砂锅不用如何收藏
大家好！今天让小编来大家介绍下关于砂锅不用如何收藏的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.无釉砂锅如何保养 砂锅使用的几个注意事项2.如何保养砂锅
3.沙锅长霉斑怎样消除沙锅长时间不用，上面
无釉砂锅如何保养 砂锅使用的几个注意事项
1、新砂锅的保养：砂锅有很多砂眼，新砂锅第一次买来之后，为了延长砂锅的寿命，可用淘米水煮一下，这样便能堵住砂眼，寿命也就延长了。
2、不能干烧：砂锅最怕干烧了，在烧煮时要注意砂锅的水量，并及时添加水；砂锅经干烧，很容易裂开、烧黑、烧糊，不但容易坏，而且很难洗净。
3、砂锅不能用于炒菜：砂锅只适合于煲汤类食物，不能用于炒菜；有的菜在烧汤前必须炒一下，那就用铁锅炒，再放入砂锅内烧煮也行。
4、砂锅的烧火火候：砂锅的火候与其它锅不同，烧砂锅的顺序：放水→小火烧热→大火烧开→小火炖煮；在最初时，由于砂锅是冷的，最好不要立即用大火。在最后阶段炖煮时，很小的火便让内锅内食物保持煮开的状态，所以用砂锅煲烫很省煤气。
5、防开裂的关键：砂锅一般坏在开裂后，它不能接受突然的温差，比如在很烫的时候突然向里面浇冷水；所以，在砂锅很烫时不能向里面加冷水，否则很容易就开裂漏水，不能用了。
6、拿砂锅的注意事项：砂锅是很烫的，烧好的菜不用盛到碗里，可以直接上餐桌，在移动砂锅内要格外注意，两手要用抹布隔热，防止烫伤。砂锅底的温度特别高，砂锅放在桌上时，下面要垫张隔热垫，砂锅底温度更高，不能直接接触桌面。
如何保养砂锅
摘要：电砂锅是家庭生活中用来煲汤、炖粥的好帮手，它能预约时间定时，并能保温，非常适合时间不充足的人们使用。不过，在使用电砂锅的过程中需要定期清洗它的内胆，那么电砂锅怎么清洗？电砂锅怎么保养？下面就随小编一起了解下电砂锅清洗保养知识吧。一、电砂锅怎么清洗
1、在清洗容器时，整体式电砂锅要避免水分进入电器部位。若外壳被弄脏，可用湿布轻轻的擦拭干净。
2、分体式电砂锅内胆可以取出来，用清水洗擦。
3、不要在未加入水时先接通电源，不要在电砂锅被烧热后，突然冲入冷水或冰冻成团的食品。
4、整体式电砂锅的盛水量，不要少于容量的2/3，水太少时，砂锅中部发热芯的热量就会散发不匀，使陶瓷内胆撕裂。
5、使用时，锅体应水平的放置平稳，小心翻倒。
6、收藏不用时，可用温水洗净砂锅内的残物，并用干布擦干其水分，放置在通风干燥处。不要随便拆卸壳体，以免影响电砂锅的性能及使用效果。
7、电砂锅不宜用来煮饭，因在饭熟时，它不会自动断电。
二、电砂锅怎么保养
1、淘米水
电砂锅第一次使用时可加入适量的淘米水，开启小火将汤烧开后倒掉，这样可以增加砂锅内部的坚韧性，同时也能达到清洗的作用。
2、温水冲洗
电砂锅食用完成后需用温水冲洗，切勿放置冷水或是较冷的食物，避免出现爆裂的现象，可用软布擦拭锅体内外，紫砂炖盅可取出放置温水中清洗。
3、小火加热
电砂锅烹煮食物的时候需要使用小火进行加热，逐渐的调整至大火，若是直接使用大火熟可能会出现爆裂的现象，中途加水时也要加入温水，不宜加入冷水。
沙锅长霉斑怎样消除沙锅长时间不用，上面
1. 刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中的爆裂。
2 .砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。
3．新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就不会漏水了。
4. 煮制时不可急冷，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少其使用寿命。
5. 轻拿轻放，别“硬碰硬”，毕竟是土制品，磕碰会让其“体无完肤”。
砂锅是陶制品，能较好地保持食品的色、香、味，很多人喜欢用它来熬汤、炖肉。但国家日用陶瓷质检中心高级工程师张侃认为，若使用方法不当，砂锅很容易损坏，甚至容易发生意外。因此，在使用砂锅时，须注意以下几点： 第一，砂锅的瓷釉中含有少量铅，所以新买的砂锅最好先用4%的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。 第二，新砂锅使用前，最好用淘米水煮一下，这样可以堵塞住砂锅细微的孔眼，防止渗水，以延长使用寿命。每次使用以前，须先擦干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。砂锅最忌空锅干烧，也不可将冷锅猛然放于旺火上，以免砂锅炸裂。 第三，砂锅不宜炒菜和熬制黏稠的食物。 第四，使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火—文火—武火，而砂锅烧菜则是先用文火，再用旺火，待汤烧开后，最后用文火烧熟。烧好菜后，砂锅应该放在干燥的木板或草垫上，千万不要放在瓷砖或水泥地上，否则砂锅骤然受冷会破裂，容易烫伤人。
砂锅长时间不用，上面有霉斑的处理办法如下：
1. 用淘米水浸泡烘热，用刷子一刷就容易脱落，然后用水冲洗干净即刻。
2. 用洗碗布清洗砂锅，记住要把砂锅放在干燥通风的环境下保存至于霉菌形成了。
3. 用安利多功能清洁剂清洗。
4. 用氨水去污法：用氨水擦拭，可去除。
5. 用酒精去污法：用棉球蘸酒精擦拭可除。
6. 可以加入一整锅冷水，用小火烧滚20分钟，熄火，待水稍凉以后，快速用百洁布刷洗即可。
请注意，以上方法可能会受到砂锅材质的限制。如果不能确定如何处理，请咨询专业的清洁人员或相关产品的客户服务。
相关文章
