如何快速泡血糯米_如何快速泡血糯米饭窍门
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何快速泡血糯米_如何快速泡血糯米饭窍门的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.血糯米怎么做2.血糯米的做法血糯米怎么做好吃
3.有没有人知道血糯米怎么做？
4.求问血糯米粥做法
血糯米怎么做
1、材料：面粉一小碗，葡萄干少许，血糯米一小碗，炼乳一小勺，糯米粉少许。
2、血糯米洗净用水泡1小时，放锅里垫上纱布蒸熟备用。
3、葡萄干用温水泡软切成小粒。
4、取一大碗把血糯米葡萄干拌匀后加一点糯米粉和炼乳搅拌均匀。如果太干的话，就加一点点水。
5、面粉加一点温水拌成雪花状再揉，揉成小面团，醒20分钟。
6、将面团搓成长条状，分成几等份，搓圆压扁，擀成中间厚，四周薄的烧卖皮。
7、手握空心拳，虎口朝上，放一张面皮，把面皮往下按一点，成一小碗状，放一勺糯米馅，手慢慢移到烧卖脖子那里，轻轻捏紧。
8、蒸锅里垫上纱布，把烧卖蒸10分钟就可以吃啦！
血糯米的做法血糯米怎么做好吃
血糯米红豆粥
材料：血糯米、红小豆
做法：1.血糯米和红豆用水泡一夜；
2.加水大火烧滚，继续10分钟；
3.小火焖煮50分钟。
血糯米椰奶芒果冰
材料：新鲜的芒果、血糯米、椰奶、芒果冰淇淋球
做法：
1、少许血糯米放水煮糯，个人建议可以加些白糯米一起煮，这样煮血糯米会更糯，吃起来不会硬硬的，如果口味比较偏甜的可以在煮的时候就加写糖糖。
2、把煮好的血糯米盛到冰淇淋杯中，不要盛太多哦，只要覆盖背身的1/3就可以了，然后倒入椰奶，椰奶也不要倒得太满，因为一会儿还要放芒果哦，不然会溢出来的。
3、放入切好的新鲜芒果颗粒，可以根据个人口味加多或加少，最后有条件的话放入一个芒果冰淇淋球.
有没有人知道血糯米怎么做？
主料：血糯米450g、豆沙300g
辅料：松仁适量、葡萄干适量、蜜枣适量、桂圆肉适量、糖渍金桔适量
步骤
1.血糯米先浸泡上一晚上。
2.上蒸锅中火蒸15分钟。
3.准备好松仁、葡萄干、蜜枣、桂圆肉、糖渍金桔、豆沙等材料。
4.模具内抹黄油待用。
5.抹了油的碗内先铺上松仁、葡萄干、蜜枣、糖渍金桔等料。
6.先蒸了一下的血糯米。
7.小心的铺上一层血糯米，当心别把铺面的料给挤了。
8.用勺背稍按压后，铺上一层豆沙，再用勺背压结实了，我们家爱吃豆沙，所以豆沙铺多多的。
9.豆沙上边铺上桂圆肉。（那小碗这一步没拍，换了个碗补拍的
10.再盖上血糯米，按压平整罗。
11.如此，做好所有的八宝饭，上蒸锅，水开后转中火蒸20分钟。
12.出锅倒扣，OK啦~
求问血糯米粥做法
血糯米红豆粥-----
材料：血糯米、红小豆
做法：1.血糯米和红豆用水泡一夜；
2.加水大火烧滚，继续10分钟；
3.小火焖煮50分钟。
血糯米椰奶芒果冰-----
材料：新鲜的芒果、血糯米、椰奶、芒果冰淇淋球
做法：
1、少许血糯米放水煮糯，个人建议可以加些白糯米一起煮，这样煮血糯米会更糯，吃起来不会硬硬的，如果口味比较偏甜的可以在煮的时候就加写糖糖。
2、把煮好的血糯米盛到冰淇淋杯中，不要盛太多哦，只要覆盖背身的1/3就可以了，然后倒入椰奶，椰奶也不要倒得太满，因为一会儿还要放芒果哦，不然会溢出来的。
3、放入切好的新鲜芒果颗粒，可以根据个人口味加多或加少，最后有条件的话放入一个芒果冰淇淋球.
这个问题还没人回答呢？“不要网上抄的”，都望而却步了。我给你整个“二合一”吧，网上看了一下，加上自己的实际体会：
血糯米，是带有紫红色的种皮的大米；糯米就是江米。这两种米不是一个类型的。糯米比较软，血糯米稍硬。网上说血糯米要泡一夜后（与红小豆一样），再煮50分钟，有的说不用泡煮50分钟，我觉得是瞎扯淡！
我认为，血糯米可以提前泡2小时左右，然后与糯米一同下锅煮粥就差不多了（30分钟足够了）。还要注意，加水宁可多不要少了，这两种米粘性大，容易起沫外溢、糊锅。至于两者的比例和总量放多少，要区别具体情况了（个人口味、家庭成员饭量），米放多了，这种粥难以重新加热再食用，最好做少点，别浪费了。按我的饭量，二两米就行，若是“三个我”吃啊，六两米就够了。谁知道你和家人的饭量呢？！
至于怎么做好吃，煮粥最好是煮到“似熟没熟”的时候关火，等8分钟以后食用（尤其这两种米），口感最佳，也省电或煤气了。哈~
回答完了还在纳闷呢：你非要做这种粥干嘛呢？太粘稠的粥不爽口，也不好吃啊。现在时兴粗粮稀饭，配烧饼、家常饼等干粮，小素菜佐餐。我看你呀，应该多研究一下健康饮食，别费劲创新了！
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