贴饼子如何做好吃_贴饼子（玉米面）怎么做如何做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于贴饼子如何做好吃_贴饼子（玉米面）怎么做如何做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.红枣贴饼子怎么做如何做好吃2.贴饼子（玉米面）怎么做如何做好吃
3.小鱼贴饼子的家常做法大全怎么做好吃
4.二合面贴饼子的做法，二合面贴饼子怎么做好吃
红枣贴饼子怎么做如何做好吃
步骤
1.先把面粉放入盆内，再把泡打粉和白糖依次放入盆内。
用筷子搅拌搅拌。
2.弄好了之后，再把提前洗好的红枣切碎。
3.然后把红枣放了面粉里头。
紧接着就加水。
至于加多少水你自己看着办。我是加了小半杯
4.最后揉成面团。
然后发酵至少二十分钟。
5.发酵好了之后，用刀切下一小块儿，在板子上撒上面粉之后，用擀面杖擀平。
6.擀好之后再把它卷起来。
（如图。）
7.然后用刀在中间一切为二。
8.拿起其中一小块让它竖立起来。
然后用手轻轻按压。
再用擀面杖稍微擀几下。
（我这是已经弄好的。）
9.依次弄好后，就可以放在电饼称里头烙了。
10.我这个是半熟的状态。
还需要再烙几分钟。^_^
贴饼子（玉米面）怎么做如何做好吃
准备材料：鸡肉，茄子，红薯粉丝，面粉，葱，姜，花椒，八角，干辣椒，生抽，酱油，蚝油，料酒，盐。1、面粉加水活成光滑的面团，盖上保鲜膜在放一旁醒发；2、鸡肉凉水下锅加料酒，焯出血沫，捞出用冲洗干净，控水备用；3、葱，姜，干辣椒，花椒，八角；4、起锅烧油，将材料下锅爆香；5、下鸡肉翻炒；6、加入盐，生抽，酱油，蚝油。大火爆炒一会儿；7、锅里加水，沫过鸡肉后再多加点水(粉丝吸水厉害)，水开5分钟后下红薯粉丝；8、茄子去皮手撕成长条型；9、撕好的茄子下锅，中火煮5分钟；10、盛面团的小盆里加水(面团不粘手)；
11、纠下来一块小面团，双手拍成这样的小饼子；12、贴上一圈小饼子，盖上锅盖继续炖10分钟；
13、关火，撒一些蒜苗提鲜。
小鱼贴饼子的家常做法大全怎么做好吃
贴饼子（玉米面）
材料有：鸡蛋2个，面粉100克，玉米面400克，糖300克，酵母10克，牛奶500克，可根据个人喜好添加蔬菜，在这里我选菠菜碎和胡萝卜碎少许。（加蔬菜时适量减少糖的用量。）
玉米面贴饼子加工和面方法：
根据上述材料比例准备好后，先活好贴饼子用的面糊。除蔬菜以外的所有材料倒在盆中加150克水左右，活成面糊。（注意材料中已经有牛奶所以加水要适量，和面糊时要顺一个方向搅拌。要加蔬菜时一定要等和好面糊后添加。）
玉米面贴饼子烙制方法：
饼铛预热选择180°刷少许底油，用小勺把面糊一个个倒在饼铛中，定型后煎至两面金黄即可。
二合面贴饼子的做法，二合面贴饼子怎么做好吃
玉米面、白面、黄豆面、酵母、小黄花鱼、豆瓣酱、葱、姜、花椒、八角
做法
１、玉米面、白面、黄豆面按20：10：3的比例混合均匀，酵母水放入温水中调匀，水量约为面粉量的一半左右；（面粉的比例可以根据自己的口味来调节，加了黄豆面的贴饼子营养更全面，没有的话不加也可以）
２、将调好酵母粉的温水慢慢倒入面粉中，用筷子混合均匀；
３、将面粉揉成面团，放在温暖处发酵两个小时；
４、小黄花鱼去鳍，划开腹部，去除内脏，去鳃，清洗干净；
５、将处理好的小黄花鱼用厨房用纸擦干，均匀粘上一层淀粉，并抖去多余的面粉备用；
６、平底锅放少许油，将小鱼放到锅中，中火煎至底部金黄；
７、翻面，将另一面也煎至底部金黄；
８、另取一个大锅，在锅中放葱、姜、花椒、八角，放入煎好的小鱼；（也可用油将葱、姜爆香再放入小鱼，不过我觉得少放一点油更健康，就直接炖了）
９、将豆瓣酱用温水调匀，倒入锅中，没过小黄花鱼；（豆瓣酱用甜面酱、黄酱或东北大酱代替都可）
１０、将玉米面面团用手团成团贴在锅边粘住，大火煮开，中火煮二十至三十分钟即可。
二合面贴饼子
食材
主料
玉米面 150g 白面 150g
辅料
酵母粉 3g 绵白糖 5g 温水 适量
步骤
1.准备食材 玉米面 白面 白糖
2.酵母
3.把酵母粉放入主料中，加入适量的温水和的面软硬适中,盖上保鲜膜进行发酵2倍大
4.把发酵好的面团分成4份，锅中放入少许油，放入做好的面饼，盖上锅盖定型3分钟
5.加入1／3 的热水，盖上锅盖继续烙
6. 水没有了，饼就熟了
7.底部非常的脆，上面是软软的，开吃。
小贴士
添加点白糖有点甜好吃，若是不喜欢的可以不放，
饼在锅里一定定型后再加入热水，
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