马齿笕如何做粥_马齿苋田螺粥——提高体质清热解毒
大家好！今天让小编来大家介绍下关于马齿笕如何做粥_马齿苋田螺粥——提高体质清热解毒的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.马齿苋荠菜粥的家常做法大全怎么做好吃视频2.马齿苋田螺粥——提高体质清热解毒
3.马齿苋怎样吃好吃
马齿苋荠菜粥的家常做法大全怎么做好吃视频
主料：马齿苋150克，粳米100克，精盐、味精各少许，清水适量。
马齿苋粥的特色：
马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2，还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素B1等营养成分。马齿苋有散热消肿，利肠滑胎，解毒通淋的功效，粳米具有养胃的功效。
马齿苋与粳米共煮成粥，具有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产的功效。产妇临产前食之，能滑胎易产。
马齿苋粥的做法：
1、将马齿苋择洗干净，入开水锅中焯一下，捞出，漂去粘液，切成碎段；粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入清水、粳米，煮至半熟时，加入马齿苋，再续煮至粥成，用精盐、味精调味后即可食用。
马齿苋田螺粥——提高体质清热解毒
原料 大蒜30克，新鲜马齿苋60克(干品30克)，粳米100克。
制作 将大蒜去皮，新鲜马齿苋洗净切碎，然后煮汁去渣，加入粳米煮粥。
用法 可供早晚餐，温热食。
疗效 清热止痢。适用于急、慢性细菌性痢疾和肠炎。
注意事项 脾虚慢性泄泻者忌服。
马齿苋怎样吃好吃
我们每天都要吃不同种类的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的哦，我们应该合理的搭配食物，这样可以多方面的摄入营养，马齿苋大家都吃过的吧，属于野菜的一种，马齿苋如何食用最好呢，来看看马齿苋田螺粥的做法，可以有促进食欲的作用，还可以提高免疫力和体质的呢。
马齿苋和田螺都是我们常见的食物，马齿苋有着清热解毒的作用，田螺中又富含多种的营养物质。马齿苋田螺粥肯定也是一道具有特色作用的养生粥。
马齿苋田螺粥
马齿苋田螺粥顾名思义就是用田螺和马齿苋为原料制作而成的粥，但是它去有着清热解毒的作用的。
制作材料
主料：马齿苋250克,田螺200克,粳米150克
调料：盐3克,味精2克
马齿苋田螺粥怎么做
1.我们先把马齿苋洗干净之后，用刀将它切碎了，放在一旁留着备用。
2.把田螺去壳先用水泡20分钟，洗净，放入沸水中，加精盐煮，用文火煮至田螺肉变色，捞出，挑出螺肉，用刀剁碎，备用。
3.将粳米淘洗净后，直接放入锅内，加入适量清水，置武火上煮，水煮沸后改用文火继续煮，待米熟透时，倒入马齿苋，继续煮几沸，马上拌入田螺肉，加入味精，搅匀即可食用。
功效：此粥具有清热，止痢的功效。马齿苋田螺粥具有止痢的作用，是一道美味的养生粥。田螺中含有大量的蛋白质以及维生素，维生素A是有明目的作用的，同时它的脂肪含量也是很低的。马齿苋这样食用的话可以有清热解毒的作用，还可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于提高免疫力是有好处的，还可以促进消化的哦，对于提高体质来说效果不错，还可以有清热解毒的效果。
马齿苋田螺粥的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白和营养物质，而且还可以提高免疫力，促进食欲提高体质清热解毒，所以是不可多得的好食材。这样搭配可以起到很好的养生功效，赶紧行动吧。
凉拌，马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。
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做法是：马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用；取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用；将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液，洗去那种略粘的感觉。
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煮粥，马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。
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做法，马齿苋要先炒熟，将马齿苋去杂洗净，入沸水中掉片刻，捞出洗去粘液，切碎；油锅烧热，放人葱花偏香，再投马齿苋，加精盐炒至人味，出锅待用。然后就是把马齿苋和米煮成粥
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马齿苋包饺子，做出的饺子也别有风味。
做法是：将马齿苋洗净，放入沸水不焯烫一下捞出，挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。
炒肉食，马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味，炒出的菜以马齿苋的酸酸为主
做法：马齿苋不直接炒，一般都要用开水泡过洗净粘液，口感才好。然后做法就是一般的家常炒菜，只要你喜欢马齿苋的口味，怎么炒怎么好吃。
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