黑醋泡橄榄如何制作方法_谁知道腌制乌榄的制作方法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于黑醋泡橄榄如何制作方法_谁知道腌制乌榄的制作方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.橄榄醋的功效与作用及食用方法2.谁知道腌制乌榄的制作方法
3.黑橄榄怎么腌制
橄榄醋的功效与作用及食用方法
软化血管、促消化有一定作用，同时醋有调节体内酸碱平衡，能够维持人体内环境的相对稳定的作用。
食用方法：空腹最好不要喝果醋，喝果醋时最好调配一些温水，以免刺激过多胃酸，伤害胃壁。建议在两餐之间或饭后一小时再喝，这样比较不会刺激肠胃，还能顺便帮助消化。可以在早晚餐后饮用，一次20-30毫升。
做法：
1、将檀香橄榄冲洗一遍，放在清水中，加入一勺苏打粉，浸泡半小时。橄榄洗净后，将尾部黑色的点用小刀削掉。（特别新鲜的橄榄则无需处理）
2、此时将冰糖称量好。
3、干净的大玻璃瓶用沸水冲洗一遍，等待晾干。
4、橄榄洗净后，将尾部黑色的点用小刀削掉。（特别新鲜的橄榄则无需处理）
5、将冰糖用刀背敲得细碎一些，浸泡时更容易融化。
6、处理好的橄榄放在阳光下彻底晒干水分，不然很容易在酿造过程中出现白色霉点。
7、此时将纯粮酿造的白醋准备好，晒干的橄榄放入玻璃瓶中。
8、将150克白醋倒入量杯。
9、按照一层冰糖一层橄榄放入玻璃瓶，直到三分之二处就好，倒入全部的白醋。
10、将瓶口用保鲜膜封上。盖上盖子放入阴凉处保存2-3个月。
百度百科-秘制橄榄醋
人民网-偶尔吃醋也是好的 醋泡三宝吃出长寿
谁知道腌制乌榄的制作方法
橄榄醋不仅暖胃开脾，有益脑部与神经系统，而且还可以促进血液循环，能治咽喉痛，清肺，保护肠胃，避免胃寒，预防动脉硬化，制菌力很强。
工作的特殊性，咽喉很容易嘶哑和疼痛，咽喉片也起不了很大的作用，听朋友说橄榄醋对咽喉特有效，但是外面的食品卫生实在令人忧心，还是自己去做，卫生又健康。
成品出来后，迫不及待的尝试了，真的很不错。橄榄醋还能治疗消食腹胀哦，有一次朋友来家里吃饭，他吃得太饱了，不舒服。我就倒了一小杯橄榄醋给他喝，喝了感觉舒服多了，连忙叫我打包一瓶子给他。现在同事们都喜欢喝橄榄醋，毕竟它很适合我们的咽喉，总比吃药要好。
食材
主料
青橄榄
2500g
辅料
白醋
1860ml
黄冰糖
2500g
步骤
1.青橄榄用清水洗净。
2.晾干至没有水分。
3.准备3支白醋、5斤黄冰糖。
4.找一个密封比较好的玻璃罐洗干净凉干 。将橄榄和黄冰糖放入洗干净罐子里，最后倒入醋，封上一层保鲜膜 ，加上盖子。放置50-60天就才可以兑水喝。
5.开封用勺子舀出橄榄醋加入白开水兑淡饮用。
附：
1.青橄榄一定要新鲜的，烂的坏掉的扔掉。
2.一定要用玻璃瓶，不能用塑料瓶。
3.泡好的橄榄醋按个人喜欢加入白开水兑淡饮用。
4泡好的橄榄不要扔掉。可以等天晴了晒干当零食，也可以直接食用。
黑橄榄怎么腌制
原料：黑色的橄榄、盐。
腌法：
1、把乌橄榄清洗干净。?
2、把洗干净的乌橄榄放入盆中，倒入开水。
3、等5分钟后把水倒掉，再倒入开水，10分钟后把水倒掉。
4、经过20分钟的浸泡，乌橄榄的酸涩味被开水沥出后放盐。
5、放盐后，注入开水，腌制3天后即可以食用。
注意事项：
1、放多少盐，依人的口味可多可少。如要作早餐稀饭的配菜，盐要多放点，当零食盐要少放点。
2、最后放盐时也可以放一些南姜末进去调味，随自己喜欢。
3、腌制时可以放在坛子里，我没有就直接在盆里腌了。
乌榄，中药名。为橄榄科橄榄属植物乌榄的果实。植物乌榄，分布于我国广东、广西、海南、云南。具有止血，利水，解毒之功效。主治内伤吐血，咳嗽痰血，水肿，乳痈，外伤出血。
准备材料：黑橄榄600g、海盐300g、水适量
制作步骤：
1、准备好黑橄榄
2、黑橄榄洗干净
3、然后煮开水
4、将开水冲泡在黑橄榄上
5、过一下水后捞出沥干水分放凉
6、准备海盐
7、锅里装适量水加入海盐
8、煮沸腾
9、加入黑橄榄，煮10分钟
10、连汤带黑橄榄装入玻璃罐
11、用保鲜膜封住封口，放入冰箱冷藏
12、随吃随取即可
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