苞米如何煮好吃_烀苞米怎么烀好吃
大家好!今天让小编来大家介绍下关于苞米如何煮好吃_烀苞米怎么烀好吃的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.玉米应该怎么煮,会更好吃?2.烀苞米怎么烀好吃
3.玉米怎么煮好吃
4.怎样煮玉米好吃
5.玉米咋煮才好吃
玉米应该怎么煮,会更好吃?
玉米是很多人都非常喜欢吃的一种主食,而且玉米作为粗粮,脂肪含量也是非常低的,适合正在减肥的人群,小编发现很多的人在煮玉米的时候都并不是特别的有经验。其实煮玉米的方法也是非常简单的,我们在煮玉米的时候可以加入一些小苏打,也可以加入一些盐,这样煮出来的玉米会更加的甜一些。
一、煮玉米的方法。大家需要注意,我们在煮玉米的时候一定要冷水下锅去煮玉米。等到水烧开之后,就转成中小火,然后再加入适量的凉水,加入适量的小苏打,以及一些盐搅拌均匀,然后煮出来的玉米就会非常的好吃了。有的人发现自己煮出来的玉米不像店里面卖的那么糯,可能是因为我们在煮完玉米之后,马上就把玉米给捞出来了,小编建议大家可以选择把玉米放在锅中,多放一会。这样的话,玉米就会更加的糯一些,我们平时在煮完玉米之后也可以放在密封袋当中,等到自己想吃的时候,用微波炉叮两分钟就可以了。
二、煮玉米的注意事项。大家如果是想要吃糯玉米的话,我们就可以在店里面去购买一些糯玉米。如果大家觉得煮玉米非常麻烦,我们也是可以在网络上面去购买及时玉米,放在锅中煮五六分钟左右就可以了。在煮玉米的过程当中,我们最好不要把玉米的皮全部都扒掉,可以留下最里面的一层皮,这样的话也不容易,会让玉米的水分流失,而且可以让整个玉米更加的香甜。
三、总结。如果大家购买的是生玉米的话,我们煮玉米可能需要很长的时间,大概20分钟左右。在早晨的时候,大家可以提前的去煮玉米,玉米搭配上一些炼乳也是非常不错的。
烀苞米怎么烀好吃
玉米煮的好吃香甜的方法如下:
1、留玉米叶,拿到玉米的时候,我们通常会把玉米叶剥掉,这时候要注意,一定要给玉米留两片,让最里面的两层叶子包裹着玉米,外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉,还能减少营养物质的流失,吃起来也会更香甜,口感更上一步。
2、留玉米须,好多人在清理玉米时会把玉米须给拽干净,就怕把玉米须吃到嘴里了。其实这种做法是不正确的,玉米须的营养价值十分丰富,被称为“龙须”,还能作为中药食用,经常有人用玉米须来泡茶喝,对人体有很大的益处。
玉米怎么煮好吃
材料:粘苞米8个。
步骤:
盖上锅盖,总共只需要15分钟,玉米就能煮好。用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法。
具体方法如下:
1、挑选。从市场上购买玉米时,挑选带有外皮的青玉米(如下图),个头最好适中,截面浑圆。
2,清洗。先要剥掉最外面的厚皮,留下最里面的一层薄皮,然后清洗干净。留内层的薄皮一起煮,这样煮出来的玉米可保持较好的口感。但玉米的须子需要去除且去得越干净越好。
3,如果是比较老的玉米,放盆里加水浸泡上10分钟;如果玉米很嫩,不需要浸泡。
4,把玉米放进高压锅的内胆里面,太长的玉米需要折断,不要顶住锅壁。倒入水,使得水盖住玉米即可。
5,注意要将内胆上的水擦干净,再放进高压锅内。
6,盖上盖子,将排气阀盖好,插上电源,选择“米饭”,因为玉米熟的时间和米饭差不多,所以可以选择米饭功能来煮玉米。
7,等到电高压锅发出“滴”“滴”“滴”几声后,排出气,打开盖子,可以取出食用了。
8,注意事项:煮好的玉米如果要等一会才食用,最好立刻取出沥干水分,不能长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就会流散于水中,变得玉米味不浓郁。
9,注意事项:由于甜玉米和黏玉米的成熟时间不一样,如果要同一锅煮的话,先将甜玉米煮一段时间后,再放入黏玉米,继续煮至成熟。
怎样煮玉米好吃
煮玉米好吃的步骤如下:
工具/原材料:锅、玉米、水、盐。
