虾仁如何烧汤_虾仁炖汤的做法大全
大家好!今天让小编来大家介绍下关于虾仁如何烧汤_虾仁炖汤的做法大全的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.虾肉烧汤怎么做2.虾仁炖汤的做法大全
3.虾仁汤怎么做?
4.虾仁汤怎么做好吃又简单
5.番茄虾仁疙瘩汤
虾肉烧汤怎么做
一、豆腐鲜虾汤
主料:
布包豆腐3件,蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克,蛋白1只量,生粉1汤匙,清水(或上汤)3杯,白酒1茶匙,胡椒粉、麻油、盐各适量。
配料:
调味料:盐、糖各4茶匙,胡椒粉、麻油适量。
做法:
1、布包豆腐切骰仔形,用滚水浸热;白菌、菜远分别切指甲片大小,红萝卜切粒,鲜草菇去蒂切片;分别飞水。
2、带子、虾仁、斑腩分别用四分之一的调味料拌腌,飞水;蟹肉拣出蟹壳,用热水浸热。
3、白菌、鲜草菇、红萝卜、菜远用剩下的调味料加一茶匙盐煨至入味。
4、烧热镬,落油半汤匙,沾酒,加入豆腐、海鲜和菇、菜类,倒入清水(或汤)煲滚,用湿生粉埋芡,最后将搅匀的蛋白加入拌匀,落少许胡椒粉、麻油,盛于煲中即成。
二、
冬瓜虾汤
材料:冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小搓
做法:
1.冬瓜切片。
2.葱姜爆锅。
3.加入冬瓜片煸炒。
4.加入清水,再放入虾和干贝。
大火熬开后放香菜末,加盐调味
好啦,鲜美的冬瓜虾汤出锅啦
望采纳!!!
虾仁炖汤的做法大全
这个汤也太鲜了吧。口感鲜香,低卡低脂又营养,喝一次还会想念的快手汤。
食材:虾仁,白玉菇,嫩豆腐 ,香菇,鸡蛋
做法 :
1、所有食材清洗干净
2、虾仁煎至变色,鸡蛋打散煎好切块,加入虾仁,再加入白玉菇和香菇,适量温水焖煮5分钟3、出锅放点盐、黑胡椒粉即可
这道汤真的巨巨巨好喝,味道鲜美,学会了就赶快做起来吧 !
虾仁汤怎么做?
清鲜虾仁汤的做法
1 食材准备好,粉丝浸泡,至稍微软身
2娃娃菜摘洗干净,切块,虾洗干净,抽出虾肠,调入2克盐、料酒腌10分钟
3锅中放油,热后姜、葱末爆香,倒入娃娃菜炒软
4倒入适量清水或高汤大火煮开,放入粉丝煮至入味,再放入虾煮至熟,加盐以及香油、鸡精调味后出锅
虾仁,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。
虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。有弹性且多汁的虾仁常被认为是上品。
虾仁的热量
量单位热量(可食部分热量)
标准(100克)
每100克的虾仁仅含48大卡的热量。虾仁是典型的高蛋白、低脂肪食物,易于吸收,具有补肾壮阳、健胃的功效,腰果营养十分丰富,香美可口,并有一定的食疗作用,它可润肠通便,润肤美容,延缓衰老,补肾之功效。经常食用可以提高机体抗病能力。
虾仁汤怎么做好吃又简单
黄瓜虾仁汤
用料:
黄瓜,虾仁,淀粉,调味料。
做法:
1、黄瓜切片。
2、虾仁去壳,挑去沙腺,冲洗干净。
3、煮锅烧开,加水淀粉勾浓,然后打入打散的鸡蛋,用筷子搅成蛋花状。
4、加入虾仁,待虾仁稍微变色,加入黄瓜片。
5、加盐、醋等调料调味。
6、滴几滴香油,即可出锅。
番茄虾仁疙瘩汤
西兰花虾仁菌菇汤的做法 ?
准备好所有食材。
请点击输入描述
西兰花盐水浸泡洗净掰小朵,蟹味菇洗净去蒂切段,虾仁加料酒、盐腌制5分钟,鸡蛋打散放入碗中。
请点击输入描述
锅里放油,先把鸡蛋炒熟盛出备用。
请点击输入描述
另起锅加油,加虾仁煎至变红,
请点击输入描述
再放白玉菇炒出水分,
请点击输入描述
加一大碗水煮开。
请点击输入描述
加入西兰花和鸡蛋煮1分钟,
请点击输入描述
加少许盐,1勺生抽调味。
请点击输入描述
加入水淀粉。
请点击输入描述
煮开即可。
请点击输入描述
成品。
请点击输入描述
无敌好喝。
请点击输入描述
番茄虾仁疙瘩汤
主要食材:虾仁、番茄、鸡蛋、油菜、面粉。
调味料:葱花、盐、选加香油、香菜。
1.番茄顶部切十字口,放入热水中烫一下。去皮切小丁,虾仁提前解冻,洗净擦干,切小丁。
鸡蛋打散,油菜洗净,切小丁。
2.取适量的面粉,一点一点加水,搅拌成小疙瘩。(面疙瘩大小,按照自己喜好自行调节,建议小一点,比较容易熟,好吃又好看哦 )
3.锅中倒油,葱花炒香,倒入虾仁翻炒。
4.虾仁翻炒至变色,加入番茄丁翻炒。
5.番茄炒至稍变软,加入适量的清水,加盐调味。
6.水煮开后,均匀的下入面疙瘩。
!!建议用筷子搅动一下,防止面疙瘩粘连在一起。
7.面疙瘩煮至定型,变熟,加入油菜丁。
8.油菜丁煮至变软,转着圈,慢慢的均匀的倒入鸡蛋液,稍等几秒,搅拌均匀即可出锅。
9.按照个人喜好,点缀香菜,香油。
相关文章