如何快速泡发绿豆_自己在家怎么泡绿豆
大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何快速泡发绿豆_自己在家怎么泡绿豆的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.泡绿豆怎么泡2.自己在家怎么泡绿豆
3.绿豆水培方法
泡绿豆怎么泡
平时我们在煮绿豆的时候,经常会把绿豆直接洗干净就放在锅里面煮,可是大家却并没有考虑到绿豆还是可以泡发的,豆芽是经过泡发出来的,所以利用绿豆泡发也是非常不错的一种方式,而且自己纯手工栽培,不用担心会对身体有害,想要快速泡发绿豆,可以学学这个技巧,保准快速有效。
1)根据自家需要,将当年的新1)根据自家需要,将绿豆洗净,去除杂质及漂浮在水面的次豆,放在一个无污染无油渍的器皿中,加入适量温水并没过绿豆,放在一通风干净的环境里。通常我都是用一个直径30厘米的不锈钢盆,放两把绿豆,够三口之家吃的就行了,一次别太多,如有兴趣,隔一两天泡一次豆,这样隔三差五的总有新鲜的豆芽吃。
2)头天晚上泡好绿豆,第二天早上就会发现盆里的水都被绿豆吸收了,饱满翠绿的豆子全都绽开了小嘴,露出了白嫩的小芽,娇娇嫩嫩的,这时千万别碰伤了它,将洗净的白纱布叠成三四层,湿润地盖在豆芽上,就像对待初生的婴儿一样。温度最好保持在20多度左右。操作要点就是手和器皿及环境绝对保持干净,稍有不慎就会全部烂掉(实话告诉您,我用的纱布是非典时剩下的纱布口罩,拆开后洗净,正好废物利用盖豆芽)。
3)此后,找一个高压锅的屉,洗净后轻轻压在上面,它的作用是压住豆芽,以防每日三次的换水时豆芽不被互相碰撞或冲走。锅屉的平面漏洞又便于空气流通。
4)待绿豆长到3厘米左右时就需要用重物压住它,目的就是不让它长疯,正像以前人们常说的那样,人无压力轻飘飘,更何况豆芽呢。通常我用相似的脸盆注上水,压在豆芽上,随着豆芽的长势往脸盆多加水,以增强重量,让其长得粗粗壮壮的。这个过程就好像在搞一项科学实验;温度、湿度、操作程序,一个都不能少,不出四五天,盆里的豆芽就像茁壮的士兵,齐刷刷地排列着,白白胖胖的,拿出一根放在手心里,凉丝丝的,好像是一柄晶莹剔透的玉如意。明代大诗人陈嶷曾夸赞过它:"有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植"。他盛赞的彼物就是豆芽。
自己在家怎么泡绿豆
分为以下步骤:
挑选出饱满,不干瘪,无虫孔的绿豆。
用水泡几小时,豆子充分涨大以后,把豆子倒入菜篓子里面,用湿毛巾盖着,放在阴凉的地方
每天淋水2次第二天就会发芽的.
1.豆芽菜培育过程中要有适宜的温度范围,栽培空间要求冬暖夏凉,以20-25摄氏度为宜,冬季可适当高些,可提高到27-30摄氏度,夏季要尽最大努力降温排湿。
温度过低:生长缓慢,周期长,生产量低;
温度过高:生长速度快,胚轴细长,纤维多,品质差。
2.豆芽菜生长过程,需水量大,而其对水温也有一定要求,栽培室最好依水源而建。
3.豆芽菜生长过程中,很容易被病原菌感染,这就要求其在严格无菌的条件下进行生产。保持栽培室清洁卫生,必要时消毒灭菌是必须的。
绿豆水培方法
1 自己在家怎么生绿豆芽:方法一 1、取绿豆挑出去坏豆子,倒入无油的干净壶中,能全部盖住容器的底部即可。 2、倒入开水,没过绿豆2厘米,用开水泡豆子发芽快,豆芽不苦,而且更适合不爱发芽的陈豆子。 3、盖上盖子放到温暖的地方,我用的是一个不用的烧水壶,盖子和壶嘴都能盖上,避光豆芽不易变色,而且冲水的时候从壶嘴处灌入自来水。水从壶嘴的小孔处流出,豆子不会跑出来。 4、大概10个小时左右就能出芽,将里面的水从壶嘴处倒出去,用新鲜的水冲一遍,凉水就可以,温水冲会长得更快,以后每天都要冲豆芽2~3遍水。 4、三天就可以长得挺长的,根据环境的温度3~5就可以吃了。 2 自己在家怎么生绿豆芽:方法二 1、挑选优质绿豆,头天用足够多清水浸泡15个小时。 2、第二天查看绿豆会发涨,绿豆皮会破裂有小芽钻出。 3、将塑料脸盆底部钻上一些笔尖大小的小眼,便于漏水;(小眼儿的大小,要以绿豆漏不掉为宜,目的就是让多余水分流出。) 4、这时候要做的就是把长出小芽儿的绿豆慢慢放入盆中,铺平,不要铺太厚。 5、将准备好的棉布盖在绿豆上,开始第一次浇水,水要从棉布出流到绿豆上,再从盆底自然流出来。 6、将流干水分的盆子放在另一个盆子上,这会用黑色袋子将盆包裹上,要做到不透光即可。 7、按照这个流程做到每天早、晚浇2次水即可。 8、基本上三天就可以吃了,但是清脆度不如五天的好。 9、如果嫌长得小了,那就再长几天。 3 自己在家怎么生绿豆芽:方法三 1、把绿豆泡24个小时左右直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽。 2、把可口可乐瓶子底下钻几个眼 用小剪刀阔一下眼的大小 以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜) 把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。 3、把泡好的绿豆放入瓶内 约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。 4、 给瓶子包上一层布或者纸,只要能不透光,透了光的豆芽会发红,这一点很关键,要注意。 5、每天尽量浇3次水 早中晚 上班族门早晚一次也可以哦,一般一个礼拜后就可以吃了。
水培绿豆的方法是:泡发绿豆、准备工作、注意养护。
一、泡发绿豆
挑选好合适的绿豆,先将它洗干净,然后浸泡在水中,水需要没过豆。浸泡之后,一天换一次清水,放在温暖的地方,一段时间后就会观察到它长出小芽。准备一块过滤布或是湿巾,然后将豆排列在布上面,经常往布上喷水,确保布是湿润的状态,还要保持良好的通风环境,这样能促使不断的生长。
二、准备工作
在等待绿豆长大的过程中,可以先进行准备工作,水培的容器可用一个透明的玻璃瓶,不需要太大。水质用普通的自来水就可以,要先经过静置,将水装进玻璃瓶中,然后等待绿豆生长旺盛,小心的移栽到玻璃瓶中。
三、注意养护
移栽水培后,选择合适的位置放置,要选择通风好的位置,不能太闷热,否则将会直接影响到后期生长。给予柔和的散光照射,不要暴晒在强光下,否则会灼伤到植株,严重的话会导致死亡。观察到水位下降后,可以及时的添水。
水培绿豆注意事项
绿豆对水质的要求较高,水培时要每隔一周为其更换一次清水,保持水质的洁净,在温度较高的夏季,水分污染较为严重,此时要三天为绿豆更换一次水分,并将其放入散光环境下养护。
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