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飞利浦空气炸锅如何做蛋糕_空气炸锅怎么烤蛋糕

家常菜 2023年11月06日 10:22 160 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于飞利浦空气炸锅如何做蛋糕_空气炸锅怎么烤蛋糕的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.飞利浦空气炸锅怎样蒸鸡蛋羹
2.空气炸锅怎么烤蛋糕
3.空气炸锅做蛋糕的方法
4.用空气炸锅怎么做蛋糕 用空气炸锅做蛋糕的方法
5.如何用空气炸锅做蛋糕

飞利浦空气炸锅怎样蒸鸡蛋羹

飞利浦空气炸锅制作蒸鸡蛋羹的步骤如下:

空气炸锅调至180度,预热3分钟;

炸锅预热的同时,取1个砂锅,内壁上刷上橄榄油,锅底铺上番茄酱,再将冻豌豆铺在番茄酱上;

冻豌豆铺完后,往砂锅内打2个鸡蛋,火腿切丁,洒进砂锅,按个人口味加盐和胡椒粉;

预热完成,将砂锅放入网篮,180度烹饪12分钟,喜欢吃嫩蛋的,时间可以再缩短些;

提示音响后,打开网篮,小心的取出砂锅,就完成了。

温馨提示:蛋清是最纯净的食物蛋白,蛋黄则富含铁和维生素D/A,更值得一提的是鸡蛋的饱和脂肪含量极低,所以建议大家每周都能食用鸡蛋3-4次。

空气炸锅怎么烤蛋糕

空气炸锅烤蛋糕教程

空气炸锅烤蛋糕教程,蛋糕是很多人在生日时候的庆生食物,大部分人吃蛋糕都是外面买的或者找人定做的,其实我们还可以在家自己做,做法也简单,下面是空气炸锅烤蛋糕教程。

空气炸锅烤蛋糕教程1

空气炸锅纸杯蛋糕的做法

蛋黄和蛋清分离。注意,盛放蛋清的容器要无水无油才好打发!!

将分离好的蛋黄中放入糖,牛奶,玉米油,充分搅拌均匀,之后低筋面粉过筛分次拌入搅拌好的蛋黄中,如图。

接下来就要打蛋白霜啦!加点柠檬(或者白醋)为了减少蛋清的腥味儿。糖分三次倒入蛋清,第一次倒入糖以后,打蛋器中速打蛋清至粗泡(蛋清发白了),接着第二次倒入糖之后,高速打蛋清至粗纹理,如图。

最后将糖全部放入蛋清中,高速打发至如图状态。

分次将蛋白霜放入蛋黄中翻拌,不容易消泡

翻拌如视频所示。

直到将全部蛋白霜跟蛋黄翻拌均匀

装杯,因为我的空气炸锅一锅只能烤7只,所以我装的`有些满,装8分满就可以了。

上空气炸锅中

山本的,140度,20分钟,就好了。每个人的锅脾气不同,酌情调整温度和时间

好啦!

拿出来让他们侧躺,晾凉再吃。

空气炸锅烤蛋糕教程2

古早味蛋糕(空气炸锅6寸版)的做法

因为我觉得黄油香一点所以用的植物黄油。自带香精味哈哈哈哈。小火加热到融化。植物油的话加热到拉丝就可以了。

筛入低粉。

搅拌均匀加牛奶。会起颗粒没有关系。尽量搅拌均匀就可以了。

搅拌啊搅拌

再加入蛋黄!继续搅拌。记得温柔一些!不要蛮力转圈圈!

蛋白加入糖和塔塔粉(可以不加塔塔粉)打发成这样就可以了。不用打很。

分次加入面糊搅拌!

