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黄瓜喝黑木耳如何凉拌_凉拌木耳黄瓜

家常菜 2023年11月04日 09:42 142 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于黄瓜喝黑木耳如何凉拌_凉拌木耳黄瓜的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.木耳黄瓜怎么凉拌好吃
2.凉拌木耳黄瓜
3.青木耳凉拌怎么做好吃
4.黄瓜和木耳能一起凉拌吗?

木耳黄瓜怎么凉拌好吃

问题一:黄瓜木耳凉拌怎么做 你好! 主料:木耳500克,黄瓜二根 辅料:虾米25克, 调料:大葱10克,大蒜(白皮)20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。 做法: 1. 将木耳洗净,用开水烫一下, 不要时间过长,捞出后放到冷水里泡一下,然后捞出,切丝,备用。 2. 黄瓜洗净,切丝。备用 3. 把切好的黄瓜丝和木耳丝放到一个盘子里。 2. 炒勺置于火上,加入花生油烧至五成熟,煸葱、蒜,烹料酒、,放精盐、海米,放少许的水。熬成汤汁。 3. 把熬好的汤汁浇到木耳丝和黄瓜丝上面,加味精、淋上香油就好了。 谢谢!!

问题二:黄瓜和什么一起吃最好 凉拌木耳黄瓜的做法 凉拌黄瓜木耳的做法

1.木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵

2.黄瓜、胡萝卜切菱形片

3.锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉

4.油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉

5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可

问题三:黄瓜和木耳能一起凉拌么? 黄瓜与木耳或炒,或拌都是美味

色美,味美。营养更好

拌的时候,加上一点点的蒜泥,吃起来更爽口

炒的时候,加上一点点肉肉更美味!

问题四:木耳拌黄瓜怎么做 黑木耳用凉水浸泡一小时;

黄瓜洗净,用擀面杖拍碎;

拍碎的黄瓜手掰成小块备用;

大蒜捣成蒜泥备用;

黑木耳浸泡舒展后,摘去根,洗净,撕成小朵;

木耳入开水中焯一下,捞出沥干晾凉;

把黄瓜、木耳和蒜泥混合;

调入盐、糖、味精和陈醋拌匀,淋上香油,撒上芝麻即可。

问题五:木耳,洋葱,黄瓜,香菇可以一块凉拌吗,做法怎样? 香菇炒熟切丝,黄瓜、洋葱切丝,木耳泡开洗净后掰成小块,倒入大碗,另取一碗兑汁(盐2克,味精5克,糖25克,白醋50克,鲜酱油20克,红油5克,矿泉水适量)在一起搅拌均匀后倒入大碗中,上撒香菜末和小葱花,拌均后即可。简单实用的捞拌方法。

问题六:黄瓜可以拌木耳吗 可以

木耳的营养价值:

1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;

2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

适用人群适合心脑血管疾病、结石症患者食用,特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用;有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。

注意事项木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

用法用量木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。

木耳清洗:在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

食用功效木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。

贴士1、鲜木耳含有一种卟啉的光感物质,人食用后经太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿,严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余卟啉会溶于水,因而水发的干木而可安全食用;

2、优质木耳表面黑而光润,有一面呈灰色,手摸上去感觉干燥,无颗粒感,嘴尝无异味。假木耳看上去较厚,分量也较重,手摸时有潮湿或颗粒感,嘴尝有甜或咸味(一般用糖或盐水浸泡过)。 凉拌木耳黄瓜的原料: 黄瓜,木耳,红辣椒凉拌木耳黄瓜的调料: 花椒粉,盐,鸡精,辣椒粉,红油,麻油,凉拌醋,陈醋.

