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酸芒果如何做好吃_酸甜芒果酸嘢怎么做好吃?

家常菜 2023年11月04日 09:44 141 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于酸芒果如何做好吃_酸甜芒果酸嘢怎么做好吃?的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.酸甜芒果片怎么做如何做好吃
2.酸甜芒果酸嘢怎么做好吃?
3.芒果切开后太酸怎么吃
4.芒果酸怎么做好吃又脆
5.芒果太酸有什么好的吃法

酸甜芒果片怎么做如何做好吃

食材

主料

大青芒

1个

辅料

千辣椒

6个

2g

45g

白醋

75g

适量

步骤

1.芒果去皮洗净,削成薄片,装盘

2.倒入100ml水

3.倒入糖和醋

4.加些盐

5.再放入辣椒,搅拌,放入冰箱冰封一晩上即可

小贴士

吃得时候,先放20分钟冰化

酸甜芒果酸嘢怎么做好吃?

放被子里面捂熟...因为芒果是热带水果就像香蕉一样.香蕉采下来的时候都是绿色的很硬的都是放在一起捂输的,芒果也这样的,,还没熟就采下来捂熟再卖,,,你吃的时候还脆吗?如果吃起来不是很糯还脆脆的可以考虑一下去皮然后切成一条一条的.然后放在橙汁里面浸泡,,,然后放入冰箱..到晚上拿出来吃就可以了..泡久一点

芒果切开后太酸怎么吃

芒果的吃法有很多,接下来我们就来讲一讲酸甜芒果酸嘢怎么做好吃。

01

要想做好吃的芒果酸嘢,我们需要准备以下材料:青芒果、辣椒粉、白砂糖等

02

我们需要填选个头比较大、果实比较饱满的大青芒,因为这样子的芒果吃起来才比较爽,然后用削皮器把大青芒的外皮削掉。

03

接下来把芒果核剔除掉,然后把芒果肉切成块或者切成条都可以,根据个人喜好。

04

最后把切好的青芒果放入到一个容器里面,加入辣椒粉搅拌一下就可以了,要是不够味可以加入一些白砂糖。

芒果酸怎么做好吃又脆

芒果切开后太酸怎么吃

芒果切开后太酸怎么吃。芒果是一种含有丰富维生素等营养物质的水果,成熟的芒果吃起来味道香甜,口感细腻,独特的香味很受大家喜爱。下面我教你芒果切开后太酸怎么吃。

芒果切开后太酸怎么吃1

芒果切开后如果太酸,可以先用盐水浸泡30分钟后再食用,盐中含有大量的碱性物质,和芒果中的酸性物质相遇后会发生中和反应,从而减轻芒果的酸涩感。用盐水浸泡后的芒果可以直接加糖、沙拉酱搅拌后食用,也能用盐腌制几天后再当零食食用。

芒果是一种含有丰富维生素等营养物质的水果,成熟的芒果吃起来味道香甜,口感细腻,独特的香味很受大家喜爱。没有成熟的芒果吃起来会有明显的酸涩感,如果切开后难以入口,可以采取一定的措施来降低芒果的.酸味,制作出新的口味同样美味,下面就来看看如何降低芒果的酸味吧。

切开后的芒果可以去掉整个果皮,用水果刀切成长条状,然后用盐和水按照一定的比例制作成盐水,将芒果肉放入盐水中浸泡30分钟,然后捞起沥干水分,并且冲洗掉表面的盐水,再加入一点桂花糖或者蜂蜜、沙拉酱搅拌后食用,芒果的酸涩味会降低很多,酸甜的口感同样很受欢迎。

芒果也能腌制后食用,将切开后的芒果削成皮,然后加入适量的食用盐均匀搅拌,接着用保鲜膜密封,放置在阴凉处腌制3-5天左右即可食用。食用盐是属于碱性物质,和酸芒果可以反生一定的反应,能大大减轻芒果酸涩感,腌制后的芒果吃起来非常有嚼劲,很适合当作零食食用。

芒果切开后太酸怎么吃2

芒果是我们很熟悉的一种是水果了吧,也是我们在生活中最常吃到的一种热带水果了,芒果的味道和营养价值都是很出色的了,因此很多人就非常的喜欢吃了,但是在吃芒果的时候要小心催熟芒果了,下面就让我们看看如何区分吧。

看果皮:

自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀,而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。

闻果香:

自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味会更加浓郁,个别催熟芒果还有异味。

用手摸:

自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软,因此对于我们来说,在挑选芒果的时候我们就要注意了,要学会用手摸了哦,这样才能让我们挑选到优质的芒果吃了哦。

掂分量:

把芒果放在手里掂量一下,催熟的芒果会比自然成熟的重一些,因此我们就要学会这样的方法了哦,是可以帮助我们有效的挑选出自然成熟的优质芒果的了。

芒果果实营养价值极高,维生素A的含量比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素(硒、钙、磷、钾等)含量也很高。

这就是我们给大家介绍的有关芒果的情况了,我们可以发现芒果在食用的时候是有很多好处的了哦,不过对于芒果,我们也要学会区分了哦,否则我们是没有办法挑选出优质的芒果来吃了,这是我们在食用的时候需要注意的哦。

芒果太酸有什么好的吃法

芒果酸的做法用料

青芒(刚准备成熟,又绿又硬的那种) 4个

糖 适量

盐 适量

辣椒面 适量

凉开水 1壶

芒果酸的做法

把青芒果清洗干净后,切成小块。

保鲜盒或任何有盖的容器里倒入半壶凉白开,放点盐进去搅拌到溶解,然后把切好的芒果块儿放进去,盖上盖子摇均匀,静置1个小时。

1个小时候,芒果块儿会有少许白色的浆液出来,这就使得未成熟的青芒果没那么涩,这时候把水倒掉,用剩下的半壶凉开水冲洗干净。

把芒果块儿沥干后,倒入一个无水无油的容器,放入适量的盐、白糖(比盐稍微多点,否则会很酸)、辣椒面,盖上盖子摇均匀厚后,放冰箱里冷藏三个小时就可以开动啦~

小贴士

芒果不要选成熟的,否则太软了口感不好,也不要选太生的,否则会很苦很涩,要选那种准备成熟但是皮还是青色的,果肉还是硬的那种~

可把芒果腌制后食用,做法如下:

 1、准备食材:芒果三个,盐适量,白糖和辣椒面适量;

 2、把芒果用清水洗净,去掉外皮,切成薄片;

 3、加入适量食用盐,用筷子调匀后静放腌制,每隔一个小时就可腌出一些水分;

 4、把腌好的芒果片取出,用清水漂洗干净,再过滤出水分,放入碗中,加入的白糖和辣椒面调匀后,放入冰箱冷藏三个小时即可取出食用。

 芒果别名为庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。功效主治有益胃止呕,主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症,芒果含有大量维生素A,有美容养颜的功效。

标签: 芒果 我们 成熟

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