黑豆芽如何做好吃_炝拌黑豆芽的做法,炝拌黑豆芽怎么做好吃,炝拌
大家好!今天让小编来大家介绍下关于黑豆芽如何做好吃_炝拌黑豆芽的做法,炝拌黑豆芽怎么做好吃,炝拌的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.自生黑豆芽怎么做好吃,自生黑豆芽的家常做法2.炝拌黑豆芽的做法,炝拌黑豆芽怎么做好吃,炝拌
3.自发黑豆芽的家常做法大全怎么做好吃
自生黑豆芽怎么做好吃,自生黑豆芽的家常做法
主料黑豆1杯 辅料水适量
步骤
自生黑豆芽的做法步骤11.把黑豆放入大碗中。
挑出个别杂质及碎的豆子。
用水把黑豆洗净。
自生黑豆芽的做法步骤22.洗好的黑豆放入温水中泡一夜。
自生黑豆芽的做法步骤33.第二天黑豆完全泡发后把水倒出来。
自生黑豆芽的做法步骤44.准备一个能漏水的容器。
自生黑豆芽的做法步骤55.把保鲜袋戳几个洞,把泡好的黑豆放进去
自生黑豆芽的做法步骤66.放入小筐中,放温暖的地方催芽(家中只有几度,没办法我放到阳台上晒着加温催芽)
自生黑豆芽的做法步骤77.为了避光,给盖了纸箱子。
自生黑豆芽的做法步骤88.也可以是其他的可以避光的容器(例如黑色塑胶袋等)
这时候每天要用水冲洗豆芽2次。
自生黑豆芽的做法步骤99.这是第三天的豆芽,已有一部分露头啦
自生黑豆芽的做法步骤1010.为了使豆芽粗壮好吃,要加重物。(我没找到砖头等东西,就用水来增重。(那个筐子太小,放不下水盆,我换了个沥水篮)
自生黑豆芽的做法步骤1111.为了避光,给扣了个大盆子。
自生黑豆芽的做法步骤1212.这是第四天的豆芽
自生黑豆芽的做法步骤1313.这是第五天的豆芽
自生黑豆芽的做法步骤1414.这是第六天的豆芽,都发出来啦
小贴士
1、我这是家中温度非常低的情况,所以为了增温,放到阳台上。
2、豆芽一定要避光,要么给其加盖,要么放到家中避光的橱柜里。
3、想要豆芽粗壮好吃,要加重物。
4、如果室温超过15度,那么只需要两三天,豆芽就长好啦。
5、每天豆芽至少冲洗2次,否则生出的豆芽会腐败变臭。
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食材
小黑豆 适量 水 适量 纱布 适量
步骤/方法
1
小黑豆挑拣干净。
2
加水浸泡10--12小时。
3
然后淘洗干净。
4
用水淘洗干净后用干净纱布盖住,起保湿.避光的作用。
5
小黑豆长出芽来了。
6
每天早.晚各淘洗一次,每一次豆芽都见长大。
7
小豆芽就会一天天长大。
8
经过3--4天的长大就可以炒来吃了。
9
一小碗小黑豆,发出了一盆子豆芽,一次吃不了,可以放冰箱冷藏,随吃随取,很方便,简单。
END
总结
黑豆芽做好之后,可以和芹菜丝,胡萝卜丝,木耳丝,干豆腐丝, 辣椒油,糖,粗,葱蒜,盐等做黑豆芽拌时蔬。非常的可口!
自发黑豆芽的家常做法大全怎么做好吃
步骤 1:黑豆芽择去根部后洗净,干辣椒切成段,大蒜拍松后去皮切末,生姜去皮后切末,葱洗净后切成花。
步骤 2:黑豆芽放入沸水中焯烫一分钟,捞出过冷水沥干后放入碗中,加入蒜末、姜末、葱花与适量的盐。
步骤 3:将锅洗净置于火上,待锅烧热后放入适量的油,放入干辣椒段与花椒,小火将其煸至辣椒微微发黑时关火,捞出辣椒与花椒不要,将热油倒在蒜末与姜末上,拌匀即可。
自发黑豆芽的做法
1.
先将坏豆子和压扁的豆子挑出,留用好豆
2.
再把黑豆冲洗干净,浸泡24小时,期间需要换2次水
3.
将泡发好的黑豆倒入沥水蓝中码平,并把多余的水控掉
4.
选用一块干净的棉布(洗碗布或纱布均可)打湿,拧半干后覆盖到黑豆表面,给豆子保持湿度
5.
篮子下面放个接水盆
6.
篮子上面再放一个大小合适的盆,并压上个重物,放置避光处
7.
第二天就出小芽了
8.
每天早晚各浇一次水,浇完后记得要把水控一控
9.
四天后就长得高又壮了,可以收获啦,根须和豆皮一起吃更有营养哦!
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