韭菜如何烤_香烤韭菜做法图解
大家好！今天让小编来大家介绍下关于韭菜如何烤_香烤韭菜做法图解的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.韭菜怎么烤2.香烤韭菜做法图解
韭菜怎么烤
韭菜烤得好吃也是有一点儿小秘诀的～
材料：韭菜一把，花生油，蚝油，酱油，糖
第一步，洗净切头切尾，仅留中间嫩爽的部分。
第二步，用竹签将韭菜穿起来，然后擦干或者晾干表面的水分。此刻可以调个酱汁，将一勺蚝油，一勺酱油，半勺糖、一勺花生油倒在同一个碗里，搅拌均匀，便是家常烧烤酱了
第三步，韭菜放在烤架上，两面涂上油，然后烤一分钟，如果炉子火力够，看到韭菜已经变成深绿色，菜叶变软就可以进行下一步。
韭菜一开始涂了油后烤就没那么容易干，封住韭菜的水分，吃起来有香脆口感的同时不失韭菜清香。
第四步，韭菜一面涂上烧烤特调酱汁烤十几秒，另一面也涂上特调酱汁，再烤十几秒，将表面的酱汁稍微烤入味便可以了。想要更香的味道，可以撒一些孜然粉或者辣椒粉在表面。
烤韭菜一定是烧烤界中不一般的存在，烤好的韭菜，非常的香脆可口，而且有酱汁均匀的涂在韭菜表面，吃起来真的特别入味！
香烤韭菜做法图解
烧烤韭菜的做法
主料：韭菜200g辅料：孜然粉5g、芝麻5g、椒盐5g。烤韭菜好吃的方法如下：1.韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。2.用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。3.放在烤盘里，双面涮上少许植物油。4.放在微波炉的烤架上，烤三分钟。5.取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
1、准备食材：韭菜、孜然粉、辣椒粉、椒盐。
2、韭菜洗净，沥去水分。
3、把韭菜切合适的长度。
4、切好韭菜摆入盘中，把孜然粉、辣椒粉、椒盐混合在一起撒在韭菜上面。
5、微波烤熟就可以了。
6、韭菜中所含的蛋白质，维生素c，碳水化合物，胡萝卜等有益物质是很多的，性温，有补肾补阳的作用。春季人体肝气偏旺，影响脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增强脾胃之气，有益肝功能。春天气候冷暖不一，不妨多吃一些春韭，以祛阴散寒。
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