首页 家常菜文章正文

如何清炒芥兰视频_如何清炒芥兰视频教程

家常菜 2023年10月27日 10:01 153 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何清炒芥兰视频_如何清炒芥兰视频教程的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.芥兰苗怎么做好吃 制作清炒芥蓝苗的方法
2.正宗清炒芥兰的做法,清炒芥兰怎么做好吃又简单
3.青炒芥兰的做法,青炒芥兰怎么做好吃,青炒芥兰的家常

芥兰苗怎么做好吃 制作清炒芥蓝苗的方法

1、材料:芥兰,蒜头、食用油、食盐。

2、买回来的芥兰截断头部,挑掉黄叶和老叶。用清水洗干净,要洗两到三遍。

3、洗好的芥兰茎部摘短,差不多4厘米长。比较粗的需要剖开两半,如果比较老的话,则需削掉下茎部外皮。芥兰叶子摘小块。

4、把蒜头掰开,去掉蒜头的外皮,用刀把蒜头切成碎粒备用。芥兰沥干水分。

5、炒锅倒入适量的食用油,开大火,油热后,把蒜头粒下到锅里爆香。

6、将芥蓝放入锅中,大火快炒大概1分钟左右,加盐调味就可以出锅装盘,就可以吃了。

正宗清炒芥兰的做法,清炒芥兰怎么做好吃又简单

1、将芥兰去老叶外皮,洗净沥干。如果芥兰比较粗的话将芥兰的茎一剖为四(上半部还连着,这样比较美观);

2、锅中放适量水和一匙盐和一匙色拉油,水开后放入芥兰焯熟(大约3分钟,火候自己掌握,不要焯软了);

3、将芥兰捞出沥干装盘;撒上葱丝和红椒丝以及蒸鱼豉油;炒锅放适量色拉油,烧至6成热时浇在芥兰上即可。

青炒芥兰的做法,青炒芥兰怎么做好吃,青炒芥兰的家常

主料芥兰350g 辅料油适量盐适量蚝油适量大蒜适量

步骤

清炒芥兰的做法步骤11.把芥兰清洗干净,用盐水泡一会。

清炒芥兰的做法步骤22.把芥兰斜刀切小段。

清炒芥兰的做法步骤33.把大蒜切小块。

清炒芥兰的做法步骤44.热油锅把蒜爆香。

清炒芥兰的做法步骤55.加入芥兰爆炒。

清炒芥兰的做法步骤66.菜叶软下来时加入适量盐。

清炒芥兰的做法步骤77.再加入适量蚝油翻炒入味就可以了。

多吃青菜有益健康,多吃自家种的青菜,那不光是健康还特别好吃。芥兰是勤劳的二姐在天台自己种的,特鲜特嫩,因为是特别高的楼顶种的菜,我们称它“太空菜”无需复杂的调配料,用油快炒,就特别的脆口、鲜嫩(收起)

食材

主料

芥兰

300克

辅料

适量

适量

适量

鸡精

适量

步骤

1.清洗芥兰

2.把芥兰切成厚薄适中,姜切丝备用

3.锅烧热,加入比平常多一点的油

4.倒入青菜

5.把菜炒软后,加适量盐,快炒

6.中途洒点水,让菜充满水分,最后下点鸡精调味即可关火

小贴士

因为太急着吃它所以没能备足料,其实用猪油来炒,应该更棒

标签: 芥兰 清炒 做法

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762