龙力鱼如何炸_龙利鱼的做法大全家常
大家好!今天让小编来大家介绍下关于龙力鱼如何炸_龙利鱼的做法大全家常的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.炸龙利鱼块的做法步骤,炸龙利鱼块怎么做好吃2.龙利鱼的做法大全家常
炸龙利鱼块的做法步骤,炸龙利鱼块怎么做好吃
用料 ?
龙利鱼肉 一块
面包糠 少半个吐司的量
淀粉 两勺勺
鸡蛋 一只
盐 适量
胡椒粉 适量
炸龙利鱼块的做法 ?
龙利鱼肉切块
鸡蛋打散
蛋液中加入淀粉,胡椒粉,盐
鱼肉裹蛋液,再滚面包糠
油稍热就开始炸,炸至金黄即可。
龙利鱼的做法大全家常
香炸龙利鱼怎么做,金黄酥香,解馋又下酒,低脂更健康?
一直以来我们家都特别爱吃油炸食品,的确,油炸的食物外酥里嫩,色香味俱全,确实让人难以回绝。老公的夜宵,女儿的解馋解饿零食很多都是油炸的。
但是,自打亲人团体发生长胖发展趋势,油炸食物我也就非常少进行了。但是,久不久的老公依然会去买鸡排来解馋解饿下酒。大家都知道油炸食物吃太多对身体不好,油炸食物里边含有大量反式脂肪,不但也会导致身体肥胖,与此同时也会降低大众的记忆能力,最后引起心脑血管病。劝丈夫少吃点,可是他一直管不住嘴。看到他那么爱吃油炸食品,我立即下手了一款空气炸烤箱。
今天就给大家共享一道“空气炸龙利鱼排”的做法,做法简单,色香味俱全,外酥里嫩,好吃到爆,下面就来看看吧,一看就会哦。学了做给家人吃,再不用去买,美味可口零添加,全无油低脂肪更加健康,男生下酒,小孩解馋解饿,女性越吃越好看。空气炸龙利鱼排
食物:龙利鱼500g,鸡蛋一个,炸鸡裹粉适当,玉米粉适当,盐适量,黑胡椒粉适当,芹菜叶适当,植物油5ml。做法;
第一步直接把龙利鱼解除冻结。解除冻结后撒上盐,黑胡椒粉,腌渍15min。芹菜叶清洗干净剁碎,把蒜头碎和芹菜叶子放到炸鸡裹粉里,倒进5ml植物油,拌匀。
第二步空气炸烤箱加热200度,5min。这一款烤箱有烤箱功能的,也是有空气炸功能的,大空间,电子器件触摸,配置除开烤箱必备的烘烤盘,烧烤架等以外,还配置了,烤笼,烤网,更合适在家里烧烤一切想烤的食材,不用放一滴油,空气炸烤箱就可以轻松掌控。美味又身心健康。一个鸡蛋打散,放在盘子里,然后将玉米粉放在盘子里。就是这样将三个菜盘摆放在一起。
第三步腌制好的龙利鱼先裹一层鸡蛋液。再裹一层玉米粉。然后将裹了木薯淀粉的龙利鱼再裹一层鸡蛋液。最后再裹上一层芹菜叶炸鸡裹粉。将裹了炸鸡裹粉的龙利鱼放进铺了锡箔纸的烤网里。再将烤网放进加热好一点的空气炸烤箱中高层。挑选空气炸功程序流程,180度炸15min。炸8min时沸腾翻过来再炸7min一共炸15分钟即可。
炸好的龙利鱼取下后切片,配搭番茄沙司或是色拉酱服用都很美味。外酥里嫩,色香味俱全,下饭菜又下酒,大人孩子都爱吃,那你也看一下吧。
龙利鱼的做法有煎、炸、水煮、炒等方式,下面给大家介绍三种做法:
一、番茄煮龙利鱼
主料:龙利鱼500克、蕃茄2个、蕃茄调料1包。
辅料:葱花适量、淀粉适量。
步骤:
1、将蕃茄切成小丁;
2、龙利鱼切成丁;加入适量的淀粉翻拌均匀;
3、锅烧热,加放色拉油。倒入切好的蕃茄,炒出汁水;加入蕃茄调料;
4、再加入清水煮开;
8、倒入腌制好的龙利鱼丁。
9、煮至浓稠加入葱花即可出锅。
二、炸龙利鱼柳
主料:龙利鱼1片。
辅料:淀粉1碟、鸡蛋1个、面包糠1碟、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐1茶匙、糖勺、料酒1勺。
步骤:
1、龙利鱼切1.5厘米左右条,用厨房纸吸干水分。
2、放料酒,蚝油,味极鲜,糖,盐,小心抓匀腌制15分钟。
3、准备淀粉,鸡蛋,面包糠。
4、腌好的龙利鱼柳按照1淀粉,2鸡蛋液,3面包糠的顺序,依次包裹三种材料,包裹好备用。
5、油锅七分热,转中小火,放入鱼柳。
6、不时翻面。
7、炸5分钟,捞出沥干油。搭配番茄酱,沙拉酱等酱料。
三、蒸龙利鱼
主料:龙利鱼1条、莴笋1根、家乐水煮肉片调味料3勺、花椒20克、干辣椒10个、大蒜3瓣、姜3片。
辅料:盐1茶匙、料酒1勺、鸡精1勺。
步骤:
1、龙利鱼斜着切成片状。放入一勺淀粉、一勺料酒、一勺盐抓匀,腌制20分钟。
2、莴笋刮去外皮,切成片状,放入沸水中焯熟后马上捞起,放入大碗中垫底。
3、大蒜取两瓣剁成蒜末,辣椒取一般切成段,姜切出三片备用。
4、锅里倒入适量的油,把1瓣大蒜和姜片倒入后大火爆香。
5、此时转成小火,把完整的干辣椒和一半的花椒倒入锅中炒香,锅里倒入2大碗水,放入三勺家乐水煮肉片调味料。
6、汤烧开后把龙利鱼片一片一片下到锅中煮熟。
7、煮好的龙利鱼全部盛入大碗中,把蒜末、干辣椒段和剩下的花椒铺在鱼肉上。锅里烧半碗油,油冒烟时马上关火,把滚油泼在蒜末上即可。
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