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玉米如何炒着吃_玉米粒怎么炒好吃家常

家常菜 2023年11月01日 09:58 151 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于玉米如何炒着吃_玉米粒怎么炒好吃家常的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.玉米粒怎么炒好吃
2.玉米粒怎么炒好吃家常
3.玉米怎么炒好吃
4.玉米怎么炒更好吃

玉米粒怎么炒好吃

炒玉米粒的做法如下:

用料:玉米300g、香肠半截、胡萝卜一小根、青豌豆100g、尖椒一根、小米辣一根、姜蒜适量。

1、胡萝卜洗净切丁,玉米剥粒,尖椒小米辣洗净。

2、清水烧开,豌豆先下水煮一分钟,再倒入胡萝卜丁煮两分钟,捞起控水,玉米粒下水煮一分钟捞起控水。

3、香肠切丁,辣椒切圈状,姜蒜切末备用。

4、锅热放油,放入香肠丁中火翻炒一分钟,加入姜蒜辣椒圈继续翻炒一会。

5、倒入豌豆和胡萝卜丁翻炒。

6、倒入玉米粒翻炒。

7、加少许盐,鸡精,胡椒粉,一勺生抽翻炒均匀出锅。

8、成品。

玉米粒怎么炒好吃家常

吃了20多年炒玉米,才知道玉米这样炒才美味,简单易学,赶快收藏

说起炒玉米,大家首先想到的是它清香甜美的味道,炒玉米吃起来好吃营养,大人小孩都爱吃。上次去姨妈家做客,身为大厨的她,也做了一道炒玉米,吃过以后才发现,原来炒玉米竟然能这样美味,20多年的炒玉米真是白吃了,于是赶紧虚心请教她炒玉米的做法。

姨妈看我吃得开心,又是真心诚意的请教,也是哈哈一笑说,这就教你正宗炒玉米的做法!今天我把这 做法分享给大家,玉米这样炒才美味,简单易学,喜欢的赶紧收藏!

食材:玉米粒200g、苦瓜一根、豌豆60g、葱花15g、姜末10g、白糖、食盐、蚝油、食用油各适量

做法:

1、先把苦瓜清洗干净,去掉瓜瓢,然后切成小丁备用。

2、把玉米粒淘洗干净,香水浸泡备用。

3、把豌豆浸泡备用。

4、起锅烧水,水中放少许食盐,水开以后放入苦瓜,焯水以后捞出备用。

5、把豌豆也放入开水中,小火煮三分钟,捞出沥干水备用。

6、同样把玉米放入水中,小火煮五分钟,捞出来沥干水。

7、起锅烧油,油温七成热,下入葱花和姜末,小火煸炒出香味,然后放入玉米粒、苦瓜丁和豌豆,中 火翻炒均匀,加少许食盐和好友调味,炒出香味以后,加入少许白糖,提鲜,炒至白糖融化,即可出锅。

这样炒出来的玉米,吃起来又香又甜,吃一口还想吃,根本停不下来,简直美味极了。

另外姨妈还说, 如果是女生吃的话,最后还可以加入一点点蜂蜜,这样炒出来的玉米还有粘性,吃起来也更醇香,可以把蚝油去掉,换成蜂蜜,很适合女生和小孩子吃。

玉米怎么炒好吃

玉米辣椒炒猪肉

配料:玉米、猪肉

1.将嫩玉米洗净,过滤。

2.将肥一点的猪肉切块,剁成肉末,加少许淀粉,香油,用酱油腌制。

3.将甜红辣椒切成丝,然后切丁。其实最好用胡萝卜丁,不过由于这个甜椒买的时间有点长,就用完了吧。

4.锅微热后,放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香。

5.开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲快速翻炒。一定要又快又硬,这样肉末才能煎出来,不然肉末会结成块。

6.加入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,

加入适量的盐和糖,加入少量的酱油,继续煎至关断,最后变稠。做出来的玉米粒晶莹剔透。

玉米的营养价值:

具有益阴、益肺、益大肠的功效;可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状。

1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,是大米和小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富。

玉米中含有丰富的植物纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点。起到抑制餐后血糖升高的作用;纤维素还能抑制脂肪吸收,降低血脂水平。

3.富含硒和镁

玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

玉米怎么炒更好吃

玉米辣椒炒猪肉

配料:玉米、猪肉

1.将嫩玉米洗净,过滤。

2.将肥一点的猪肉切块,剁成肉末,加少许淀粉,香油,用酱油腌制。

3.将甜红辣椒切成丝,然后切丁。其实最好用胡萝卜丁,不过由于这个甜椒买的时间有点长,就用完了吧。

4.锅微热后,放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香。

5.开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲快速翻炒。一定要又快又硬,这样肉末才能煎出来,不然肉末会结成块。

6.加入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,

加入适量的盐和糖,加入少量的酱油,继续煎至关断,最后变稠。做出来的玉米粒晶莹剔透。

玉米的营养价值:

具有益阴、益肺、益大肠的功效;可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状。

1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,是大米和小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富。

玉米中含有丰富的植物纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点。起到抑制餐后血糖升高的作用;纤维素还能抑制脂肪吸收,降低血脂水平。

3.富含硒和镁

玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

玉米辣椒炒猪肉

配料:玉米、猪肉

1.将嫩玉米洗净,过滤。

2.将肥一点的猪肉切块,剁成肉末,加少许淀粉,香油,用酱油腌制。

3.将甜红辣椒切成丝,然后切丁。其实最好用胡萝卜丁,不过由于这个甜椒买的时间有点长,就用完了吧。

4.锅微热后,放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香。

5.开大火,将肉末倒入锅中,用锅铲快速翻炒。一定要又快又硬,这样肉末才能煎出来,不然肉末会结成块。

6.加入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,

加入适量的盐和糖,加入少量的酱油,继续煎至关断,最后变稠。做出来的玉米粒晶莹剔透。

玉米的营养价值:

具有益阴、益肺、益大肠的功效;可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状。

1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,是大米和小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值高于普通玉米。

2.植物纤维素含量丰富。

玉米中含有丰富的植物纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点。起到抑制餐后血糖升高的作用;纤维素还能抑制脂肪吸收,降低血脂水平。

3.富含硒和镁

玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。

标签: 玉米 翻炒 玉米粒

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