如何在用奶粉做布丁_如何在用奶粉做布丁视频
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何在用奶粉做布丁_如何在用奶粉做布丁视频的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.30种甜品零食做法2.牛奶布丁的做法（要简单的）
3.只有纯牛奶该怎么做布丁呢？大家能分享些步骤吗？
30种甜品零食做法
30种甜品零食做法
一、草莓果酱
食材：草莓1000克，白糖450克，柠檬1个。
做法：
1、草莓洗净沥干水分，大草莓用刀切开。
2、在草莓里加入糖拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，将草莓和渗出的水分一起倒入锅中大火翻炒至草莓变软，转中火熬至浓稠关火。
3、挤入柠檬汁，搅拌均匀就好了，将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱冷藏保存。
二、芝士烤牛奶
食材：牛奶500g，玉米淀粉50g，细砂糖25g，蛋黄2个，芝士片1片。
做法：
1、蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米淀粉搅拌均匀。
2、加入芝士片，小火加热，不停搅拌，搅拌至浓稠倒出，放凉后送入冰箱冷藏2小时凝固。
3、取出切小块，涂上一层蛋黄液，送入烤箱，200度烤20分钟即可。
三、彩虹奶酪布丁
食材：QQ糖16颗，牛奶100ml。
做法：
1、将16颗QQ糖隔水融化。
2、加入100ml牛奶搅拌均匀。
3、倒入磨具中冷藏4小时即可。
四、手抓饼菠萝派
食材：菠萝、手抓饼、黄油、砂糖、蛋黄、淀粉。
做法：
1、菠萝切小块。
2、锅中放入黄油融化，放入菠萝丁翻炒变软，再放入2勺糖继续翻炒变软，放入水淀粉，翻炒至粘稠盛出放凉备用。
3、手抓饼解冻变软，分成小块，每块中间放入菠萝馅儿料，用叉子把边缘压紧。烤箱提前预热，上下管190度20分钟即可。
五、糯米肉松麻薯
食材：皮，糯米粉150克、玉米淀粉40克、白糖20克、牛奶230克、黄油15克，馅，紫糯米饭400克、白糖30克奶粉30克。
做法：
1、紫糯米烟熟+糖+奶粉拌匀备用。
2、糯米粉+五米淀粉+白砂糖+牛奶，搅拌均匀无颗粒，过滤到蒸碗，盖保鲜膜戳小孔，开水上锅蒸30分钟，
3、晾至不烫手+黄油翻拌，戴手套拉扯至延展状态，揉成团再分6份，按扁成薄饼皮，包紫糯米馅收口。
六、炒红果
食材：山楂，冰糖，桂花。
做法：
1、山楂洗净，两头切掉，去籽。
2、不粘锅倒入600克山楂，冰糖200克，清水没过山楂。
3、大火煮开后转小火煮20分钟，勤搅动，煮到汤汁粘稠，山楂变成胶质感即可出锅，装盘后撒上桂花，酸酸甜甜又有花香味。
七、自制奶酪棒
食材：纯牛奶150g，奶油奶酪100g，细砂糖20g，吉利丁片10g，草莓粉8g。
做法：
1、吉利丁冷水泡软。
2、牛奶、奶酪、细砂糖倒入锅中，小火加热融化，加热时需要不停的搅拌。
3、关火后放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，倒入模具送入冰箱冷藏凝固即可。
八、红糖冰粉
食材：冰粉粉20克，红糖，西瓜丁，芒果丁，葡萄干，山楂片，蜜豆，花生碎，芝麻。
做法：
1、准备喜欢吃的食材，煮好红糖水备用。
2、起锅烧开水，放入冰粉粉搅拌至融化，晾凉后放入冰箱冷藏凝固，取出切块。
3、碗里加入冰粉粉，倒入红糖水，摆上所有配料即可。
九、芒果毛巾卷
食材：饼皮，全蛋2只，白糖20g，黄油15g，牛奶180g，低筋面粉70g，内馅，淡奶油200g，糖15g，芒果。
做法：
1、鸡蛋+白糖+融化黄油+牛奶拌匀，筛入低筋面粉拌匀，过筛2遍，
2、平底锅预热，舀入1勺面糊摊均匀，小火煎至中间起泡，取出冷却。
3、淡奶油+白糖打发，饼皮依次叠加在一起，抹上淡奶油，撒上芒果丁，侧边多余饼皮对折，从一边慢忙卷起来，用保鲜膜包裹起来。
牛奶布丁的做法（要简单的）
年夜饭必备甜品做法!
