首页 家常菜文章正文

如何用燕麦制作燕麦片_如何用燕麦制作燕麦片视频

家常菜 2023年10月27日 10:15 145 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何用燕麦制作燕麦片_如何用燕麦制作燕麦片视频的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.燕麦如何做好吃
2.生燕麦片怎么做
3.自己怎么制作麦片

燕麦如何做好吃

燕麦片是一种比较常见的食材,在超市也有各种包装的速食燕麦片,口味颇多,操作简单。燕麦片含有丰富的营养和大量的蛋白质,除了补充人体的营养和能量,而且还可以滋胃养肺,润肠排便,治疗便秘等,长期食用也会让人体的皮肤变得光滑。常见的吃法有很多,本文就介绍下原味燕麦片怎么做好吃。

燕麦吃法:一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。

减肥麦片吃法:

材料:麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.做法:锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.另外,菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了.

鲜奶麦片

材料:(4人份)咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。做法:咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂)。加盖再焖5分钟后,即可食用。

甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用。2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。

健康燕麦粥

主料:燕麦3/5杯鲜奶(也可用豆浆)葡萄干适量作法:

1.燕麦泡一小时,加水750cc。

2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。

3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。

燕麦片的几种吃法:

一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后(口感会有提高),食用。

二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。

三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。

四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。

五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。

六、

生燕麦片怎么做

燕麦片怎么煮的第一种方法:牛奶燕麦汤。

首先准备燕麦片125克。白糖50克,精盐15克,牛奶2500克,黄油25克,清水500克。

下面牛奶燕麦汤怎么做,如何做牛奶燕麦汤才好吃将锅刷净,下入清水煮开,下入燕麦,以中火煮熟成粥,下入牛奶煮至微沸,下入白糖、盐、黄油调匀,盛入汤窝中即成。

牛奶燕麦汤的特色:甜中带咸,鲜香醇厚,清淡爽口,乳香浓郁。

燕麦片怎么煮的第二种方法:玉米粉燕麦粥。

首先准备玉米面(黄)100克,燕麦片50克。

下面就教您燕麦片怎么煮之玉米粉燕麦粥,如何做玉米粉燕麦粥才好吃

1、将燕麦粥淘洗干净,放入冷水中浸泡2小时,捞起沥干水分,放入锅内,加入适量,煮至米粒开花。

2、玉米粉用冷水调匀,将稀玉米糊缓缓倒入燕麦粥内,用勺不断搅匀。

3、

待玉米糊烧沸后,改用小火熬煮15分钟,即可盛起食用。

自己怎么制作麦片

问题一:生燕麦怎么煮? 你没时间煮的话还是买泡的燕麦吧

生的燕麦用热水泡一下再去煮要煮20分钟才能吃(我试过煮5分钟也能吃),减肥吃的话还必须放凉了才能吃这样更有利减肥。

生的燕麦吃起来比速食的口感要Q些,而速食的就要滑些没嚼劲。我通常是早上泡畅吃节约时间,中午有时间了就煮生的燕麦吃

问题二:生的燕麦米怎么做才好吃 您好。

燕麦米是麦片压成片之前的形态,和麦片一样很健康。由于含一些麸皮和粗纤维,因此搭配大米食用口感更好。

常用的做法:

1、煮饭。大米和燕麦米比例为1:1,或3:2,初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时,燕麦米没有糙米那么难熟,基本上可以和大米同时煮熟;

2、花样蜜饯饭。就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干、杏脯、干果之类的食材,煮好的饭拌一拌就香甜可口;

3、炒饭。煮好的燕麦米饭一顿吃不完也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋、葱花、青豆、玉米也可以放菠萝和水果,燕麦米的口感更适合做成甜味炒饭;

4、煮粥。燕麦米本来就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷杂粮,不但营养丰富还十分健康。

以上几个小建议希望能够帮到你。

燕麦:近年来的研究发现,在燕麦里含有亚油酸,每50克燕麦中所含亚油酸相当于10粒脉通的含量,所以燕麦有抑制胆固醇升高的作用。据报道,美国的一项相关研究证实,每天吃60克燕麦,可使胆固醇平均降低3%。英国的研究成果认为,每天早上喝一碗燕麦粥,可将心脏病死亡率降低6%,燕麦所含的多种酶类有较强的活力,能够帮助延缓细胞的衰老。还可以达到减肥的效果 反正好处多多

