如何制作木瓜切片酱菜_干木瓜丝的做法大全木瓜丝的做法大全
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何制作木瓜切片酱菜_干木瓜丝的做法大全木瓜丝的做法大全的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.香辣木瓜丝酱菜做法2.干木瓜丝的做法大全 木瓜丝的做法大全
3.木瓜条怎么腌制好吃
4.干木瓜丝怎么腌制
香辣木瓜丝酱菜做法
材料
青木瓜丝250g，虾米8只，牛蕃茄4片，长豆1条，辣椒末10g，蒜末10g，鱼露1茶匙，柠檬汁1又1/4茶匙，水40cc，糖1/2茶匙，椰糖1/4茶匙，罗望子10g
做法
1.青木瓜削皮去籽刨成丝，冲水约3分钟后沥干备用。
2.将所有调味料混合成调味酱。
3.将长豆切成段后，再将所有材料与作法2的调味酱拌匀后即可食用。
干木瓜丝的做法大全 木瓜丝的做法大全
木瓜炖奶的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心 口味： 甜味 工艺： 隔水炖 木瓜炖奶的制作材料： 主料： 木瓜350克 辅料： 牛奶300克,鸡蛋清90克 调料： 冰糖100克,醋2克 教您木瓜炖奶怎么做，如何做木瓜炖奶才好吃1. 木瓜剖半，取出果肉，放入果汁机打成碎小块； 2. 鲜奶煮到刚好沸腾，加入冰糖一同煮至溶化，放凉备用； 3. 蛋白打匀，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀； 4. 用滤网过筛，装入小碗中，盖上保鲜膜，大火隔水蒸约30分钟即成奶酪； 5. 食用时将木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。 小帖士-食物相克： 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 酱木瓜的做法详细介绍 菜系及功效： 卤酱菜 口味： 咸鲜味 工艺： 酱 酱木瓜的制作材料： 主料： 木瓜500克 调料： 胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克 教您酱木瓜怎么做，如何做酱木瓜才好吃将木瓜500克，削皮切丝晒成半干后，用酱油250克煮开，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒，味精，拌匀装缸浸泡3-5天，取出食用。 木瓜胡萝卜玉米粥的做法详细介绍 菜系及功效： 精品主食 口味： 清香味 工艺： 煮 木瓜胡萝卜玉米粥的制作材料： 主料： 粳米60克,玉米（鲜）80克 辅料： 木瓜50克,胡萝卜50克 调料： 盐2克 教您木瓜胡萝卜玉米粥怎么做，如何做木瓜胡萝卜玉米粥才好吃 1. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分； 2. 粳米放入锅中，加入约600毫升冷水，用小火慢慢熬煮； 3. 木瓜去皮、籽； 4. 胡萝卜洗净去皮，放入锅内蒸熟，两者一同放入搅拌器内，搅成蓉备用； 5. 玉米煮熟备用； 6. 将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内，并放入熟玉米，煮沸后加入盐搅匀，即可盛起食用； 小帖士-食物相克： 粳米：唐?6?1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?6?1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 木瓜奶汁的做法详细介绍 菜系及功效： 美容菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱 口味： 果汁味 工艺： 熟炒 木瓜奶汁的制作材料： 主料： 木瓜80克,牛奶250克 教您木瓜奶汁怎么做，如何做木瓜奶汁才好吃1. 将木瓜榨汁； 2. 木瓜汁与煮沸的牛奶，混合一起饮用。 小帖士-健康提示： 养颜、醒胃、润肤，常饮脸色红润。 木瓜葡萄汤的做法详细介绍 菜系及功效： 关节炎食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 木瓜葡萄汤的制作材料： 主料： 葡萄300克 辅料： 木瓜30克 调料： 冰糖20克 教您木瓜葡萄汤怎么做，如何做木瓜葡萄汤才好吃 1. 将木瓜用适量清水润透并洗净后切成薄片； 2. 葡萄去皮后洗净； 3. 冰糖研碎成屑； 4. 将木瓜、葡萄置于锅内，加入1500毫升清水； 5. 用武火烧沸，再用文火烧煮25分钟后，加入冰糖搅匀即成。 