阿根廷红虾如何做_烤阿根廷红虾怎么做好吃，烤阿根廷红虾的家
大家好！今天让小编来大家介绍下关于阿根廷红虾如何做_烤阿根廷红虾怎么做好吃，烤阿根廷红虾的家的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.好吃的香煎阿根廷红虾怎么做好吃又简单2.烤阿根廷红虾怎么做好吃，烤阿根廷红虾的家
3.如何做阿根廷红虾好吃
好吃的香煎阿根廷红虾怎么做好吃又简单
主料
阿根廷红虾
500克
辅料
黄油
适量
新鲜罗勒
适量
现磨黑椒
适量
海盐
适量
步骤
1.阿根廷红虾从冰箱冷冻拿出常温解冻。
2.黄油、新鲜罗勒、现磨黑椒、海盐备好。
3.解冻好的红虾用厨房剪把虾背煎开。
4.然后挑出泥肠，并洗干净红虾。
5.用厨房纸抹干红虾的水份。
6.煎烤机接上电源，打开总开关，并盖上盖子上预热。
7.预热快结束时，将黄油放入，用木铲铲匀黄油。
8.当煎烤机发了蜂鸣声后预热完毕，然后选择“烧烤”程序，将红虾放入。
9.撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒。
10.虾煎至卷曲后，翻另一面，撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒，再翻煎一次，直至虾两面煎黄熟透即可。
小贴士
1、红虾比较大，一定要剪背，这样容易去掉泥肠，也容易入味和熟透。
2、尽量用海盐，海盐的风味是细盐无法代替的。红虾是海虾，本身有咸味，所以盐不要放多了。
3、如果没有新鲜罗勒可以用其它香料代替。
4、如果喜欢红虾更入味，可以用调料先将红虾腌10-30分钟再来煎。
5、红虾煎到卷曲，两面煎黄即是熟透了，别煎的时间过长，口感不好。
烤阿根廷红虾怎么做好吃，烤阿根廷红虾的家
好吃的阿根廷红虾做法如下：
工具/材料：阿根廷红虾、生姜、大蒜、生抽、食用油、料酒、小葱。
1、先来处理一下阿根廷红虾，把大虾先从冰箱里面取出来解冻。把红虾的虾头给去掉，再去掉虾线，用清水把大虾给清洗干净。另外我们再把生姜切成丝，把大蒜也切成片准备好。
2、平底锅里面加入适量的食用油，烧热了以后把生姜丝放进去，再把蒜片也下进去，翻炒出来香味。随后再把红虾也下进去，把大虾煎得两面金黄，5成熟就可以了。
3、然后把大虾翻过来，开始煎另一面。随后再把料酒还有生抽也都下进去，调味。
4、把锅盖盖上了以后焖一会，最后用大火收汁就行了。
5、最后出锅之前撒上葱花点缀一下，就可以出锅了。
如何做阿根廷红虾好吃
食材明细
阿根廷红虾1000g
橄榄油5匙
独头蒜10只
黑胡椒少许
盐少量
阿根廷红虾烧烤料5g
蒸鱼豉油2匙
蒜香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
香烤阿根廷红虾的做法步骤
1
烤箱预热
200度
2
虾开背全部切开
挑虾线平放在铺了锡纸的烤盘上
3
独头蒜切碎末放在虾上
填充满满的
比较爱吃蒜
4
我做了两种口味
一种家了阿根廷红虾烧烤料
一种加了现磨黑胡椒碎、盐及蒸鱼豉油
5
撒好后均匀的淋上橄榄油
入烤箱
6
上下火
200度
烤25分钟
好了开吃吧
小窍门
其实不放盐阿根廷红虾也有点咸味
口味清淡的人
其实根本不用
我口味适中所以放了一点点盐
因为蒸鱼豉油也是咸口的
不能太咸了
使用的厨具：电烤箱
油焖阿根廷红虾的做法步骤
油焖阿根廷红虾的做法图解11. 把阿根廷红虾洗净，沿背部剪开，去除虾线。倒入料酒去腥。
油焖阿根廷红虾的做法图解22. 炒锅内倒入适量的油，中火，油温八成热，把虾放入，虾上撒适量姜丝，两分钟后把虾翻面，再过两分钟后，用铲子轻压虾头，压出虾油。
油焖阿根廷红虾的做法图解33. 将酱油，白糖，白醋，盐，加半碗水调成汁，倒入锅内，中火焖3分钟。
油焖阿根廷红虾的做法图解44. 出锅摆盘，撒上葱花，把锅内剩余汤汁盛出倒在虾上即可。
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