一、紫薯水晶西米糕
材料准备:160g温水、150=西米、24白糖、紫180
1、150=四米+12e白糖+160g温水漫泡30分钟。
2、搅拌成团。
3、180g紫薯上锅蒸熟。
4、加 12:白糖或炼乳，搅拌均匀备用。
5、分成西米 30g、紫薯 20g的小剂子。
6、团成团，放到模具里，压成花。
二、精米凉糕
1、精米粉 糖 牛奶搅匀 过滤一下更细腻。
2、蒸30分钟、撒炒熟精米粉成光滑面团。
3、取一团包红豆沙包起来擀浑。
三、蓝莓山药塔
1、山药去皮切块放入锅中蒸20分钟加适量白精。
2、加点牛奶压成细腻的泥，整个造型。
3、蓝莓加一点点水和白糖熬成浓稍果酱。
4、盛出备用。
四、菠萝蜜柳香粉米饭
1、精米提前泡水蒸一小时，椰浆+1勺糖拌匀。
2、米倒入椰浆搅匀。
3、菠萝安去籽填上精米。
五、草燕雷城小贝
1、蛋黄、玉米油、牛奶搅拌均匀:筛入低筋面材、草莓粉提拌顺清，加入少许红丝绒液提
拌均匀。
2、蛋清加细砂精打发。
3、将蛋白籍和蛋贫糊搅拌均匀，倒入烤盘:160 度烤 20分钟，烤好取出放凉;压出圆形。
4、奶酪细砂精搅打顺滑、加入淡奶油打发。
5、两片蛋糕，中间夹奶酪营。
6、草莓粉奶粉 1:1 混合。
7、将蛋糕侧面沾一层草莓奶粉。
8、顶部挤上奶油
9、放上草莓就好啦。
六、焦糖布丁
焦精部分:1.准备好要用的食材
2.白糖和水倒入奶锅
3.中火熬至琥珀色加入温水
4.把熬好的焦糖倒入模具中冷却
布丁液部分:
1..蛋黄和全蛋放入碗中打散。
2.把牛奶、淡奶油、香草精细砂糖加热至全部融化。
3.将冷却至40度左右的牛奶液倒人鸡蛋液里。
4.将牛奶液和鸡蛋液授拌混合均匀。
5、将混合好的布丁液过怖 2-3次。
6.倒入己经冷却好的焦糖上。
7、大概八九成满就可以了。
8、烤盘加水盖上锡纸150度11小时即可，
七、草艺盒子蛋糕
手指饼、草莓粉、奶油、咖啡液、零卡糖、淡奶油
1、奶油奶酪+攀卡精:抚拌均匀。
2、加 淡奶油搅匀至顺滑。
3、装裱花装备用:草基加盐清洗干净。
4、将草莓切成片备用、手指饼泡咖咖液。
5、放入杯中，底部压平整。
6、草花片贴在杯脸挤人芝士蛋烂煳，放冰箱冷蛋，
八、冰软酪
准备食材:酒酿 100ml、白糖适量、纯牛奶300ml(可不加)、干桂花
1、牛奶加入白糖煮沸;完全晾凉捞掉奶皮。
2、过滤出 100ml 酒酿汁:倒入牛奶。
3、搅摔均匀盖上保鲜膜上银热 20分钟烟10分钟。
九、奥利奥奶冻
1、白糖、纯牛奶、吉利丁片
2、15 克吉利丁泡软
3、倒 300 克牛奶开小火加热:放入吉利丁和精。
4、不用煮开，拼匀倒碗里，放冰箱冷3小时。
只有纯牛奶该怎么做布丁呢？大家能分享些步骤吗？
1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。
2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。
布丁扣出来的时候，先把布丁边缘压一压，让它和杯壁分开，让空气进去一点，这样比较容易拿出来。特别提示一下，第一次做的话...1焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火(小心糊了)，加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。
2、布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。鱼胶粉10g，水20ml拌匀放在小碗中，把小碗放在热水里，隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀。再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味，加一点蜂蜜水也可以。然后把蛋液用纱布过滤一下，去掉蛋液里面的气泡（纱布可以在药店买医用纱布）。把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子，然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了。 布丁扣出来的时候，先把布丁边缘压一压，让它和杯壁分开，让空气进去一点，这样比较容易拿出来。特别提示一下，第一次做的话，可以不用做焦糖部分，比较麻烦，而且不容易成功，而且吃的时候焦糖只是个装饰。是这个吗？
家里有好几袋纯奶，总是冲奶茶喝有点喝腻了，不如来做一个超好吃的小甜品！简单易学，0失败，喜欢的可以动手试试。牛奶布丁，是很多甜食爱好者的最爱，甜而不腻的味道，丝丝滑滑的口感，让人爱不释手。大部分的布丁方子都需要烤箱来做，今天教你一个不需要烤箱就能做的牛奶布丁！我用的是乐扣乐扣仙人掌辅食锅，颜值高，好打理。
乐扣乐扣的辅食锅，有奶锅，有煎锅，还有蒸笼。奶锅，煎锅里面都是不粘的，清洗很方便，另外底部是厚实的不锈钢，受热均匀 白凉粉可以用吉利丁片替代，但是白凉粉更加便宜，也更容易买到。 如果家里有奶粉，可以用奶粉替代鲜牛奶来做牛奶布丁，但个人觉得鲜奶味道更好！ 煮的过程要不停地搅拌，而且不要煮开锅了，因为牛奶煮开锅很容易溢出来 挑选自己喜欢的容器、模具，将煮好的液体倒入定型，两个小时后各种萌萌哒的牛奶布丁就出现了！
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质的，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用的。
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