小帖士-健康提示： 本品具有舒经活络、祛风湿、止疼痛之功效，适于风湿疼痛、风痹等症患者食用。 百香青木瓜的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 口味： 果汁味 工艺： 拌 百香青木瓜的制作材料： 主料： 西番莲600克,木瓜200克 辅料： 橄榄50克 调料： 白砂糖150克 教您百香青木瓜怎么做，如何做百香青木瓜才好吃1.百香果切开，取出果肉，放在小锅子中，用小火加热，放入糖，煮滚至糖融化，熄火后加入橄榄，拌匀后静置待凉备用。 2.煮滚一锅水，再另外准备一在盆冰块水，备用。 3.青木瓜去皮、籽后切薄片，分次放入滚水中氽烫，只要变色后立即捞出，泡入冰块水中，将所有青木瓜片处理好。 4.等青木瓜片完全变凉后，捞出沥干水分，再和调好的酱汁拌匀，放入冰箱冷藏5天后，每次取适量食用即可。 百香青木瓜的制作要诀：1.甘草橄榄可让味道甘醇、色泽漂亮. 2.在冰箱放入置5天后再食用，味道才能渗透均匀。本品共750克，可分装成5份每份150克，还可冷藏14天，每份热量177.8大卡，料理时间大约30分钟。 木瓜粥的做法详细介绍 菜系及功效： 美容菜谱 减肥菜谱 丰胸食谱 防癌抗癌食谱 口味： 甜味 工艺： 煮 木瓜粥的制作材料： 主料： 粳米100克,木瓜200克 调料： 白砂糖50克 教您木瓜粥怎么做，如何做木瓜粥才好吃1. 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。 2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。 3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐?6?1孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?6?1王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
木瓜条怎么腌制好吃
1、做法一：食材：干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。
（1）主料干木瓜丝，喜欢超辣的可以加点小米椒。
（2）木瓜丝用水冲洗一下控水，蒜切碎，辣椒粉，蒜粒，加适量盐搅匀，倒入酱油腌渍入味。
（3）控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟（目的去生水味），从凉开水捞出挤干水分，倒上做好的调料汁，搅拌均匀。
（4）保险袋罩住放阳光下晒1-2小时，每隔30分钟搅拌一次，最后装进干净的瓶子里，阴凉处放置。家热就放冰箱。
（5）倒进去的酱油至少是瓶子的一半位置，前面加的少，装瓶时就加点，不然太干不好吃，很开胃的小菜。
2、做法二：木瓜丝酱菜的做法食材：干木瓜丝、大蒜、姜、小米椒、生抽、老冰糖。
（1）这第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了，泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水。
（2）把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。这个放多少呢，也是根据自己来的，喜欢吃辣吃蒜，就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。
（3）接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。
（4）倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干没有，如果可以了，就把木瓜丝倒进来，搅拌即可。
（5）记得做完后，让木瓜丝在盆子里泡二十分钟，这样更入味一些，中间可以翻一下！20分钟后，把木瓜丝装进大瓶子里，放进冰箱里，放三四天，就可以吃了，500克的木瓜丝足足装了三大瓶，而且是非常结实的那种。
3、做法三：酸辣木瓜丝的做法食材：木瓜、朝天椒、白醋、盐、白糖、鸡精、蒜头。
（1）挑选皮略带点**的木瓜，全青或全黄的木瓜不可用（全青不熟，口感涩，全黄太软过于成熟，口感不脆）。
（2）木瓜削去外皮，去掉内瓤的籽，备好白醋，盐，白糖，朝天椒，几瓣蒜头。
（3）木瓜切丝，蒜头切末，朝天椒切碎，油热，小火煸香蒜末，倒入辣椒翻炒几下，倒入木瓜翻炒几下，倒入适量白醋，加盐，加糖继续翻炒。
（4）炒至微软状态，加鸡精翻炒几下出锅(注意不要炒太软，口感会不爽脆）微辣，酸酸甜甜，好吃又好看。
干木瓜丝怎么腌制
问题一：木瓜条怎么腌制好吃 木瓜500克
