如何蛋挞微波炉加热_蛋挞微波炉加热后怎么软了
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何蛋挞微波炉加热_蛋挞微波炉加热后怎么软了的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.巧克力云朵蛋挞2.9款简单好做又好吃的小吃
3.蛋挞能用微波炉加热吗
巧克力云朵蛋挞
材料:2个鸡蛋,120g牛奶,10g炼乳,50g淡奶油,20g糖,12个挞皮(大个),黑巧12块
步骤:
1.烤箱预热,蛋挞皮拿出来室温解冻。
2.牛奶加糖微波炉叮一分钟,糖充分搅匀。
3.加炼乳,淡奶油,搅匀。
4.打入鸡蛋,搅匀。
5.过筛4次(口感会更细腻)
6.每个蛋挞皮里放入一块黑巧,蛋挞液倒九分满。
6.放入预热好的烤箱,180度,中下层烤25分钟,之后每个蛋挞上放一块棉花糖,再烤5分钟。
7.筛点可可粉装饰一下,稍微凉一些就可以开动啦
9款简单好做又好吃的小吃
一般最简单快捷的蛋挞加热方法就是直接放烤箱或微波炉加热。很多人说用微波炉加热后的蛋挞皮变得不酥松,还是用烤箱加热比较好,温度150—180左右,四五分钟就好。以烤箱实际温度为标准。如果没有烤箱的话,就直接用微波炉加热,微波炉热一分钟就够了。
蛋挞的香甜的确令人难以抗拒,不过也要有节制地吃,因为蛋挞是高热量的食物,经常食用对身体是有危害的。
扩展资料:
蛋挞中含有牛奶、鸡蛋,因此富含蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用,奶蛋白质是全价的蛋白质,它的消化率高达98%。鸡蛋中还含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
参考资料:
蛋挞能用微波炉加热吗
9款简单好做又好吃的小吃
一、西米牛奶球:
1.西米煮成透明,过冷水。
2.牛奶,白糖,吉利丁。
3.倒入模具放冷减1小时。
4.加入椰汁/椰浆超级好吃。
二、芋泥卷:
1.糯米粉+细砂糖+清水搅拌均匀。
2.+玉米油盖上保鲜膜戳几个洞微波炉高火三分钟。
3.糯米皮擀平,铺上芋泥卷起来切块即可。
三、时蔬饭团:
1.玉米粒煮熟捞出。
2.午餐肉煎熟。
3.米粉煮熟放盆里。
4.准备好食材,挤上沙拉酱。
5.揉成圆球形状。
6.好香呐。
四、珍珠蛋挞:
1.蛋挞里倒上蛋挞液,烤箱210度22分钟。
2.紫薯夹心珍珠煮熟。
3.芋泥+细砂糖+炼乳+紫薯粉+牛奶,搅打均匀。
4.挤在蛋挞上撒上一层紫薯粉放上紫薯夹心珍珠即可。
五、椒盐蟹棒:
1.蟹柳棒去壳。
2.裹上鸡蛋液。
3.料在文案
4.下锅炸至金黄。
六、炸鲜奶:
1.400mI牛奶,50g玉米淀粉,30g白糖。
2.加热至粘稠状。
3.冷藏完脱模。
4.切成条状。
5.裹上玉米淀粉。
6.裹上蛋液。
7.裹上面包糖。
8.180度10分钟
七、脆脆薯饼:
1.土豆切块洗净表面淀粉。
2.下锅炒软。
3.加三勺淀粉,适量黑胡椒,盐。
4.揉成面团。
5.整理成椭圆形。
6.油热下锅炸。
八、西米紫薯球:
1.锅中倒牛奶加白糖和芝士片加热搅拌至融化。
2.热水冲泡紫薯粉倒入牛奶搅拌均匀。
3.冰水泡软吉利丁片,加入锅中搅拌融化。
4.西米煮熟后过凉水。
5.西米加入模具。
6.倒入牛奶冰箱冷藏30分钟。
九、酱香饼:
1.豆瓣酱,番茄酱,生抽,耗油,糖,芝麻,五香粉。
2.加一勺淀粉,半碗水搅匀。
3.蒜末加半勺豆瓣酱炒香。
4.倒入料汁煮至浓稠。
5.手抓饼煎熟倒酱汁。
6.拌匀开吃。
蛋挞能用微波炉加热。蛋挞放进微波炉进行加热,不仅可以让蛋挞的温度变高,还能让蛋挞恢复到原来的口感。需要注意的是用微波炉加热蛋挞时,需要把外面的锡纸拿开,因金属对微波有反射作用,会导致微波炉加热效率降低,还有可能会产生火花,发生危险。
菜品发展:香港引入蛋挞的时代,未有准确年份,有人说自1940年代起,香港饼店已出现蛋挞,1950年代至1980年代打入多数茶餐厅。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。而味道香甜醇厚,松软可口。1990年代起,兼营包饼之茶餐厅逐渐减少,故现只在旧式茶餐厅有自家烤制的蛋挞,其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞飨客。另一方面,香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。还出现了适合减肥的蛋挞,蛋浆是用蛋白做的。
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