石橄榄如何食用方法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于石橄榄如何食用方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
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1.石橄榄的叶子可以喝吗2.五指毛桃和石橄榄可以一起煲汤吗？煲出来味道会怎样？
石橄榄的叶子可以喝吗
可以的哦~很甘甜的，我们这边一般拿去炖鸡汤我们这边。
石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物，分布我国东南部至福建和浙江南部。功用：清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀。主治：感冒，咳嗽，咽喉肿痛，支气管炎，肺炎，哮喘，肺结核，淋巴结结核，小儿疳积，胃溃疡，十二指肠溃疡，胃炎，肝炎，痢疾，吐血，瘰疬，牙痛，头痛，眩晕，梦遗，白带，小便不利等；外用治慢性骨髓炎，跌打损伤，骨折，外伤出血等。
一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，特殊的生态环境使石橄榄具有顽强的生命力，七、八、九月产量最少。自然科学家李时珍对本草评价甚好，在《本草纲目》中有详细记载。本草甘凉质润，入肝、卑、肾三经，既能敛阴养胃以生津，又能清肺润燥以止咳，素有“仙桃”之称。是以一种名贵的天然植物，与家禽、肉类、蛙类一起煲汤，其色明味鲜，清香飘逸。“石橄榄猪肚汤”更是闻名的营养食谱。 食用方法：取本品一小包或半包，分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克（供一小家庭），放少许食盐（依个人喜好）用电焖锅或其它盛器炖60分钟，也可更长时间，即可餐用，味道绝佳。
附生兰。根状茎粗壮。假鳞茎矩圆形或卵状矩圆形，肉质，长4-5厘米，顶生2枚叶。叶椭圆披针形或倒披针形，长10-18厘米，宽3-6厘米，渐尖，基部收狭成短柄。花葶从被鳞片包住的幼小假鳞茎顶伸出，总状花序直立或下垂；花苞片狭卵形，2列；花先于叶，白色或带**，萼片卵形，近等大，分离，舟状，长约1厘米，背面常具狭脊；花瓣和萼片近等长，扁平，条形，宽1-1.5毫米，急尖；唇瓣凹陷或基部囊状，3裂，侧裂片直立，中裂片顶端钝，具小尖头，外弯；合蕊柱极短，顶端翅状。 分布于云南东南部、贵州、广西、广东、福建。本种假鳞茎似桃，入药。
五指毛桃和石橄榄可以一起煲汤吗？煲出来味道会怎样？
一年四季生长在深山林荫岩石壁上的多年草本植物，特殊的生态环境使石橄榄具有顽强的生命力，七、八、九月产量最少。自然科学家李时珍对本草评价甚好，在《本草纲目》中有详细记载。本草甘凉质润，入肝、卑、肾三经，既能敛阴养胃以生津，又能清肺润燥以止咳，素有“仙桃”之称。是以一种名贵的天然植物，与家禽、肉类、蛙类一起煲汤，其色明味鲜，清香飘逸。“石橄榄猪肚汤”更是闻名的营养食谱。 食用方法：取本品一小包或半包，分别与猪排骨、猪肚、小肠、瘦肉等各种家禽配合、配水一千克（供一小家庭），放少许食盐（依个人喜好）用电焖锅或其它盛器炖60分钟，也可更长时间，即可餐用，味道绝佳。
附生兰。根状茎粗壮。假鳞茎矩圆形或卵状矩圆形，肉质，长4-5厘米，顶生2枚叶。叶椭圆披针形或倒披针形，长10-18厘米，宽3-6厘米，渐尖，基部收狭成短柄。花葶从被鳞片包住的幼小假鳞茎顶伸出，总状花序直立或下垂；花苞片狭卵形，2列；花先于叶，白色或带**，萼片卵形，近等大，分离，舟状，长约1厘米，背面常具狭脊；花瓣和萼片近等长，扁平，条形，宽1-1.5毫米，急尖；唇瓣凹陷或基部囊状，3裂，侧裂片直立，中裂片顶端钝，具小尖头，外弯；合蕊柱极短，顶端翅状。 分布于云南东南部、贵州、广西、广东、福建。本种假鳞茎似桃，入药。
学名Pholidota chinensis Lindl.
