金桔酱如何制作_金桔酱如何做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于金桔酱如何制作_金桔酱如何做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.金桔酱的做法？2.金桔酱如何做
3.自制金桔酱的做法步骤是什么？
4.医生建议金桔酱怎么做？
金桔酱的做法？
5款小金桔的做法，生津消食的止咳良方
止咳化痰金桔蜜饯
材料：
金桔350克、冰糖适量、盐适量。
步骤：
1、准备金桔和一小碗冰糖
2、金桔用盐反复揉搓。
3、然后加清水泡10分钟，冲洗干净。
4、金桔加适量清水，加一小碗冰糖，大火煮开。
5、小火慢熬，中途要多次搅拌，避免糊锅。
6、金桔变软，成糖浆粘稠状态，关火。千万别糊锅。
●●●
蜂蜜金桔酱
材料：
金桔适量、冰糖适量、蜂蜜适量。
步骤：
1、金桔洗净。
2、切开去籽。
3、料理机打成糊。
4、加冰糖小火熬煮，不停搅拌。
5、熬干水分，晾凉。
6、装入消毒的玻璃瓶中，边加酱边加入蜂蜜。密封储存
●●●
糖渍金桔
材料：
金桔250g、白糖50g、蜂蜜2勺、水1碗
步骤：
1、金桔洗干净，沥干水份。
2、在金桔上划5、6刀，两端不要划断。
3、用手掌摁扁。
4、用牙签挑出核儿。
5、取一个无水无油的容器，一层糖，一层金桔。
6、最上面再盖上一层糖，腌渍一天。
7、腌好的金桔倒入锅中，加入一碗清水。
8、煮到汤汁浓稠关火。
9、盛出晾凉，调入蜂蜜即可。
●●●
冰糖金桔
材料：
金桔1000g、冰糖400g、清水适量
步骤：
1、用盐把每一个金桔搓一遍 ，以防金桔打醋。
2、浸泡一会儿，把盐洗掉，捞出。
3、在顶部和尾部各切一个小十字。
4、砂锅放入一大碗水，放入冰糖，大火烧开，放入金桔。
5、大火烧开后转最小火慢慢熬，大约四十分钟金桔变透亮即可关火。
6、熬好的金桔，趁热用罐子密封起来，冷藏效果更好
●●●
桂花金桔炖雪梨
材料：
雪梨1个、金桔5个、糖桂花1勺、冰糖5粒
步骤：
1、用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀，用勺子掏空梨的核。
2、冰糖放入去核的梨中，放入金桔。
3、盖上梨的顶端，用牙签固定梨的顶端和底部。
4、将固定好的梨放入炖芯中，炖熟后取出淋上糖桂花即可
蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台
金桔酱如何做
1、新鲜柠檬跟金桔用盐水浸泡30分钟可以去除表皮的蜡和涩味。
2、用盐把柠檬跟金桔表皮稍微搓下，再洗净捞出晾干。
3、剩下的就是切柠檬片与金桔了。
4、把所有的柠檬片与金桔于糖加入一起炖，隔水砂锅慢炖8个小时即可
自制金桔酱的做法步骤是什么？
1.将金桔洗干净，用盐水浸泡10分钟冲洗干净
2.将金桔对半切开，去掉籽
3.将金桔切碎，加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时(如果着急可减少时间但最好不少于2小时)
4.腌好后的金桔
5.将腌好的金桔倒加入60ML清水，用小火煮开加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水份增多，继续煮
6.用铲子不断搅拌防止糊锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可。
医生建议金桔酱怎么做？
主料：金桔600g?
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量、冰糖适量
步骤一：找一大一点的盆，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。
步骤二：清洗后的金桔控干水，从中间切6-8刀，再将切好的金桔，用手指压瘪。
步骤三：所有的金桔切好后，用牙签一一挑出金桔籽。再将去了籽的金桔码放在一个干净无水的瓶子里，撒一层白砂糖。然后盖紧盖子，腌制约2天左右。砂糖融化，液体增多。
步骤四：然后在锅中放入清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖。大火烧开后，转小火慢慢熬制。
步骤五：待锅中的水慢慢变得粘稠，金桔稍稍比之前的呈现透明状，即可装盘了。
步骤六：成品。
主料：金桔500克。
辅料：冰糖适量，清水90毫升。
1、金桔我是提前一天晚上用盐水泡过的，然后第二天清洗干净，去籽很方便，先用刀划一圈。
2、然后像拧瓶盖一样拧开就可以啦，用刀尖挑出籽就可以了，千万不要一刀切，籽断了挖起来费功夫。
3、准备好冰糖，甜度按照自己喜欢的就好，没有标准的一定要多少克，喜欢甜的就多放点。
4、加入清水后用料理棒打碎，一定要打碎，因为金桔皮煮不烂哦。
5、打碎的金桔不需要再加清水了，入锅大火煮开后转小火，一边熬一边搅拌，直到酱变的浓稠。
6、完成上面步骤后即可。
相关文章
