如何做冬瓜囊_如何做冬瓜囊子好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做冬瓜囊_如何做冬瓜囊子好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.自己怎样制作冬瓜干2.醉东瓜怎样做
自己怎样制作冬瓜干
冬瓜干的制作方法，一起来学习一下吧，你也可以制作冬瓜干
今天我们要来介绍一下冬瓜干的，具体制作方法。说起冬瓜对于我们每个人来说几乎都吃过，冬瓜含有丰富的营养物质，所以我们多吃点冬瓜，对自己的身体有非常大的好处，而我们今天就聚集介绍一下冬瓜的另外一种吃法，就是把它弄成冬瓜干。
首先，我们制作冬瓜干的时候需要准备冬瓜，我们在选择冬瓜的时候要比较严格，因为我们要把它晾干，如果冬瓜质量不好，它的晾干的质量也不好，导致的口感更加不好。我们在选择东莞的时候要选择他表面比较完好无损，而且它的果肉也非常的厚，并且也没有被虫害过。这里最重要的一点，就要选择成熟的冬瓜，如果冬瓜没有成熟酿成干，它的味道会吃不出一点冬瓜味道的。选择好冬瓜之后我们就要开始制作。
首先，我们将冬瓜的表面进行一个清洗，清洗完毕之后，我们就要将冬瓜的表皮去除掉，去除之后，我们再将冬瓜地瓜里面的冬瓜子全部都扣掉。然后将冬瓜仔全部都去除之后，我们就要将冬瓜切成两半，然后一个一个的切成冬瓜条，而每一个冬瓜条的长度尽量要均匀一点，每一个冬瓜条，大概是在七厘米左右，而宽度也要在两厘米左右，而它的厚度也要在一厘米左右。切成冬瓜条之后我们还要对冬瓜条进行一个清洗，因为在切的时候避免不了沾一些其他的东西，或者砸，所以我们要再次用盐水进行一个清洗清洗完之后我们就要用清水再次对她表面的进行一个冲刷冲刷的主要目的就是将他上面的盐水冲刷掉。
然后我们就要把它放在一个盆子里面，然后倒入一些石灰水进行一个硬化的过程。并且这一次浸泡的时间比较长大概是在1天左右，我们尽量在同一天进行浸泡，第二天再进行制作。将冬瓜条浸泡完一晚上之后我们还要对他进行一个清洗。而这一次清晰的主要目的是为了将冬瓜条表面的石灰水全部都冲刷掉。而我们清洗的时候也要分时间段，而且要清洗的次数多一点。每隔一小时左右要进行一次清洗，而这个清洗的过程大概需要五次左右。
清洗完毕之后，这个时候我们的时间大概也需要一天左右的时间，然后我们在第三天的时候将冬瓜条再放在锅里面进行一个蒸煮的过程。我们首先将第一天清洗完之后的冬瓜条从冰箱里面拿出来，然后放在一个热水锅里，进行蒸煮，而蒸煮的时间大概是在十分钟左右。我们具体的时间要根据他的表现来定，主要我们为了把冬瓜条组成一种透明的状态，所以如果冬瓜条没有透明。
那我们继续进行煮沸，我们将煮沸完毕的冬瓜条，从锅里面捞出来，然后进行一个清洗，而且清洗的过程也是比较麻烦，要每隔一个小时进行一次清洗，而且清洗八次左右，而且随着次数的增加，每一次时间也要用清水进行一个浸泡。将以上步骤所有都做完之后，我们就要将冬瓜条放在糖溶液里面进行一个浸泡，在糖溶液中浸泡完毕之后，我们还要放在锅里面进行一个煮的过程。
煮完之后，我们就要将冬瓜球放在太阳底下，进行一个晾晒，晾晒完毕后，这个时候我们的冬瓜条就制作成功了。这就是冬瓜条的具体制作方法，你学会了吗？赶快回家实践一下吧
醉东瓜怎样做
冬瓜瓤是古今常用的美容品。用新鲜冬瓜瓤擦拭颜面及全身。可使皮肤光泽白润。正如李时珍所言：“（冬瓜瓤）洗面澡身，去黑渍，令人悦泽白皙。”
冬瓜瓤500克，水煎汁300毫升，一日内分数次服下，润肠通便冬瓜瓤
(《本草图经》)
异名冬瓜练(《药性论》)。
来源为葫芦种植物冬瓜的果觚。植物形态详"冬瓜"条。
性味《药性论》："味甘，平。"
功用主治清热，止渴，利水，消肿。治烦渴，水肿，淋病，痈肿。
①《药性论》："汁：止烦躁热渴，利小肠，除消渴，差五淋。"
②崔禹锡《食经》："补中，除肠胃中风.杀三虫，止眩冒。"
③《纲目》："洗面澡身，去酐蹭。"
④《安徽药材》："利小便，止烦渴，消热毒痈肿。"
⑤《广西中药志》："敷火药伤。"
用法与用量内服：煎汤，1～2两；或绞汁。外用：煎水洗。
选方①治消渴热，或心神烦乱：冬瓜瓤一两，曝干捣碎，以水一中盏，煎至六分，去滓温服。(《圣惠方》)
②治水肿烦渴，小便少者：冬瓜白瓤水煎汁，淡饮之。
冬瓜500g
辅料
油适量、豆豉适量、香菇酱2勺
步骤
1.冬瓜去皮、去瓜囊，外皮上切菱形花刀；
2.热油锅，爆香豆豉；
3.放入冬瓜，两面煎；
4.放入两勺香菇酱；
5.煸炒，放少量水；
6.加盖，中火焖煮5分钟；
7.开盖，收汁；
8.盛出，装盘即食.
冬瓜水晶卷
食材
主料
冬瓜100g、黄瓜30g、胡萝卜30g、花生30g
辅料
花生酱适量、味极鲜适量
步骤
1.空气炸锅160度3分钟，将花生炸熟。
2.剥掉花生皮，用刀切成颗粒状。
3.冬瓜切成片状。
4.胡萝卜和黄瓜切成条状。
5.将冬瓜放入开水中汆烫。
6.将黄瓜放入开水中汆烫。
7.将胡萝卜放入开水中汆烫。
8.冬瓜烫软后平铺，将黄瓜和胡萝卜放入卷起。
9.将冬瓜的末尾处切掉。
10.味极鲜加少许凉开水调匀，淋在冬瓜卷上。
11.花生酱加适量凉开水调匀。
12.将调稀的花生酱淋在冬瓜卷上，撒上花生碎。
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