凉拌木耳黄瓜的制作: 1)黄瓜切小段,木耳泡发,红辣椒切小圈

2)锅中倒水烧热,放入木耳煮熟,捞出过凉水

3)依个人口味将花椒粉,盐,鸡精,辣椒粉,红油,麻油,凉拌醋,陈醋放在一个小碗中调成调味汁

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问题七:黑木耳拌黄瓜怎么做如何做好吃 步骤

1.黑木耳用温水泡软,泡好的黑木耳用开水焯烫。

2.红辣椒剁碎,调进白糖、精盐。

3.倒进陈醋、生抽拌匀成味汁备用。

4.黄瓜洗净后拍散,切成小段。

5.把处理好的黄瓜黑木耳盛到小碗里,浇进调好的味汁拌匀,腌渍10分钟入味即可食用。

问题八:黑木耳怎么拌凉菜好吃 主料:木耳500克,黄瓜二根

辅料:虾米25克,

调料:大葱10克,大蒜(白皮)20克,盐5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。

做法:

1. 将木耳洗净,用开水烫一下, 不要时间过长,捞出后放到冷水里泡一下,然后捞出,切丝,备用。

2. 黄瓜洗净,切丝。备用

3. 把切好的黄瓜丝和木耳丝放到一个盘子里。

4. 炒勺置于火上,加入花生油烧至五成熟,煸葱、蒜,烹料酒、,放精盐、海米,放少许的水。熬成汤汁。

5. 把熬好的汤汁浇到木耳丝和黄瓜丝上面,加味精、淋上香油就好了。

问题九:土地木耳黄瓜偶能凉拌吃吗 土地木耳黄瓜可以凉拌吃的。只要爱吃就可以。

问题十:木耳凉拌怎么做才好吃 凉拌三丝木耳的做法

1.先把黄瓜洗净。

2.切成细丝,放入盐腌渍片刻。

3.把粉丝剪短一些。

4.粉丝放入锅中淖一下。

5.捞出来过一下凉开水,滤干水分。

6.木耳摘洗干净,切丝投入开水锅中略烫一下。

7.捞出来过一下凉开水,滤干水分。

8.黄瓜丝挤去盐水和粉丝放到一起。

9.再放入木耳丝。

10.添加香油,撒上味精,放入余下的盐,拌匀即可。

11.盛入盘中,即可食用。

凉拌木耳黄瓜

1

需用的原料。

2

黑木耳用温水泡发。

3

洗净去掉杂质并撕成小块,氽水断生后,过凉开水,再沥干水待用。(氽水这一步忘拍照了)

4

黄瓜洗净后削去部份皮。(也可以将皮全部削去,但我觉得只削一部份成菜后比较好看)

5

拍破后切成小块,撒入少许盐,腌约10分钟。

6

芹菜尖(叶)和香菜洗净后掐小段,泡辣椒斜切成短节,蒜瓣剁成米。

7

取一小碗,放入生抽、鲜贝汁、香醋、香油、味精调匀。

8

将备好的原料全部放入大碗中。

9

到入调好的味汁。

10

拌和均匀,装盘即可。

青木耳凉拌怎么做好吃

凉拌木耳黄瓜

碗里放入蒜末,小米辣,辣椒面,加两勺生抽,两勺醋

一勺蚝油,一勺香油,搅拌均匀

木耳莲藕焯水捞出黄瓜切段,倒入酱汁拌匀即可

黄瓜和木耳能一起凉拌吗?

凉拌木耳

主料:木耳。

辅料:黄瓜、核桃仁。

调料:盐、鸡精、白糖、橄榄油、蒜、食用油。

做法:

1.坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀;

2.坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可食用。

可以的,以下是黄瓜和木耳一起凉拌的做法。

主料:黄瓜3根、干木耳2克

辅料:蒜1头、味极鲜2匙、鸡精三分之一匙、盐三分之匙、香油1匙

步骤:

1、黄瓜切片

2、木耳提前泡发,沥干水分

3、把木耳跟黄瓜片放入大点的容器

4、蒜去皮,放入蒜臼子放少许盐

5、一起倒成泥

6、放入酱油拌匀

7、倒入黄瓜片中

8、撒点鸡精,香油,盐,拌匀

9、拌匀装盘,美味的凉拌黄瓜木耳就做好啦~

标签: 木耳 黄瓜

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