韭菜鸡蛋盒子如何包_韭菜鸡蛋盒子的做法家常做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于韭菜鸡蛋盒子如何包_韭菜鸡蛋盒子的做法家常做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.为大家介绍韭菜盒子的包法2.韭菜鸡蛋盒子的做法 家常做法
3.韭菜盒子怎么做
4.盒子的做法，烙韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃，烙
5.韭菜鸡蛋盒子怎么做，鲜嫩无比，不放肉也很香呢？
为大家介绍韭菜盒子的包法
韭菜盒子看起来很简单，但是事实上做起来却是有很多的讲究的，尤其是这个面和馅料，我们做不好的话，是非常的影响口感的，很多人还想让韭菜盒子更加漂亮，弄个小花边等，这也是锦上添花的事，可是却不知道怎么做，下面就是为大家介绍一些韭菜盒子的做法。
韭菜盒子
材料：
面粉350克，热水(80°左右)190克，韭菜250克，虾皮30克，鸡蛋2个，香油适量，五香粉适量，盐少许。
步骤：
1.将面粉准备好，倒入热水。
2.搅拌成絮状。
3.下手和面。
4.和成无粉的面团即可。盖上保鲜膜或者湿布静置15分钟，准备馅料。
5.等馅料做好，就可以将面团再次揉圆。
6.分割成二等份，其中一份继续盖上湿布，另一份搓成长条。
7.静置面团的时候，把韭菜择洗干净，沥干水分。
8.如果想让韭菜干的快一点，可以用厨房纸巾将韭菜擦拭干净。
9.切成细细的小段，倒入适量香油，避免韭菜出水。
10.其中一个鸡蛋炒熟，用铲子切成细细的小块。
11.准备好虾皮，如果是免洗的就直接用，如果不是要清洗后沥干水分。
12.将虾皮的炒好的鸡蛋倒入韭菜中。
13.如果想让馅料更加的黏合，这个时候就再需要一个生鸡蛋。
14.把鸡蛋打入馅料中，搅拌均匀。
15.撒入五香粉和精盐。馅料就做好了。加入生鸡蛋的馅料就不会散了哦。
16.将搓好的面切成9-10等份。
17.按扁后分别擀成薄薄的面皮。
18.包入适量的馅料。
19.两边对折，捏压紧。
20.从最后边的下角开始，捏起一个小边，将拇指压过食指方向按下来，捏紧。
21.在按好的位置再捏起一个小边，再继续按压，叠过第一个小边。
22.如此继续，尽量让每一个花边都均匀按压。
23.全部做好。
24.锅内放少许油(或者用不粘锅不放油)，油稍微热一点的时候就把韭菜盒子放进去，改中小火，一面烙至上色后翻面，可以多翻几次。由于面皮是烫面，比较容易熟，就是馅料里面有生鸡蛋，所以要小火慢慢烙。我喜欢颜色偏浅一点的，油少一些，淡淡的颜色感觉似乎更健康。
功效
韭菜盒子对于男性朋友来说，多吃一些是可以很好的壮阳固精的，对于我们的腰膝酸软的状况也是有不错的治疗效果的，还能够很好的增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳。所以我们也是可以多吃进行一些滋补。
上面的内容就是是关于韭菜盒子的做法和包法的详细的介绍了，也是希望对喜欢吃韭菜盒子的朋友有帮助吧。我们在平时的生活中多吃一些韭菜盒子是可以很好的预防和治疗我们的便秘的，所以对身体的帮助还是不小的，我们也是可以做给自己和亲人朋友一起来吃。
韭菜鸡蛋盒子的做法 家常做法
韭菜鸡蛋盒子的做法 ?
面粉中加入开水揉成较软的面团，饧半小时备用
粉条放入开水中煮软，捞出浸泡在凉水中防止粘连
将粉条切成小段
韭菜洗净，切掉根部，然后切碎
热锅中放少许油，倒入虾皮煸香
热油中下入打散的鸡蛋，炒熟并用铲子铲成小块
将粉条、虾皮和韭菜倒入锅中，加香油拌匀，再加盐和白胡椒粉再次拌匀
饧好的面团分成8份
取一份面团，擀开成圆形的薄面片
在面片的上半部分摊上馅料
将面皮自下向上对折，边缘处按压结实，捏出花边（也可以不要花边）
平底锅烧热后放少许油，将盒子放入锅中小火慢烙
烙至两面金黄即可
韭菜盒子怎么做
用料 ?
面粉 200克
韭菜
鸡蛋
开水 60克
冷水 60克
虾皮
盐
香油
韭菜鸡蛋盒子的做法 ?