燕麦有极高的营养价值,

据中国医学科学院卫生研究所综合分析的结果,我国裸燕麦粉(俗称莜麦面)中,含蛋白质15%,分别比面粉、大米高1倍以上。

裸燕麦粉中脂肪含量为8.5%,分别比面粉、大米高4~6倍,两者含量都超过小米

面、玉米面、高粱及高粱面、荞麦粉、黄米面、大麦粉等食粮。裸燕麦的释热量以及

磷、铁、钙等含量与上述其它8种粮食相比,几乎都占首位。此外据国内外研究机构

分析测定,裸燕麦中维生素B族、叶酸、维生素H、泛酸都比较丰富。

燕麦具有低糖、高热、高营养的品质。百克燕麦淀粉含量为65克,较面粉、大米

等低10~12克以上,而热量为402千卡,比面粉、大米高53~57千卡,尤其燕麦中人

体不能自行合成而又必需的氨基酸含量均高于其它粮食2倍以上。由于燕麦营养成分

全面而且含量很高,可达到少食而相对营养不减的功效。食用燕麦,可大大减少糖尿

病患者的淀粉摄入量,其作为糖尿病患者的食品尤为难得。

问题三:牛奶煮生麦片该怎么做? 牛奶煮麦片做法

准 备:5分钟

制 作:5分钟

准备厨具:煮锅

烹饪方式:煮

准备材料

牛奶:250克 燕麦:70克 清水:适量

白糖或盐:适量

1、在锅里加入适量的清水,一般是一碗燕麦两碗清水。将清水烧开,然后加入燕麦。

2、大火煮开后,改为小火,搅拌,煮到燕麦变得粘稠。煮开时,燕麦糊非常容易溢出,所以,技巧就在于让锅保持高温又不溢出。

3、倒入牛奶,和水等量,搅拌,用小火煮2~3分钟即可。

4、在燕麦即将关火的时候,加入少量的白糖或盐,即可食用。

菜谱特色:牛奶煮燕麦片是非常健康有营养的吃法。牛奶含有丰富的油脂蛋白质,而且还有补钙的作用。而麦片是粗纤维杂粮,多吃燕麦可以促进消化和防止便秘。燕麦作为早餐或者晚餐都适合。

问题四:生的燕麦片有几种做法 生燕麦片的吃法是怎样的呢?

一般来说,生燕麦片需要煮20-30分钟。生燕麦片最普通的做法是早餐的燕麦片粥:首先,用一只小锅装上足够的水(例如500

ML),把水烧开,再放入燕麦片(例如25克),搅匀,再用微火保持沸腾状态10-15分钟,即可食用。在食用时,可以将另外煮好的牛奶倒在一起吃。

当然了,生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);然后将一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌;放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味。

另外,也可以用麦片代替部分大米,比如在做红豆粥时,可以将燕麦片、红豆、大米按照1:1:1放入高压锅中,大概十分钟就可以食用了。在做米饭时,加入10――20%麦片,做出的米饭别有风味,可以常吃。想要将生燕麦片做出创意的吃法,还可以将牛奶和水果添加进去,味道也很不错。

生燕麦片是没有经过任何加工的燕麦片,需要用火熬,营养价值更高。

问题五:麦片怎么做,它的制作方法 材料

苹果1个,纯麦片2大勺,酸奶1杯

做法

1.将苹果去皮去籽切成小颗粒;

2.和麦片一起加少许水煮10分钟;

3.最后淋上酸奶搅拌均匀就OK了!

问题六:燕麦怎么做 从燕麦,大多数人都不会陌生,它不仅是高营养,和卓越的品质。英国前首相撒切尔夫人多年来一直坚持吃早餐燕麦面包,即使在国内短短的几天每天有机会获得空气燕麦面包来自英国。

加工成燕麦麦片后,因为它很容易吃,近年来味道改进成为一种流行的健康食品。据华润万家超市食品官员,在杭州谷物销售稳步增长,每年。然而,面对形形 *** 的超市货架上谷物的数组 - 纯燕麦,水果混合麦片,速溶燕麦片营养,你了解它们的营养真相,知道如何挑选自己的麦片吗?燕麦

类型在市场上卖了很多,但也有纯谷物,水果混合麦片和速溶麦片营养类。因为这三种谷物加工,熟化过程及成分增加等原因,在营养价值有一定差别。

吃减肥的MM纯谷物

关键词最合适的:纯燕麦口味

指数:

纯从形态上看燕麦片粉碎麦片,基本上没有添加其他成分,会散发出天然小麦的提示,但是味道淡,加入牛奶和其他调味料。

便利指数:

纯燕麦麦片和煮食速溶燕麦片两大类,前者高温处理,已经是熟的,吃只需要加热水或热牛奶重组,或加热3分钟即可食用。烹调燕麦麦片由学生提出,需要煮吃之前20-30分钟。

营养指数:

营养价值来看,相对于其他类型的纯燕麦谷物水果,牛奶味,速溶燕麦片等营养成分较高。因为这个过程是不是太多在这个过程中,简单地压入燕麦谷物,以确保谷物的完整性。营养师的一点是,这个全谷类食物营养保留是最全面的,尤其是各种矿物质和维生素。

除了原有的营养成份,味道纯燕麦是因为没有添加糖,盐,香精等原料,不会产生额外的热量,所以最适合减肥的纯燕麦的MM饮用。

不要混合燕麦片引诱儿童

关键词:谷物

指数混合水果口味:

由于人们追求麦片口味,许多厂家一些水果与谷物混合的产品出现在市场上的牛奶味,巧克力味,混合水果味,如燕麦片,因为味道丰富,特别是年轻人和儿童的喜爱。便利指数

这种混合水果大多是熟燕麦麦片,使用牛奶或水冲泡就可以吃了,比较方便。

营养指数:

再次压入水果混合燕麦麦片往往需要深加工,这个过程会导致某些维生素和其他营养物质的损失。此外,许多水果混合水果,牛奶,谷物香气散发是专门部署。例如,某些类型的谷物奶在市场上,没有增加实际奶,但牛奶味,糖替代材料。类似地,一些水果味的谷物加字面上没有添加水果材料,但果实的由相应的口味产生的味道制成。

例如添加香精是由化学合成主要是生产,但因为是有限制的贾蠕麦膜,使少量的摄入量不会危害人体,还可以通过代谢排出体外,但总对人类毫无益处,尤其是儿童,应尽可能少地摄入。因此,建议家长让孩子吃普通的纯燕麦,麦片混合水果味香精作为交换。

速溶燕麦片营养的最大养分流失

关键词:速溶燕麦片营养

口味指数:

为了追求即时谷物味道,添加了很多营养谷物奶和其他材料,将有香浓奶油吃,味道不错。

便利指数:

对于上班族而言,速溶燕麦片营养应该是最熟悉的,只要你能出浓浓加水乳状粥,工人不只是作为一个草率的早餐包,而且在一杯茶的时间饥饿的目的。

营养指数:

尽管标有“营养麦片”的名头,而是因为这些往往是粉碎的谷物加工,其营养价值会丢失最经常这样由于存在由于压榨及精炼亏损的燕麦麸膳食纤维。从营养学角度来说,整谷类,简单加工产品,营养价值最高。赖斯因为它是现在,许多经过抛光的外层,虽然外表光鲜亮丽,但营养成分的流失,但速度非常快。

读速溶燕麦片营养成分表,不难发现一些产品会添加奶精等成分,以改善口感,但就是通常所说的植脂末奶精。该乳剂中的主要成分是细湖泊,香精,氢化油。氢化的油通常被称为反式脂肪酸,从科学的角度来看,长期,过度消耗将......>>

问题七:怎样制作燕麦片 燕麦片 介绍:

燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主,常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主,常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦,有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。

燕麦片 营养分析:

1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;

2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

燕麦片 相关性群:

一般人群均可食用

适宜产妇、婴幼儿、老年人以及空勤、海勤人员食用;适宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮肿、习惯性便秘者食用;适宜体虚自汗、多汗、易汗、盗汗者食用;适宜高血压病、高脂血症、动脉硬化者食用。

燕麦片 食疗作用:

燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经;

具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

燕麦片 制作指导:

去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片,或是弄软碾平做成燕麦卷

制作燕麦也很简单。如果没有微波炉,就先倒入开水,马上用勺子搅匀,再盖上杯子盖儿,过三分钟就ok了。以我的经验,一杯水要用半杯麦片,这样才粘稠适当,获得爽滑的口感。单纯的麦片里可以加入蜂蜜,红糖,干果,水果块,牛奶,如果喜欢中式早餐的口味,可以加入咸菜,熟肉,盐,辣酱等等,真是变化无穷啊!你还可以直接拿牛奶泡麦片,之后放入微波炉里,用高火转一分钟左右,哈,一杯香浓的牛奶麦片就做好了。