调料：胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克
做法：
将木瓜500克，削皮切丝晒成半干后，用酱油250克煮开，食盐25克，胡椒粉5克和少量的辣椒，味精，拌匀装缸浸泡3-5天，取出食用。
问题二：干木瓜条怎么腌制好吃 家婆是广西人，每次回了娘家都会带回这种酱油泡木瓜，辣辣的脆脆脆的，可好吃了。
主料
青木瓜 适量
辅料
酱油 适量 烧酒 适量
大蒜 适量 辣椒 适量
自制木瓜干的做法步骤
1. 买几个青木瓜，洗净削皮，把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条（长度多长自己喜欢）
2. 切好后，晒干，晒成无水分即可，不用太干
3. 晒干后，准备配料，取几个干大蒜，剥皮，拍碎剁成蒜蓉，把辣椒也切碎。4. 取一个密封的容器，把干木瓜装进去，把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀
5. 倒一些烧酒（几毫升即可），再倒酱油浸满木瓜，一定要浸满。浸泡三个星期就可以吃了。
小贴士
木瓜一定要是青木瓜，熟木瓜太软了很容易坏掉。
问题三：腌制木瓜条吃了有好处吗 应该有好处的
问题四：怎样自制木爪酱菜我买了一斤干木瓜条，请问怎么做酱菜 躲碎
问题五：爽口木瓜条怎么做好吃 嫩木瓜1个
生抽适量
老抽适量
辣椒适量
鱼露适量
大蒜末适量
麻油适量
酱香口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度
爽口木瓜条的做法步骤
1嫩木瓜一个（其实半个就可以切大好一份）
2PS:记得要没熟的木瓜
3嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，放食盐腌10分钟去涩备用
4再放生抽 老抽 鱼露 辣椒 大蒜末 麻油等调料拌匀
5密封放冰箱腌1天
6一份爽口菜就完成了 早餐来点开胃
小窍门 生抽要多放些这样腌渍才能上色入味
问题六：怎么样腌木瓜干好吃 简单啊,找来生木瓜,去皮切丁,晾晒干,干后再用热水洗一下就可以腌制了
问题七：木瓜条腌酸怎么切花刀 1、选取生木瓜，没有转黄的木瓜;
2、去皮，切片(2-3mm)。加盐(20g/kg木瓜)，用手搅拌，边搅拌边用力抓捻木瓜，直到木瓜软下来为止，一般抓捻时间为2分钟;
3、然后用暖开水(40度左右)冲洗去一次。在里面加入适量的糖和醋精(喜欢吃辣的加点辣椒)然后搅拌均匀，等待10分钟就可以吃了。
问题八：怎么腌酸木瓜好吃又脆 主料250克木瓜 配料适量白醋 适量盐 适量
木瓜切片,洗干净,盐撮软.掩20分钟后洗干净备用
2 锅里加入醋后冰糖烧开.放凉备用
3 把木瓜放入做好的醋里面泡上1个小时即可吃
小贴士 过程中不要加水.就用醋和糠就可以.糖的分量就看自己喜欢.要是喜欢甜一点就加多一点.水刚好淹过木瓜就可以了
问题九：凉拌木瓜条的做法，凉拌木瓜条怎么做好吃，凉拌 前言清脆爽口的凉拌木瓜丝。万寿果---木瓜，富含维生素A，还有丰富的维生素C和可溶性钙，特有的木瓜酵素能清心润助消化、治胃病。
问题十：木瓜咸菜怎么做好吃 木瓜煲红枣莲子 原料：木瓜、红枣、莲子。 调料：蜂蜜、冰糖。 做法： 1.红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用。 2.将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。 叮咛：木瓜外皮青绿，内瓤橙红，味道甜美，适合所有爱美女性。制作这款甜品时，担心体重的女性可以加入无热量甜味剂调味，瘦弱女性可以加入蜜糖调味。 营养师私房话：木瓜是民间的传统丰胸食品，维生素A含量极其丰富，而缺乏维生素A会妨碍雌激素合成。中医认为木瓜味甘性平，能消食健胃、滋补催乳，对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，红枣配上莲子，还有调经益气，滋补身体的作用。
腌制干木瓜丝的步骤：
清洗并将木瓜切片，然后洒上盐。
腌制干木瓜丝的步骤如下：
1、把木瓜去掉皮，再慢慢切成薄片，保持厚度均匀。
2、再将木瓜片，用少许的盐腌制至少一小时。
3、再然后，将盐水过滤掉，载加进一些白醋和糖，之后再腌制一个小时，拿出来晾干就可以。
木瓜味道鲜美，具食疗作用，对女性有美容功效，蛋白分解酵素可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液不足，有助分解蛋白质和淀粉。木瓜又含有胡萝卜素和丰富的维生素C，都有很强的抗氧化能力，能帮助机体修复组织，消除有毒的物质，增强人体的免疫力。
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