异名
Coelogynechinensis(Lindl.) Rchb. f. PholidotachinensisLindl. var.cylindraceaT. Tang et F. T. Wang
别名石上仙桃、石莲、果上叶（彝族）、石上莲（惠阳、湛江）、大号石橄榄（潮汕、普宁、潮阳、）、双叶石橄榄、薄叶石橄榄（潮安、南澳）、箴兰（普宁、潮阳）、大吊兰（湛江）、石穿盘(《广西中草药》)、石萸肉(《福建中草药》)、千年矮、小扣子兰(《文山中草药》)、浮石斛、川甲草、马榴根(《湖南药物志》)。
分类贝母兰亚族
国内分布分布我国东南部至南部的浙江南部(泰顺)、福建、广东、海南、广西、贵州兴义、遵义、黔东南苗族侗族州、黔南布依族苗族州、香港、云南西北部至东南部(贡山、澜沧、景洪、勐腊、蒙自、屏边、麻栗坡、西畴)和西藏东南部(墨脱)。模式标本采自我国香港 。
国外分布
生活环境石仙桃附生于海拔890—2100米的林中、溪谷边或林地边缘的树干上、岩壁上或山林下具腐殖质的岩石上，海拔通常在1500米以下，少数可达2500米。
性状描述石仙桃为多年生附生草本，根状茎通常较粗壮且短，匍匐状，直径有3—8毫米或更粗，覆有膜质鳞片状叶，具较密的节和较多的根，相距5—15毫米或更短距离生有一假鳞茎；假鳞茎狭卵状长圆形或梭形，肉质，大小变化甚大，一般长1.6—8厘米，宽5—23毫米，基部收狭成柄状，其下有须根1～2条，柄在老假鳞茎尤为明显，长达1—2厘米。假鳞茎干时缩成条状或纺缍状，有不规则的纵皱纹和纵沟纹，顶端有芽痕或叶痕，灰**或黄褐色，有时绿**；质韧，断面灰白色，呈短圆柱形，切口一端较粗。表面较光滑，少有沟纹，质地较松泡。叶片与假鳞茎常分离，卷曲或折迭，灰**。味淡，气无或微。以假鳞茎肥厚、断面白色、根状茎和须根少者为佳。
石仙桃的假鳞茎顶端有叶2枚，常呈倒卵状椭圆形、倒披针状椭圆形至近长圆形，长5—22厘米，宽2—6厘米，先端渐尖、急尖或近短尾状，具3条较明显的弧形脉，干后多少带黑色；叶基部渐渐变狭窄成为叶柄，叶柄长1—5厘米。石仙桃4～5月开花。花葶生于幼嫩假鳞茎顶端，发出时其基部连同幼叶均为鞘所包，长12—38厘米；总状花序常多少外弯，具数朵至20余朵疏离的花；花序轴稍左右曲折；苞片在花未开时二列套叠，呈长圆形至宽卵形，常多少对折，长1—1.7厘米，宽6—8毫米，宿存，至少在花凋谢时不脱落；花梗和子房长4—8毫米；花洁白或带浅**，芳香；萼片有3片，中萼片椭圆形或卵状椭圆形，长7—10毫米，宽约4.5—6毫米，凹陷成舟状，背面略有龙骨状突起；侧萼片卵状披针形，略狭于中萼片，具较明显的龙骨状突起；花瓣线状披针形，长9—10毫米，宽1.5—2毫米，与萼片等长，背面略有龙骨状突起；唇瓣轮廓近宽卵形，略3裂，下半部凹陷成半球形的囊，囊两侧各有1个半圆形的侧裂片，前方的中裂片卵圆形，长、宽各约4—5毫米，先端具短尖，囊内无附属物；蕊柱长4—5毫米，中部以上具翅，翅围绕药床；蕊喙宽舌状。
石仙桃的蒴果呈倒卵状椭圆形，长1.5—3厘米，宽1—1.6厘米，有6棱，3个棱上有狭翅，果形如杨桃；果梗长4—6毫米，结果期9月至次年1月。
化学成分文献记载石仙桃含有虫漆蜡醇、环石仙桃醇、环石仙桃酮、β-谷甾醇、4个酚类成分和4个其他类型的化合物等多种成分，有一定的药理作用和特定的用途。
药用部位全草皆可药用。
采收加工全年可采。拔取全株，洗净，用热水烫后，晒干。
性味与归经甘、淡，凉。入肝经、脾经、肾经三经。
功能与主治清热养阴，化痰止咳，润肺生津，利湿，消瘀。用于感冒，咳嗽，咽喉肿痛，支气管炎，肺炎，哮喘，肺结核，淋巴结结核，小儿疳积，胃溃疡，十二指肠溃疡，胃炎，肝炎，痢疾，吐血，瘰疬，牙痛，头痛，眩晕，梦遗，白带，小便不利等；外用治慢性骨髓炎，跌打损伤，骨折，外伤出血等。
用法与用量外用。0.5～1两；外用适量，鲜草捣烂敷患处。内服：9～15克（鲜者30～60克），水煎服。
有没有人知道“石橄榄”的学名叫做什么呢？石橄榄的学名其实就叫做石仙桃，主要是分布在我国的福建，广东，广西，海南等地其，分布范围还是很广的，在不同的地区还有着不同的叫法，比如在有的地方，人们会将这种野草称之为叶上果，石莲等等。
这种野草有着很高的药用价值，你们知道它有着什么样的功效吗？石橄榄具有化痰止咳，润肺生津，清热养阴等功效，听老一辈的人们常说，这种野草可以用来治疗咽喉肿痛，支气管炎等症状，效果是非常的不错的，对于骨折，跌打损伤也有一定的作用效果。
石橄榄是一种中药，营养价值很高，可以清热养阴，化痰止咳，清肺生津等，对人的身体大有裨益。石橄榄除了可以熬煮成中药之外，最常见的食用方法就是炖汤了。石橄榄具有滋阴清热，除烦安神，化痰止咳的功用。五指毛桃具有健脾补肺、利湿舒筋之功，玉米具有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
石橄榄是潮汕一带常见的煲汤材料，石橄榄的清甜，再搭配上五指毛桃那独特的奶香味，从此就爱上了这一款汤。猪骨焯水洗净，石橄榄把根部的青苔处理清洗干净，五指毛桃洗净备用，玉米切小段，红枣去核，枸杞子冲洗干净。汤锅放入4升左右的水，放入猪骨、石橄榄、五指毛桃，大火烧开，然后转中小火烧两小时左右。加入玉米、红枣、枹杞子，转中火煮十五分钟左右，玉米熟透了即可。饮用前加少许盐调味。
石橄榄除了药用的价值之外，还有很高的食用价值，很多的农村人们都会将这种野草拿来煲汤，最多的就是拿来煲猪肚汤了，煲出来的汤营养价值十分的丰富，具有养容美颜的作用，还有十分的养胃，相信大家看到这里，对于农村这种植物有一定的了解了吧！
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