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菜心如何做汤_白菜汤怎么做好吃,白菜汤的家常做法

家常菜 2023年11月08日 09:51 127 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于菜心如何做汤_白菜汤怎么做好吃,白菜汤的家常做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.这么好喝的减脂汤,确定不试试吗?
2.白菜汤怎么做好吃,白菜汤的家常做法

这么好喝的减脂汤,确定不试试吗?

这么好喝的减脂汤,确定不试试吗?

1.西兰花木耳鸡蛋汤

煎荷包蛋,蒜末爆香放木耳翻炒,加开水西兰花,煮一分钟,加鸡蛋调味即可。

2. 生菜丸子鸡蛋汤

煎荷包蛋,放蒜末和肉丸,加开水,放鸡蛋生菜,煮熟调味。

3. 菠菜皮蛋豆腐汤

食材:菜心、豆腐、皮蛋。

少油放姜片爆香放皮蛋翻炒,加开水豆腐煮两分钟,放菜心煮熟盐胡椒粉调味即可。

4. 丝瓜荷包蛋汤

煎两个荷包蛋,放蒜末爆香,放丝瓜翻炒,加开水荷包蛋煮熟加盐调味。

白菜汤怎么做好吃,白菜汤的家常做法

1、白灼菜心。原料:广东菜心300克、蒜头2-3瓣。调味料:蚝油1勺半、生抽1勺、盐适量、油适量。做法:广东菜心摘去老根老叶清洗干净,蒜拍碎,蚝油、半碗清水、生抽与盐一起兑成蚝油汤汁。锅中注入清水,倒入油和盐烧开;先把菜心根端放进沸水中,待根端变得深绿色再把菜心全部放进水中灼1分钟盛起,灼菜心的水倒掉重新把蚝油汁倒入锅中烧开,倒入蒜末再次烧开,关火,把蚝油汁淋在菜心上即可。

2、菜心蛋花汤。主料:菜心50克、鸡蛋1个、枸杞子少许。调料:肉汤、盐。做法:菜心洗净,切段;鸡蛋磕开,打散;肉汤加适量清水烧沸,放入菜心及少量盐,待水沸后略煮一会,淋入蛋液,加入枸杞子,待汤再次烧沸即可。

3、炒菜心。主料:菜心750g。调料:食盐适量、鸡精适量、蒜适量、干辣椒适量。做法:菜心洗净摘好备用;干辣椒和大蒜切好备用;热油锅至8成热,放入干辣椒和大蒜爆香;把菜心放入快速翻炒几下;加盐和鸡精即可。

白菜汤怎么做好吃

材料

主料:小白菜50克,

辅料:通心粉10克,土豆(黄皮)10克,胡萝卜10克,油菜心10克,刀豆10克,

调料:盐1克,味精1克

做法

1.通心粉放进锅里煮一下,煮得稍硬一些;

2.土豆削去皮,切成小块;

3.小白菜切成片;

4.胡萝卜、小油菜分别洗净;

5.汤锅放在火上,倒入清汤适量,加水,放入小白菜稍煮;

6.再下入土豆块、胡萝卜、通心粉,煮至土豆烂时,下入青刀豆、小油菜稍煮调味即成。

标签: 菜心 白菜汤

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