如何做包包子视频_家常包子怎样制作视频
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做包包子视频_家常包子怎样制作视频的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.如何包包子视频教程2.家常包子怎样制作视频
3.包子的做法大全 学做包子技术视频教程 如何做
如何包包子视频教程
首先，包包子是中国传统美食之一，很多人都喜欢吃。作为一名美食爱好者，掌握如何包包子的方法不仅让自己更快地享用美食，还可以在家庭聚会时炫耀一下自己的厨艺。因此，在这篇文章中，我将介绍如何利用视频教程学会包包子的过程。
其次，为了包一个好看又好吃的包子，需要准备好食材和工具。这些材料包括面粉、酵母、糖、水和各种馅料等。厨具方面，需要一个碗，一个大盆，一个案板和刀。在准备好这些以后，可以开始包包子了。视频教程会给出详细的步骤指导，以便初学者能够轻松上手。
最后，在学会包包子的过程中需要进行反复的练习。只有不断地尝试，才能提升手感和技巧。如果一次包不成功，也不要失去信心，可以照着视频再来一次。最终，在练习中熟练掌握技能后，就可以自己制作出美味的包子了。无论是素馅、肉馅还是甜馅，自己做的包子总是最好吃的。
总的来说，学会如何包包子需要具备耐心和细心的心态。通过视频教程的指导，掌握好每一个步骤，一步步地进行练习，相信大家一定会成为包子制作的专家。真正领略到满足感和荣耀感，成为自己的大厨。
家常包子怎样制作视频
做包子视频教程：百度百科-包子
除了米饭，面条之外，包子也是常见的一种主食，其手感柔软，口感鲜香，深受喜爱，包子怎么做吧方法如下：
食材：面粉适量、肉馅适量、葱适量。
1、将面粉用干净的盆装起来，加入适量温水。
2、用手将面粉充分揉到位。
3、将食材全部切碎，加调料，搅拌均匀，待用。
4、将搓揉好的粉面取一小团揉成圆形，压扁。
5、将做好的肉馅放在中间。
6、包成包子，放入蒸锅，隔水蒸40分钟左右。
包子的做法大全 学做包子技术视频教程 如何做
包子做法
主料：猪肉 (500克) 、白菜 (450克)
调料：葱 (适量) 、姜 (适量) 、虾皮 (适量)、香油 (适量) 、盐 (适量) 、酱油 (适量)、 五香粉 (适量)、 花椒粉 (适量) 、胡椒粉 (适
量)
1、面粉加上酵母和适量的水揉成光滑的面团，放至温暖处发酵。
2、把肉馅从冰箱里拿出来化冻。
3、白菜掰开后洗净。
4、然后切成小颗粒，并挤出水分。
5、葱姜切碎备用。
6、将葱姜粒放入到肉馅中。
7、再加入虾皮，盐，酱油，五香粉，胡椒粉，花椒粉，香油。
8、加入挤完白菜的水，搅拌上劲。
9、再将白菜碎也倒入进肉馅中搅拌均匀。
10、搅拌好后备用。
11、面团发酵好后取出。
12、搓成长条。
13、切成均匀的小剂子。
14、轻按压扁。
15、再擀成小圆片。
16、并放上适量的肉馅。
17、从一边打摺捏上包好。
18、蒸锅里刷上油，将包子逐个放好。
19、冷水上锅，蒸20分钟即可。
鲜肉包子的做法步骤
步骤 1
发面： 温牛奶和白糖混合均匀，放入酵母化开，静置5分钟以后，酵母活跃起来
步骤 2
将酵母倒入容器中，加入面粉、盐，先不要揉，先用筷子搅拌成片状
步骤 3
接着下手揉，说是要达到三光，尽量做到面光、盆光、手光，不过我揉出来的面团，从来没有像网上那些高手揉的那么光滑，但是做到手光盆光这应该就够了，面团只要不沾手就行，表面是不是很光滑这个应该不影响发酵
步骤 4
容器有盖子就盖上盖子，不然就用保鲜膜封一下，放在差不多30-30度处发酵，夏天就正好室温，我一般是发一个小时，面团发至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状
步骤 5
把发起来的面团按瘪，再揉面团，主要是为了排气，揉光滑了放着，这时候馅儿也做好了，接下来就准备包包子了
步骤 6
猪肉剁成馅儿，也可放入料理机中绞，葱切葱花，将葱花放入肉馅中，放生抽（根据个人口味）、盐、少许糖（可以提味儿）、少许蚝油、料酒、芝麻油
步骤 7
用筷子朝一个方向不停搅拌，期间加入适量素高汤，搅拌上劲。因为这次加了些素高汤，馅儿比较湿的，趁面还在发，所以我将馅儿放冰箱半个小时
步骤 8
包包子：将面团揉成长条。切成大小差不多的剂子，大小随便，主要就是你想要包子的大小，擀皮儿，中间厚，四周薄，尽量圆，均匀一些，四周做到尽量薄一些，这个关系到包子褶子及收口好不好看
步骤 9
取馅儿放到皮中间，新手可以少放点儿
步骤 10
一个褶子一个褶子的慢慢捏，褶子个数看个人习惯
步骤 11
收口。有两种，一个是碗口形，还有一种是是奶嘴儿形，我今天这个是碗口形的
步骤 12
蒸笼垫上蒸笼垫，将包好的包子排好，包子与包子中间留些空隙，盖上盖子，放置20分钟左右，二次发酵
步骤 13
冷水起蒸，15到20分钟，关火，2、3分钟之后打开即可。蒸第二锅的时候一定要把第一锅的热水倒掉换冷水蒸
相关文章