问题八:生麦片怎么做成即食麦片 麦子本身就不容易煮,没有专业设备不行的。我们这里菜市的米店就有速食的燕麦片,荞麦片,黑麦片和玉米片,比超市便宜得多,很多人买,我都是每样买半斤,不过才几块钱。把它们都混合好,早上加水加奶放进微波炉就好了,不过玉米片即便是速食的也比较硬和麦片一起转不行,我现在都提前把玉米片泡好,这样就能和麦片一起转了。

问题九:生燕麦片怎么弄熟?都有什么做法。 5分 我每天都是把牛奶先煮沸关火,然后放麦片,搅拌一下下就好了。也可以同此办法放豆浆里吃都可以的。

我天天都这么吃,很营养没问题!

问题十:燕麦怎么做 纯燕麦麦片和煮食速溶燕麦片两大类,前者高温处理,已经是熟的,吃只需要加热水或热牛奶重组,或加热3分钟即可食用。烹调燕麦麦片由学生提出,需要煮吃之前20-30分钟。

营养指数:

营养价值来看,相对于其他类型的纯燕麦谷物水果,牛奶味,速溶燕麦片等营养成分较高。因为这个过程是不是太多在这个过程中,简单地压入燕麦谷物,以确保谷物的完整性。营养师的一点是,这个全谷类食物营养保留是最全面的,尤其是各种矿物质和维生素。

除了原有的营养成份,味道纯燕麦是因为没有添加糖,盐,香精等原料,不会产生额外的热量,所以最适合减肥的

用料 ?

生燕麦片(超市里能买到的,不是燕麦,是压扁的燕麦片!) 300g-350g/2cup

植物油(大豆油、玉米油、橄榄油,放自己喜欢的油,只要你受得了那种油的味) 30g左右/1/4-1/5cup

蜂蜜 40ml-60ml(重量我没称,大概60g)/1/4-1/5cup

坚果(我用的核桃) 随意(喜欢就多放,但不要超过燕麦片总量的1/4)

果干 随意(喜欢就多放,但不要超过燕麦片总量的1/4)

椰丝/椰子脆片/椰蓉 随便放不放

自制燕麦片的做法 ?

用水洗干净生燕麦片,因为从超市买来的生燕麦片又点灰,有筛碗装起来放到太阳下晒。

注意:晒到生燕麦片表明摸上去基本干了,但是生燕麦片内部依然有点潮湿。

请点击输入描述

拿一个厚一点的保鲜袋,把生燕麦片放到里面,铺平。用擀面杖按压,可以一部分一部分少量的按压,压到生燕麦片变的更扁。

请点击输入描述

给大家看一下这张图的上方是还没压的生燕麦片,下方是压过的生燕麦片

请点击输入描述

把碾压好的生燕麦片倒入一个大盆里,盆稍大一些,便于等下搅拌。

将油、蜂蜜倒入生燕麦片中,搅拌均匀。随便你用刮刀还是勺子还是手,只要拌匀就可以。拌到生燕麦片有点粘稠,被蜂蜜微微粘住就行。太干可以适量添加蜂蜜或油,一点点加,不要加多了!

请点击输入描述

我用的大豆油,不喜欢豆油味道可以用玉米油或其他油。

蜂蜜用这种液状的,尽量不要用冬天已经结住的。

请点击输入描述

在烤盘上垫上油纸,把搅拌好的生燕麦片倒进去,铺平。

请点击输入描述

烤箱预热:180摄氏度上下火,随便几分钟,烤箱热了不是冷的就行。

预热好烤箱后,把生燕麦片放入烤箱,立即将温度调至140-150摄氏度上下火,开热风循环,没有热风循环可不开。烤25-40min。

视自己家烤箱情况而定,温度低就加长烘烤时间,温度高就缩短烘烤时间。

每十分钟拿出来翻一遍,为的是受热上色都更均匀。

最后十分钟盯紧烤箱,不要糊了!

一般考燕麦片我都是整个过程不离开烤箱,在旁边坐着,看剧也好就是别忘了烤箱!

最后3-5分钟加坚果,烤完后再加果干。

请点击输入描述

烤好的颜色

标签: 燕麦 燕麦片

菜谱知识 备案号:鄂ICP备2022019915号 站长QQ:201690762