搅拌好的面糊这样。倒入6寸模具

记得空气炸锅140度预热10分钟!然后要用水浴!在空气炸锅底部加点水一起预热哈!因为我是九阳的,有个隔离的架子。下面直接加水就可以了。开烤!140度烤60分钟!看空气炸锅的脾气不一样。可以先130度烤30分钟看。然后145度烤30分钟也可以。

蒋蒋!完美啊!我家空气炸锅受热不均匀会膨胀得挺难看的。不过没关系!不影响口感!

切开!好吃!跟外面卖的一模一样!!

松软可口!太爽了!爷爷奶奶特别喜欢!这个蛋糕很湿润吃起来舒服。

小贴士

一点要注意用水浴法烤出来才嫩!看空气炸锅脾气。分成半个小时半小时烤。也可以适当减少时间50分钟。真的超好吃!

空气炸锅烤蛋糕教程3

纸杯蛋糕(空气炸锅版)的做法

将蛋黄和蛋清分离,放入无油无水的容器中。蛋清放入冰箱备用。

将蛋黄中加入10克糖+25克油+50克奶,搅拌均匀。

筛入80克低筋面粉,搅拌至无颗粒放入冰箱。

从冰箱中取出蛋清,加入15克糖,用电动打蛋器高档位打发到有泡沫,倒入剩下的糖,继续高档位打发

大约2分钟,插入筷子不倒就可以了。

分三次将打发的蛋白霜翻拌着与蛋黄液搅拌均匀。

蛋糕液倒入纸杯8分满,震几下杯子,消除气泡。空气炸锅预热5分钟,100 度烤10分钟,160度再烤10 分钟,这时要随时打开看上色的情况,如果颜色可以了,就把温度调到130-140度。

香喷喷的纸杯蛋糕出锅啦

小贴士

1、将蛋清放入冰箱冷藏一下,更容易打发。

2、糖的量已经减到最少了,不能再减了。爱吃甜的人可以酌情加量。

空气炸锅做蛋糕的方法

空气炸锅能做蛋糕空气炸锅版-法式海绵蛋糕材料:(一个6寸的量)材料A:蛋黄3个,细砂糖11克,盐1/8小匙。材料B:蛋白3个,细砂糖45克。材料C:玉米油20克,牛奶20克,低筋面粉56克。空气炸锅温度:160度35-40分钟左右。春天烘焙季-空气炸锅做法式海绵蛋糕制作过程:1、将材料A放在盆里,用电动打蛋器搅打。2、搅打到蛋黄糊颜色变白,滴落的糊不会马上消失,放一旁备用。3、将材料B中的蛋白放在盆里,用电动打蛋器搅打出现粗泡后分次加入45克的细砂,一直打至干性发泡。4、取1/3蛋白和蛋黄混合均匀,再将剩下的蛋白倒入一起拌匀。5、将材料C中的低筋面粉过筛进蛋糊里。66、最后将牛奶和玉米油倒进蛋糊里,用橡皮刮刀搅拌均匀。7、在空气炸锅配置的蛋糕模底部铺上一层油纸。8、将蛋糕糊倒进蛋糕模里。9、将蛋糕模放进炸篮里。10、在蛋糕模上方盖上锡纸,不要贴太近蛋糕糊,以免蛋糕膨胀时锡纸会粘住蛋糕表面。11、将炸篮放回预热5分钟的空气炸锅里,选择烤蛋糕模式,30分钟烤制,30分钟后再加5分钟。12、35分钟烤完后,将锡纸取出,再将炸篮放回空气炸锅里,继续工作3分钟使蛋糕表面上色,嘀嘀声提醒工作完成后将蛋糕取出,倒扣晾凉后脱模。

用空气炸锅怎么做蛋糕 用空气炸锅做蛋糕的方法

每个人都钟爱吃美味的食物,而当代日常生活美味的食物各种各样,可是没有哪样特色美食可以像生日蛋糕那般遭受全球老百姓的钟爱,由于生日蛋糕不但味儿美味,并且吃起来十分的便捷,针对不喜欢做饭的人而言是十分适合的,而自身在家里蛋糕制作是十分非常好的挑选,

