黄瓜粉皮如何拌_银耳黄瓜拌粉皮怎么做如何做好
大家好！今天让小编来大家介绍下关于黄瓜粉皮如何拌_银耳黄瓜拌粉皮怎么做如何做好的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.黄瓜粉皮怎么做2.银耳黄瓜拌粉皮怎么做如何做好
3.谁能教我凉拌粉皮的具体做法啊 包括原料什么的 谢谢了
4.凉拌粉皮怎么做好吃
黄瓜粉皮怎么做
黄瓜粉皮
黄瓜2条，熟鸡蛋2个，柠檬1个，蛋黄酱100克；粉皮l张，瘦猪100克，葱25克，姜15克，蒜末25克，香菜末15克。精盐、味精、胡椒粉、水发海米、醋各适量。
1．把黄瓜洗净、消毒，浸泡后，捞出，不去皮。纵向对切吴长条形、拎吁籽后放盐，倒扣盘中控于；熟鸡蛋用细线割开；柠檬对半切开，一切片，一半挤汁。
2．把熟鸡蛋丁、蛋黄酱及柠檬汁拌匀成馅，分别放入黄瓜瓤中，并抱余下的蛋黄酱汁抹上，放盘一边。
3．盘中间放柠檬片。
4．粉皮洗净切长条；瘦猪肉切丝；葱、姜、蒜切末。水发海米切粒。待用。
5．炒勺放熟花生油少许，放葱姜蒜末，煽炒出香味后，放肉丝、精盐、味精、海米粒，当肉丝呈白色时，放入粉皮条，快速炒匀，放入醋出勺，入盘另一边，上面撒香菜末。
银耳黄瓜拌粉皮怎么做如何做好
菜谱简介
色泽美观，爽脆清口。
材料
主料：鸡胸脯肉250克，粉皮250克，黄瓜125克，鸡蛋30克，
调料：盐3克，酱油3克，醋3克，味精4克，香油10克，淀粉(豌豆)5克，色拉油40克，芥末3克
做法
1.鸡脯肉去皮去筋洗净，切成细丝。黄瓜，粉皮分别洗净切成丝(黄瓜和粉皮不要切得太细)，将鸡丝用蛋清，盐，湿淀粉，味精浆匀。
2.锅上中火，加油烧热，将鸡丝放入锅内用筷子慢慢地划散至熟(约两三分钟)，倒入漏勺滤去油。
3.将粉皮放在开水里烫一下，再用冷开水过一过，然后将粉皮放在盘底，粉皮上面放鸡丝，鸡丝上面放黄瓜丝，再浇上一丝用香醋，酱油，味精，麻油调成的味汁即可，上桌时，另跟芥末。
谁能教我凉拌粉皮的具体做法啊 包括原料什么的 谢谢了
黄瓜洗净，拍成小块。银耳用水泡发，在热水中烫一下，切成合适大小。粉皮洗净，切成合适大小
步骤二
2. 在炒锅内放入适量油，烧热，加入花椒和辣椒，炸花椒油，停火
步骤三
3. 放入拍好的黄瓜，粉皮和银耳
步骤四
4. 加入蒜，醋，酱油，鸡精及盐
步骤五
5. 拌匀即可
凉拌粉皮怎么做好吃
黄瓜拌粉皮的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱
口味：清香味 工艺：拌黄瓜拌粉皮的制作材料： 主料：粉皮250克,黄瓜100克
调料：香油10克,芝麻酱10克,辣椒油5克,芥末油3克,盐3克,醋5克黄瓜拌粉皮的特色： 清凉味美，盛夏佳肴。教您黄瓜拌粉皮怎么做，如何做黄瓜拌粉皮才好吃 1. 将嫩粉皮切成宽条放入盘内；
2. 把黄瓜洗净，切成丝，放在粉皮上；
3. 碗中加芝麻酱、芥末油、辣椒油、香油、精盐、醋调匀浇在粉皮、黄瓜上即成。黄瓜拌粉皮的制作要诀： 此菜可配馒头、蛋汤一起食用。 绿豆芽拌粉皮的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口腔溃疡食谱
口味：酸咸味 工艺：拌绿豆芽拌粉皮的制作材料： 主料：绿豆芽100克,粉皮150克
调料：香油20克,盐5克,醋30克,大蒜（白皮）10克,酱油5克教您绿豆芽拌粉皮怎么做，如何做绿豆芽拌粉皮才好吃 1. 绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内投凉，沥去水分；
2. 将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝；
3. 大蒜捣碎成泥；
4. 粉皮丝放开水锅内焯透，投凉，和豆芽放在一起；
5. 加入精盐、醋、蒜泥、酱油，调拌均匀后放入盘内，洒香油上桌。 粉皮拌虾仁的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 阳痿早泄食谱 接触化学毒素人员食谱 不孕不育食谱 高血压食谱
口味：咸鲜味 工艺：冻 粉皮拌虾仁的制作材料：主料：虾仁200克,粉皮200克
调料：料酒5克,味精2克,盐3克 粉皮拌虾仁的特色：晶莹透明，咸淡适口。 教您粉皮拌虾仁怎么做，如何做粉皮拌虾仁才好吃1. 虾仁洗净后切成碎薄片，放入加有料酒和少许精盐的沸水锅内焯熟，捞出沥干水分；
2. 粉皮洗净后用少量水浸泡片刻，放入加有100克清水的沸水锅内烧沸，改用小火熬至粉皮全部溶化，成稀粥状时，加入精盐、味精和虾仁，拌匀倒入盆内；
3. 自然冷却后置冰箱内冷藏，4小时后取出；
4. 用小刀在盆四周转一圈扣出来，切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条，码在盘内即可。
小帖士-食物相克：
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
川香凉拌粉皮
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食材：粉皮2张 小黄瓜1根 胡萝卜半根 自制椒香辣椒油适量
，香醋3汤匙 麻油半汤匙 榨菜汤匙 咸香花生米10克
制作方法:
1、将胡萝卜和小黄瓜刨成丝，榨菜切丁。
2、干粉皮。
3、花生放入保鲜袋里用擀面杖擀碎
4、干粉皮放入开水中煮至柔软
5、中大火煮8-10分钟
6、粉皮煮好后捞出放入一锅凉水中等待凉透
7、凉透后取出沥干水分
8、切成粉条
9、在煮粉皮当中将榨菜丁放入小锅里煸香，煸至1-2分钟即可
10、将粉条放入盘子里，加入川味辣椒油，必须根据自己的口味增加辣味，辣椒油是自己煮的，放入香醋拌均匀
11、放入麻油拌均匀
12、放入胡萝卜和黄瓜丝拌均匀即可食用
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