面包放入油锅,炸至变成金**,大约需要一分钟左右,出锅啦,油炸冰淇淋做好了,面包里面的冰淇淋,经过加热这么一炸,此时一定是化成汤了吧,我们看看结果是怎么样的呢?哇,真是不可思意,面包已经炸得焦黄,可是冰淇淋确没有什么变化.油炸冰淇淋外焦里嫩,好吃好做

油炸香菇

原料:干香菇300克

调料:干辣椒100克剪成段(喜辣者可增)、花椒10克、辣椒粉20克、花椒粉5克、精盐20克、油500克(实耗150克)

烹饪方法:

1、将香菇泡水一小时后捞出切成条,不可太细,泡香菇之水留下待用。

2、干净炒锅上中小火烧着,将精盐、辣椒粉、花椒粉混合均匀倒入炒锅迅速翻抄几下,看盐略黄辣椒花椒发出香味立刻倒出备用。

3、放油入炒锅,油六七成热时将香菇条放入,中小火,不时翻抄约半个小时或更久一点,到香菇条变黄并发出香味时将干辣椒 段、花椒和少许盐放入,再炸十分钟左右就行了。

4、捞起放入大碗中,将刚才炒好的盐辣椒粉撒上拌匀即可,此菜应略咸才好。

5、刚才的香菇水过滤一下倒入干净锅烧开,加盐、胡椒、味精、一点白糖、几滴香菇油调好味,鸡蛋二只打在碗中用筷子略略划几下,水开后撒入香菜末,将鸡蛋倒入略划两下立刻关火盖上盖子焖几十秒。大碗盛好白米饭,将锅倾斜着把汤倒入碗中泡过白饭即可。

是否可以解决您的问题?

问题七:怎么做油炸食品的辣椒油 将油倒在锅内,热一圈,不要太热,不然会糊辣椒,然后放入辣椒,看辣椒皮开始变颜色时关火捞出辣椒,这样就不会太辣而且还有香味。

先将辣椒面中倒入少许食盐搅拌均匀,然后在辣椒面最上面倒入些去皮的芝麻(不搅拌),会起到增香和去火的作用,锅中激油烧开后停火片刻将油泼入辣椒面上,油要多些才好。油温高低可以先试少许辣椒。油温过高辣椒就黑了,过低炸出的辣椒面就不香了。

要1比4的比例,辣椒1,油4,一定把油往辣椒面上浇。把辣椒面放在碗里,锅里浇油,油温时先倒一点在辣椒面上,量在足够把辣椒面拌均就可以,再把油烧到6、7成热,往辣椒面不浇一点再拌,余下的烧到8、9成热,然后全部浇在辣椒面上,这时辣香扑鼻而来。

用整个辣椒,用热水将辣椒泡半小时,倒去水,用刀将辣椒剁碎,同样1比4,冷锅放冷油放入剁辣椒,极小火,等油温慢慢升高,辣椒变色至微黑关火。效果同上。

问题八:特色油炸食品有哪如何做 炸土豆球。菜名 炸土豆球 所属菜系 浙江菜 特点 外焦里嫩,清香可口。 原料 土豆200克、牛奶40克、鸡蛋2个,面粉75克、面包油100克,黄油少许,植物油150克,盐、胡椒面各少许。 制作过程 1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度),上火煮沸,加盖至煮熟,然后取出晾凉,剥去皮,用绞刀交成细泥放一盆中,加盐、蛋黄、胡椒面、面粉,牛奶合成一种较硬的混合物。在案板上撒上面粉少许,把土豆泥混合物置于上面,用刀切成小块,用手揉呈大小均匀球状。放入到打散的鸡蛋里沾匀鸡蛋,再放到面包渣里,滚上面包渣、用手揉圆。 2.炒锅注入植物油,置火上烧热,把土豆球下入炸成金**,捞出,控去油即可。原料配方 山芋(白薯)250克 面粉250克 鸡蛋1只 白糖75克 生油500克(实耗约50克) 发酵粉少许制作方法 1.先将山芋洗干净后削去皮,切成0.7厘米厚、4厘米长、1厘米宽的条。2.将面粉放入盆中,加发酵粉拌匀,再加鸡蛋、白糖和水调成厚糊。3.取锅烧热,放入生油,烧至油六七成熟时,将拖过面糊的山芋条入锅炸,至呈金**时出锅即成。