一半面粉用开水和，一半面粉用冷水和，然后两个面团放在一起
看看面团的柔韧度，如果比较粘手，就加些干面粉；如果容易拉裂，就加点温水
用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒放30分钟
韭菜摘洗干净，控干水分后，切碎；虾皮用清水冲洗一下
炒锅里倒油烧热，倒入打散的鸡蛋液，摊平然后快速炒散
捣成碎粒状，关火放晾后，加入韭菜、虾皮，加香油拌匀
再调入适量盐，拌匀，即成韭菜鸡蛋馅
取出面团，用手揉成圆条状，再分割成一个个小面剂子
撒些干面粉在面板上，用擀面棍将小面团擀成中心厚、边缘薄的圆面皮
取适量馅料放在面皮上，将面皮对折，边缘对齐捏紧成半圆形，捏出花边
平底锅里倒少许油，中小火，放入做好的韭菜盒子
盖上锅盖，一面煎至金黄翻面，煎至两面金黄，即可出锅
盒子的做法，烙韭菜鸡蛋盒子怎么做好吃，烙
韭菜盒子
食材：韭菜/鸡蛋三个/粉丝/虾皮/300g面粉
做法：
1、先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。
2、面粉300g?一勺食盐搅拌均匀，用200ml70度温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟。
3、这个时候可以来准备馅料，三个鸡蛋打散，炒熟放凉，粉丝泡软煮熟切碎。
4、韭菜?鸡蛋?粉丝?虾皮?一勺食用油防止韭菜出水?一勺香油?一勺蚝油?适量盐?一勺十三香，搅拌均匀。
5、静置好的面团揉一揉，搓成条，分成小剂子大概分十份。
6、取一个小剂子压扁，擀成薄饼，中间放两勺馅料，周围压紧，捏出花边，也可以不捏花边，把封口出压紧就好了。
7、锅中一点油，放入菜盒子，表面刷油，中小火煎至两面金黄。
韭菜鸡蛋盒子怎么做，鲜嫩无比，不放肉也很香呢？
步骤
烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤11.鸡蛋打散，加入精盐适量
烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤22.炒锅置于火上，锅内加入食用油（可将调馅所有食有油全部加入）烧热后，倒入鸡蛋液炒熟，用铲子切碎备用
烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤33.韭菜洗净控水后切碎
烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤44.将韭菜倒入盆中，加香油适量拌匀，再加入炒熟的鸡蛋，精盐拌匀
烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤55.面粉用开水烫面1/2，再加入适量凉水，将面粉和成软硬适宜的面团，揉至光滑后醒面1小时，将醒好的面揪成40g左右的小剂子
烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤66.擀成薄片
烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤77.包入适量的韭菜鸡蛋馅
烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤88.同捏包子一样捏合住
烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤99.放在案板上轻轻按压成扁圆形
烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1010.炒锅置于火上，加少许食用油，烧热后将韭菜盒子生坯放入，烙成两面金黄
烙韭菜鸡蛋盒子的做法步骤1111.韭菜鸡蛋盒子就烙好
韭菜鸡蛋盒子怎么做，鲜嫩无比，不放肉也很香呢？
韭菜的香味芳香，特别是春天里的韭菜，俗话说得好“韭菜春食则香，夏食则臭”，是有在其中道理的。韭菜中含有维生素C、还含有较多的膳食纤维素，能提高肠胃蠕动，润肠通便，因而韭菜又被称为“洗肠草”。
韭菜的吃法也有许多，炒海、拌凉菜、还能够搭配各种海鲜、肉类一起炒全是非常美味下饭菜的。这里需要分享韭菜做法就是，韭菜鸡蛋盒子，这是一道不可错过的韭菜食用方法之一，韭菜的清香和鸡蛋的细嫩搭配上面皮包囊，烙至金**。韭菜鸡蛋盒子食物：韭菜、小麦面粉、生鸡蛋、韭菜、虾米皮、香肠。调料：盐油适当。作法：
第一步韭菜清洗剁碎备用。（韭菜的那一部分做此外一道韭黄炒蛋）。面粉加水揉成团，将面团醒发一下，随后分为小面剂子。将面剂子摊成圆形大面皮。尽可能擀薄一些，吃起来更强。必须擀几块面皮，2片面皮做一个盒子。然后在面皮上添加少许韭菜碎和鸡蛋液，再倒入少许盐调料，均匀伸开，铺平到面皮上。
此外一份能够做别的口感，添加韭菜、虾米皮、香肠粒也有鸡蛋液一起，均匀伸开。再取此外一片面皮附着在上边，把四周密封捏好粘黏在一起。此外一份也是这样的方式，包裹收边。
第二步电饼铛烧开，刷过少量油，将韭菜小盒子放进电饼铛里将双面小火煎金**烂熟就可以。要是没有电饼铛用炒菜锅烙烂熟也可以的哦，如何便捷怎么来。
起锅切成块摆盘上菜就可以享受，趁热吃味儿变香哦，饼皮焦脆，里边的韭菜鸡蛋馅鲜美，十分健脾开胃又好吃，早饭能够搭配上白米粥、牛奶豆浆搭配一起，营养成分好吃又充饥，解馋解饿吃也非常不错，春天里的韭菜也正细嫩，不妨多做给家里人吃哦。
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