麦仁如何煮_麦仁怎么做好吃-麦仁的功效与作用
大家好！今天让小编来大家介绍下关于麦仁如何煮_麦仁怎么做好吃?麦仁的功效与作用的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.麦仁粥的做法大全2.麦仁怎么做好吃?麦仁的功效与作用
麦仁粥的做法大全
麦仁粥的做法步骤如下：
材料：裸麦仁、香米、黑芝麻、枸杞子、黄冰糖。
1、准备好食材。
2、准备好辅料。
3、麦仁和香米放入锅中；洗净，加入适量冷水；大火煮开，中火煮20分钟。
4、加入冰糖，煮化。
5、倒入枸杞子。
6、加入黑芝麻，煮开即可盛起食用。
7、成品。
麦仁怎么做好吃?麦仁的功效与作用
小麦绿豆粥
材料：小麦100克，绿豆50克。
做法：
1.先把小麦，绿豆备好，浸泡半小时以上，然后倒入锅中。
2.大火煮沸约半小时，再转小火煮10分钟后熄火。
好处：清热，消暑，利尿。
五谷粥
材料：小麦100克，红豆，玉米粒，粳米，小米各20克。
做法：
1.以上食材浸泡半小时以后，洗净沥干。
2.放入锅中，开大火煮沸约1小时，再转小火煮10分钟后熄火，可以根据个人口味加白糖调味。
好处：滋补身体，促进消化。
小麦粳米饭
材料：小麦100克，粳米120克。
做法：
1.先把小麦和粳米洗净，分别浸泡半小时以上，然后倒入锅中，加入适量的水。
2.用电压力锅蒸米饭，按煮饭键，待饭熟后即可。
好处：可补充身体所需能量，增加饱腹感。
小麦煮多久才能吃
小麦在煮之前可以在清水中浸泡半小时以上，不要超过2个小时，然后再用来煮食，先开大火煮开，再改用小火煮40分钟左右，直到小麦熟烂后熄火；如果是用高压锅煮，看到高压锅有气冒出来，再煮半个小时，就可以了。
麦仁非常有营养的食物,营养价值高,那么麦仁应该怎么做才好吃呢?麦仁的功效与作用到底是什么呢?下面我们来介绍下吧!
麦仁怎么做好吃 枸杞羊肉麦仁粥
材料:枸杞子20克、小麦仁200克、羊肉75克、料酒10克、葱姜汁15克、精盐、鸡精各3克、味精1克、胡椒粉0.5克、湿淀粉2克.
做法:
1、枸杞子洗净.羊肉切成丁,用料酒、葱姜汁各5克和精盐0.5克、湿淀粉拌匀入味上浆.小麦仁淘洗干净,下入清水锅中用大火烧开,改用小火煮到微熟.
2、加入余下的料酒、葱姜汁,下入羊肉丁烧开,煮至熟烂.加入鸡精、余下的精盐.
3、下入枸杞子煮至汤汁浓稠,加味精、胡椒粉,出锅装碗即成.
麦仁南瓜粥的做法材料:麦仁、南瓜、冰糖.
做法:
1、麦仁和去皮切块南瓜放入砂锅中.
2、加入适量清水.
3、中大火煮开放入冰糖,转小火焖10分钟就好了.
五谷杂粮养生粥的做法
材料:荞麦1大匙、薏米1大匙、黑米1大匙、芡实1大匙、脱皮绿豆1大匙、糙米1大匙、红豆1大匙、麦仁1大匙、红枣10粒、桂圆10粒、粳米100克.
做法:
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时.桂圆去壳.红枣、粳米洗净待用.
2、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火.等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火.如此,喷气三次后即可.
3、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳.
麦仁的功效与作用软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉.而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉.麦仁的坚果风味较重,这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂.甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等.
麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分.麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度.二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量.
功效:阳痿早泄,小儿营养不良,骨折,骨质疏松,男性疾病,骨科疾病都有治疗效果.
注意事项介绍
适用人群
健康体质平和质,气虚体质,阳虚体质
食用禁忌
高血压的人避忌食用.
如何挑选
麦仁分为软、硬两类,二者之间的区别在于其麸质蛋白含量.
软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮面粉.
硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉.
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