1、准备好食物之后,把4个鸡蛋的蛋玉秀鸡蛋黄各自打进2个器皿里边。

2、鸡蛋清放一边,先做鸡蛋黄这里,便捷生活中制作蛋糕,用小勺做数量单位。在装鸡蛋黄的器皿里边,放进3匙蛋糕粉,5g发孝粉。

3、放进2匙白砂糖。

4、6匙牛乳,20g液体低聚异麦芽糖浆,以前早已讲过,这一液体低聚异麦芽糖浆能够 调养肠胃,我们家商品便秘,全靠它了,因此 建议也放一些进来,我是在淘宝买的,实际效果非常好。

5、搅拌均匀,之后倒进10g油,再次搅拌均匀到无显著颗粒,备用。

6、用电动打蛋器,把蛋白打发至造成大汽泡,放进5g盐,这一功效是提升糖度。

7、再次蛋白打发至造成大汽泡消退,放1匙白砂糖,再次消磨。

8、再次蛋白打发到显著觉得成形之后,放1匙白砂糖。

9、再次消磨至蛋白质非常容易成形,起尖之后,不易塌下去。

10、把消磨好的鸡蛋清,一半倒进以前拌和好的鸡蛋黄中,左右搅拌均匀。

11、此刻能够 把空气炸锅开启,170度加热5分钟,再把剩余的蛋白质,倒进,左右拌和至匀称。

12、加热完毕之后,把拌和好的蛋糕液,倒进蛋糕模具中,170度12分钟,期内不必开启看,由于空气炸锅室内空间有限,假如不可以一次做了,能够 把剩余的生日蛋糕液临时冷冻,再次用时再次搅拌均匀。

13、12分钟之后,起锅。能够 把蛋糕模具脱模,等蛋糕凉了之后脱模。

如何用空气炸锅做蛋糕

1、把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。

2、蛋清放一边,先做蛋黄这边,方便家常做蛋糕,用小匙做计量单位。在装蛋黄的容器里面,放入3匙蛋糕粉,5g泡打粉,放入2匙白糖,6匙牛奶,20g液态低聚异麦芽糖,这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道。

3、搅拌均匀,以后倒入10g油,继续搅拌均匀到无明显颗粒状,待用。

4、用打蛋器,把蛋白打发至产生大气泡,放入5g盐,这个作用是提高甜度。继续打发蛋白至产生大气泡消失,放1匙白糖,继续打发。继续打发蛋白到明显感到成型以后,放1匙白糖,继续打发至蛋白容易成型,起尖以后,不容易塌下去

5、把打发好的蛋清,一半倒入之前搅拌好的蛋黄中,上下搅拌均匀,把空气炸锅打开,170度预热5分钟,再把剩下的蛋白,倒入,上下搅拌至均匀。

6、预热结束以后,把搅拌好的蛋糕液,倒入蛋糕模具中,170度12分钟,期间不要打开看,因为空气炸锅空间有限,如果不能一次做完,可以把剩下的蛋糕液暂时冷藏,重新用时重新搅拌均匀。

7、12分钟以后,出锅。可以把蛋糕模具倒扣,等蛋糕凉了以后出模。

空气炸锅做蛋糕的用料

鸡蛋 2个牛奶 30克低筋面粉 50克橄榄油 20适量糖 20克

空气炸锅做蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

准备食材,蛋清分离后留着打泡泡

步骤 2

糖三分之二部分三次加入蛋清打发

步骤 3

蛋黄,油,糖,牛奶倒在一起搅拌

步骤 4

低粉经筛多次加入,可以先少量然后在加量,搅拌最好一个方向

步骤 5

蛋清分三次加入并搅拌均匀

步骤 6

空气炸锅预热5分钟(170度)后,150度加热18分钟

步骤 7

18分钟后效果

步骤 8

160度加热8分钟

步骤 9

出锅

标签: 炸锅 空气

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