问题九:怎样用面粉和鸡蛋做出美味的油炸食品? 原料:红薯1个、鸡蛋1个、白砂糖1汤匙、面粉2汤匙(满满的哦)。做法:1、红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒;2、鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊;3、把红薯粒加进面糊里;4、平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎;5、想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎;6、煎至金黄就反面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄

问题十:油炸的干野生菌怎么做菜才好吃 营养损失 经过高温加热后,食用油中的有益营养成分会遭到不同程度的破坏,且随着油温的升高和煎炸时间的延长,营养成分被破坏的程度更加明显;被炸食物中的许多营养素也会因高温等因素遭受严重破坏,故过多食用油炸食物会使人发生营养失衡。 2.难以消化 食物经油炸后,表面被大量的油脂包裹,而消化油脂的难度比较大,所以,过多食用油炸食物后,会使人感到腹部饱胀不适,尤其是肝、胆、胰腺、胃肠道功能较差的人,可能因此而诱发或加重某些疾病。一些平常较易消化的食物也可因高温的作用发生变性,而变得难以消化。故过多食用油炸食物不仅加重消化道的负担,而且降低了食物的消化吸收率。因此,胃肠功能不佳的糖尿病病友最好不要选择油炸食物。 3.损害健康 食用油经高温加热后分子结构发生变化,如不饱和脂肪酸下降,部分脂肪酸变为反式结构;如果使用的是氢化油,则在煎炸前就已经改变了油的分子结构。油脂的这些变化均不利于对心、脑血管疾病的防治。 4.热量大增 食物经油炸后,原本不含或含脂肪极少的食物其脂肪成倍地增加。比如同为面条,每100克普通面条脂肪含量仅为0.7克,而方便面(要经油炸)每100克的脂肪含量为21.1克,为普通面条的30倍;又如100克富强粉含脂肪为1.1克,制作成油条后脂肪含量增至25.9克,制作成油饼后脂肪含量可增至40克。脂肪是高热能的食物,虽然难已消化,但吸收率高,过多摄入必然导致热量过剩。如果不通过增加运动来消耗过剩的热量,日积月累,就造就了一个大胖子。肥胖则导致心、脑血管疾病和高血压、血脂紊乱、糖尿病、痛风及某些癌症的发生几率大大增加,也使已有的糖尿病变得更加难以控制。 总之,油炸食物虽好吃,但贪食对健康有害无益。

建议少吃

空气炸锅披萨的做法步骤

空气炸锅披萨的做法图解11. 面粉和酵母放入盆里,用38度左右水和面,稍稀些比较易发,基本和做馒头一样

空气炸锅披萨的做法图解22. 包好,温暖地方发酵

空气炸锅披萨的做法图解33. 肉切丁,放稍许淀粉耗油腌制

空气炸锅披萨的做法图解44. 西红柿去皮,香肠改刀

空气炸锅披萨的做法图解55. 圆葱青椒切丝

空气炸锅披萨的做法图解66. 锅热,放黄油或玉米油,油热放腌制好的肉,炒到变色放西红柿翻炒,放黑胡椒粉,盐,也可以放番茄酱炒。收汁后关火,酱做好了

空气炸锅披萨的做法图解77. 面发好后,做成这样,叉子扎眼,平底锅刷少量油,饼用平底锅火上加热定型

空气炸锅披萨的做法图解88. 饼半熟后,刷做好的披萨酱,一层奶酪,一层香肠,一层奶酪,一层青菜,一层奶酪

空气炸锅披萨的做法图解99. 空气炸锅刷油,饼边也要刷,才会上色,200度大概15分钟

标签: 油炸 放入 食品

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