1、玉米皮一定要去掉一些,将最外侧厚皮剥掉,保留最内层大概两层左右薄皮,在煮玉米的时候,玉米皮的清香会进入玉米中,让玉米更加的香甜。玉米须营养丰富。一定要保留,这样煮出来的玉米更加有营养。不过玉米须容易藏灰尘,一定要慢慢清洗干净。
2、将玉米清洗干净后。一定要冷水下锅,这时候水温是慢慢上升的,玉米慢慢从外熟到内,整体受热比较均匀,煮出来的玉米口感软糯味道香甜。千万不能用热水或沸水煮,这样玉米下锅后表皮迅速变熟,而内里还是生的,煮的时间久了玉米就会变老变硬,甜味煮入水中,不香甜,还会造成营养流失。
3、不要忘了在水里加一点食盐,可以激发出玉米里的甜味,而且玉米中含有盐酸的营养素,平时不易被吸收,这时候可以在水里加一点碱,帮助盐酸释放出来。
4、大概煮10~20分钟就可以了,煮的时间不能过长,不然玉米容易变老变硬,也会损失营养物质。玉米煮好后最好马上夹出来沥干水分,尽快吃掉。如果长时间浸泡在水中,水会使玉米味道变淡,就不那么香甜了。
吃玉米的好处:
玉米主要含有大量的膳食纤维,吃玉米可以引起饱腹感,减少其它食物的摄入,同时也有通便作用,玉米含有大量的维生素B族,维生素B在我们医学上称为快乐因子,玉米的吃法非常多,可以煮、烤,也可以做成面食。但是因为含有B族维生素,B族维生素是一个水溶性维生素,可溶于水,所以长时间熬煮会破坏维生素B,建议以蒸着吃或烤着吃为宜。
玉米是一种碳水化合物丰富的食物,它能为身体提供丰富的能量。碳水化合物是身体的主要能量来源,可以提供持久的能量供应。需要注意的是,如果您食用玉米或其他食物有不适的反应或有特殊的饮食限制,建议在饮食计划中咨询医生或营养师的建议。此外,选择新鲜、无污染的玉米,并适量食用,以获得最佳的营养效益。
玉米咋煮才好吃
玉米好吃的煮法如下:
工具/原料:玉米、水、锅。
1、玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,焖煮30分钟。
2、30分钟后,玉米出锅,放凉即可使用。
挑选玉米的窍门
1、在外面买玉米的时候,一定要记得按照“买翡翠”的方式进行选购。比如看看玉米粒的颜色是不是通透。颜色鲜亮、通透的玉米通常水分多,吃起来味道很不错。如果玉米的颗粒并不透明,那有很大概率,这样的玉米吃起来口感很硬,味道一般。
2、在选购玉米的时候,别忘了要选择外皮完整的,最好是紧紧包裹,这样证明玉米的新鲜程度足够高,吃起来的口感一定很好。口感优质又新鲜的玉米,其玉米须颜色会比较深,伸手摸一摸,可能会有些潮湿,碰见这样的玉米,就赶紧下手购买,错过这家可就没这店了。
3、玉米须也是证明玉米完整性的一部分,玉米须的颜色证明了玉米的成熟度,毕竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不够优质,并不建议大家选购。大家在选购玉米的时候,记得要把玉米拿起来,闻一闻它的味道,如果隔着口罩都能闻见不太好的异味,那可就千万别买了。
煮玉米技巧一
煮玉米好不好吃,首先我们一定要选择新鲜的玉米,最好是选择刚从田地里采收下来的玉米,只有鲜嫩的玉米,下锅煮出来的口感与味道,才会吃着香甜。
煮玉米时,还要记住一点,玉米的叶子不要全部剥干净,一定要留下2到3层玉米叶,这样煮好的玉米,味道才会香。很多人在煮玉米时都是将玉米叶全部剥去,这样煮出来的玉米,不仅口感不鲜嫩,而且吃起来味道也不香。
煮玉米技巧二
煮玉米时,锅中要添加凉水,这样虽然说玉米煮的时间稍微会长一些,但是用凉水煮出来的玉米,口感吃起来更香。
有些人为了节省时间,所以选择用开水来煮玉米,虽然说用开水煮玉米,很快就能将玉米煮熟,但是用开水煮熟的玉米吃着口感会很差。所以说煮玉米的时候,我们最好的方法是玉米要凉水下锅来煮制。
煮玉米技巧三
煮玉米时,锅中可以加入少许的食用盐,盐不需要放太多一勺左右即可。加食用盐煮好的玉米,口感吃起来会更甜一些。除了加盐以外,还可以再加入一小勺的小苏打,加盐的目的能锁住玉米的水分,加小苏打的目的,可以锁住玉米的营养不流失。
玉米下锅以后先用大火将水煮开锅,然后再改用小火,盖上锅盖儿煮20分钟左右即可。这是关于糯玉米的煮制时间。
如果是煮普通的**甜玉米,煮制时间不需要太长,大约开锅后煮十多分钟即可。玉米煮熟以后就可以用漏勺将玉米捞出来控净水分,等玉米稍凉后就可以开始食用了。
相关文章