香菇肉沫拌面如何做_香菇肉酱拌面
大家好！今天让小编来大家介绍下关于香菇肉沫拌面如何做_香菇肉酱拌面的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.拌面做法大全2.香菇肉酱拌面
3.香芹肉末香菇酱拌面怎么做
4.肉末拌面的做法大全
5.香菇面怎么做好吃，香菇面的家常做法
拌面做法大全
拌面做法有酸辣凉拌面、茄子肉末拌面、香菇肉末拌面、番茄鸡蛋火腿拌面、肉末拌面等。
1、酸辣凉拌面：碗中放入1勺葱花，1勺蒜末，1勺芝麻，半勺花椒粉，1勺辣椒粉淋上烧热的油搅拌一下；加入2勺生抽，2陈醋，1勺白糖，半勺盐拌均匀备用；面条放入锅中煮熟，捞出过一下凉水，在放入黄瓜丝，花生米，葱花拌均匀即可。
2、茄子肉末拌面：锅里入油，下入葱姜蒜爆香，放入肉末翻炒到变色，加入1勺老抽3勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀；放入茄条翻炒均匀，加入蒜末小米辣，半勺五香粉，1勺黄豆酱，加入2碗清水，煮6分钟左右，加少许食盐，盛出半碗汤汁备用；铺上面条，盖上盖子中小火焖5分钟，将面条拌均匀淋入汤汁，继续炯3分钟即可。
3、香菇肉末拌面：五花肉香菇切丁，锅入油，放入葱姜蒜爆香，倒入肉丁煽炒一会儿，倒入香菇丁煽炒至变软；加入黄豆酱，甜面酱，老抽，生抽，蚝油，五香粉，白糖，炒到肉丁变红亮，加入一碗清水，煮5-6分钟；淋入半碗水淀粉，煮至浓稠，面条煮熟拌入香菇酱即可。
4、番茄鸡蛋火腿拌面：番茄去皮切块，鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出，锅热入油，下葱花番茄翻炒出汁；放入火腿肠翻炒，加入番茄酱老抽生抽蚝油，白糖，少许食盐翻炒均匀，加入一大碗水熬煮5-6分钟；淋入小半碗水定粉，煮至黏稠最后放入鸡蛋翻炒均匀即可。
5、肉末拌面：锅中入油，放入肉丁煸炒到变色，放入葱碎和调好的酱料，翻炒一会儿，放入干辣椒和蒜末；继续翻炒到肉变得红亮，加入碗清水，小火煮至黏稠，大约6-7分钟；面条煮熟过凉水放入盘中，加入黄瓜丝葱丝，倒三勺炸酱，拌均匀即可。
香菇肉酱拌面
事先准备：肉切末（或绞碎）；香菇泡发后去蒂切丁
2.锅内热少许油，加入香菇煸炒香
3.加入肉末炒至变色
4.加入少许花雕酒（或米酒）
5.加入适量生抽
6.加入适量老抽
7.加入适量五香粉
8.加入冰糖
9.加入葱头酥(做法请点击：台式卤肉饭)
10.加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可
11.面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可
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香芹肉末香菇酱拌面怎么做
香菇肉酱拌面
香菇小肉丁跟爽滑的面条搭配真的是绝了!宝宝不爱吃饭或者没胃口的时候都可以试试，做法简单，轻松搞定宝宝营养辅食，快来安排吧!
食材准备：
猪肉、香菇、胡萝卜、小葱、有机营养面
1.?食材用量没有特定要求，适量即可
2.?食材大小和软烂软烂程度根据宝宝咀嚼能力处理
3.?一岁以下宝宝不加盐和调味料。
4.?香菇肉酱可一次多做一些，吃不完可冷冻密封保存，小份量按餐分装，拌饭拌面都好吃，美味营养，方便快捷~
做法:
1、猪肉切小丁或者剁碎，加一勺油，一勺淀粉，少许酱油，姜片抓匀腌制十分钟，胡萝卜，香菇切小丁2、锅中倒油，下葱花炒香加入肉沫炒散
3、炒出水汽，加入胡萝卜丁翻炒
4、加入香菇丁翻炒均匀
5、加入适量清水没过食材焖煮一会
6、倒入水淀粉，再加点葱花~大火收汁即可
7、另一边水开下面条煮熟捞出，淋上香喷喷的肉酱拌匀即可开吃!
肉末拌面的做法大全
香芹肉末香菇酱拌面的用料：
香芹 1小把
肉末 4两
红椒 4分之一个
香菇酱 一大勺
葱
白胡椒粉
盐
糖
生抽老抽
淀粉
食用油
1.面条煮熟过凉水备用。肉末用适量生抽老抽淀粉拌匀腌十五分钟。
2.芹菜红椒洗净切丁备用。葱切碎备用。
3.炒锅热油加入肉末煸香后加入葱花、胡椒粉迅速翻匀，再先后加入红椒丁、芹菜丁翻炒片刻。
4.加入香菇酱翻炒匀后，加入一小碗热水盖锅焖煮酱料入味，按个人口味可再加少许糖及适量盐。
小贴士：
芹菜叶如果较嫩就别浪费。
由于是拌面，所以最后加水不能太少，调味也要稍偏咸些。
香菇面怎么做好吃，香菇面的家常做法
工作繁忙的人们经常会喊外卖，很少在家吃饭，其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。肉末拌面是一道非常适合忙碌的人做的菜，利用假期的时候可以忘掉外卖，自己在家做做菜，也是件不错的事。
1、准备面条
2、准备肉馅
3、尖椒切末，米椒切粒，葱蒜切末，香菜切段。
4、锅中烧开水下面条煮制
5、煮熟面条过凉开水装盘
6、锅中烧油下葱蒜米椒爆香
7、下肉馅炒熟
8、加尖椒翻炒
9、加适量水
10、加花椒粉，盐，糖，鸡精。
11、淋少许香油，加水淀粉，香菜。
12、装盘
13、浇在面条上，搅拌均匀即可。
我们并非完全否定在外吃饭的好处，但它有很多不足之处，肉末拌面的做法很简单，而且也比较健康。
香菇面的家常做法
1
瘦肉切成肉末，加入少许生粉抓匀；香菇洗净挤干水分后切成片，香菇柄切成小丁，大蒜与生姜切碎，葱切花，生菜洗净沥干待用；
2
热锅放油，下入姜蒜末、香菇丁、辣豆瓣酱，煸出香味后放入瘦肉末，炒至肉末变色后放入香菇片，翻炒几下后放入胡椒粉、料酒，加入适量的水，大火烧开后再让其滚一分钟左右；
3
加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油后关火；
4
将生菜放入沸水中稍烫一下后捞出沥干待用；
5
锅内加入适量的水，将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未沸腾时，加入少许的盐，下入面条，再加入少许油，用筷子将面条轻轻拨动几下，以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸，一般来说煮沸两次点两次冷水后，面条基本上就煮好了。（可用筷子夹起一两根面条，若稍稍用力可将其夹断即可），捞出放入碗中；
6
将烫好的生菜放在煮熟的面条上，再将煮好的汤舀入碗中即可。
7
浓浓的红烧色泽，配在雪白的面条之上，视觉已然被诱动。香菇的浓郁香气和肉末完美融合，造就了另一种醇厚的气味。再趁着缓缓升腾的热气将面条与浇头拌和，顿时面条被染上了油光鲜亮的色泽，面对这样的一碗面条，教人怎样不心动？
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