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鹰嘴豆如何打豆浆

家常菜 2023年10月24日 18:58 144 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于鹰嘴豆如何打豆浆的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.鹰嘴豆的食用方法 鹰嘴豆怎么吃
2.鹰嘴豆和什么一起打豆浆好

鹰嘴豆的食用方法 鹰嘴豆怎么吃

1、做豆浆,鹰嘴豆做豆浆是它的常见吃法之一,在制作以前,需要把鹰嘴豆用清水淘洗干净,然后放在盆中,加足量清水浸泡24小时,等它泡好以后取出放到豆浆机中,加入清水,选择豆浆模式,让豆浆机工作,做成豆浆以后取出加适量白糖调味即可。

2、煎饼,美味的鹰嘴豆还可以煎饼吃,但在煎饼以前,需要把鹰嘴豆加工成鹰嘴豆粉。在用它做饼时,需要把适量的鹰嘴豆粉和面粉放在一起调匀,然后再把西葫芦擦成细丝,放入到面粉中,加入适量食用盐和两个鸡蛋调成面糊。在平锅中放油加热以后,把面糊入锅摊成饼状,煎到两面金黄以后取出即可。

3、煮粥,鹰嘴豆还是煮粥的理想食材,平时可以把它与高粱米,还有大黄米以及紫米和红小豆等粥类食材放在一起,用清水淘洗干净以后入锅加清水煮制成粥,然后取出加白糖调味,调匀以后直接吃,口感软糯,营养丰富,而且易于消化,能让人体吸收到丰富的营养。

4、煮食,鹰嘴豆可以直接煮熟以后食用,在煮制的时候需要提前把鹰嘴豆用清水浸泡5到6个小时,然后再准备适量的花椒,香叶以及生姜和食用盐,把它们洗净以后放在料盒中,语音嘴豆一起入锅加清水煮制,煮开以后再煮半小时关火,让煮好的鹰嘴豆在锅中浸泡有三到四小时,能让鹰嘴豆更好的入味,等它入味以后取出直接食用就可以。

鹰嘴豆和什么一起打豆浆好

鹰嘴豆,黑豆,青豆,黄豆,黑芝麻,核桃仁先浸泡洗净,然后放豆浆机里打豆浆,这样的豆浆营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女滋补养生

鹰嘴豆又叫做鸡豆,鸡心豆,不仅营养价值高,还适合做成各种特色美食,其中把鹰嘴豆打成豆浆是个很不错的做法。鹰嘴豆与普通黄豆相比营养价值高,利用率高,更易于被人体所消化吸收,那么鹰嘴豆和什么一起打豆浆好呢?

第一种是:鹰嘴豆+红豆,它是可以润肠通便,降血压,降血脂的一种营养豆浆;适合患高血压的人喝,但不能为了降血压而大量喝这个豆浆。

第二种是:鹰嘴豆、花生、核桃,可以健脑益智,特别适合小孩子食用,有利于小孩子的大脑发展,提高智力。

第三种是:鹰嘴豆、黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、红枣,可以补气养发,现在的上班族面临着压力大、竞争大的缘故会造成用脑过度导致掉发,而这种搭配方法能帮助上班族补气养发,对掉发有帮助,所以这也是一个不错的选择哦。

第四种是:鹰嘴豆、紫薯、山药、小米、红枣,可以健脾养胃抗衰老,如果胃不太好的小伙伴可以选择早上喝一杯热腾腾的豆浆,这样既养胃又暖胃。

第五种是:鹰嘴豆、黑燕麦片、燕麦米、荞麦米,这个属于低糖高纤,比较适合有糖尿病的人群和正在减肥中的小伙伴,因为减肥的小伙伴不仅能喝得有饱腹感,而且低糖分。

以上这五种是比较适合大多数人群的,有喜欢的朋友可以自己尝试。

标签: 鹰嘴豆 豆浆 以后

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