鸡胸肉如何做面条汤汁_鸡肉丝汤面条的做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于鸡胸肉如何做面条汤汁_鸡肉丝汤面条的做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.鸡肉面条怎么做好吃2.鸡肉丝汤面条的做法
3.鸡肉汤面条的简单做法
4.鸡胸肉、荞麦面、菠菜
鸡肉面条怎么做好吃
鸡肉面条的做法如下：
用料：鸡胸脯肉适量、面粉适量、生姜、葱、盐、鸡精、食用油适量。
步骤：1、将鸡胸脯肉洗净，锅内添水后立即将鸡胸脯肉下锅煮熟；
2、在煮鸡肉期间开始制作面条，准备好面粉，在面粉中加适量盐；
3、在面粉中加适量水拌成碎疙瘩，然后揉成面团；
4、醒好面团后，用擀面杖擀成薄厚均匀的薄片；
5、将擀好的薄片叠在一起，每两层中间加些干面粉防止粘在一起；
6、然后切成宽度适中的面条，切好后将面条抖散；
7、将煮好的鸡肉撕成鸡肉丝；
8、锅里添油烧热，放入生姜；
9、然后加水，待水开后下面条，然后加入鸡肉丝，放盐、鸡精及其他调料；
10、加完调料后，盖上锅盖烧一分钟，然后关火，撒入葱花闷一会即可。
鸡肉丝汤面条的做法
鸡肉是一种特别适合减肥人士食用的肉类。每100克鸡肉中，含有蛋白质高达21克左右，但仅含脂肪2.5克，热量只有111大卡，热量远比其他肉类要低很多。将鸡肉和面条一起烹制，既能有很强的饱腹感，又能控制热量摄入。那么，鸡肉面条怎么做呢?
鸡肉面条怎么做做法一
食材：鸡肉、面条、青菜、盐，生抽，料酒、老抽，耗油，鸡精，香油
1. 起锅烧水，趁烧热水的时间，把鸡肉洗净切块，把要用的调味料放到手边。
2. 水烧热后，把切好的鸡肉扔进去，放半汤勺料酒，煮至鸡肉发白。
3. 煮鸡肉的时候，把青菜洗净切开，我放的白菜，菜梗切丝，菜叶切段。
4. 煮过的鸡肉用水冲一下，放到干净的碗里备用。
5. 另起一锅，小火把锅的表面烧干，放一丢丢油进去，把鸡肉倒进去翻炒几下，然后把青菜也丢进去。
6. 炒到青菜的水分出来后，放一丁点盐，再放一些生抽。
7. 等到调料翻炒至均匀，小半锅菜变成一点点的时候，把菜盛到碗里，然后往里面加入水。
8. 水沸腾后把肉和菜倒进去煮，转小火，盖上锅盖焖五到八分钟。
9. 最后关火。
做法二
食材：鸡胸肉、鸡蛋、湿面条、油菜、尖椒、植物油、生抽、醋、盐
1. 锅中放入适量清水，放入鸡肉，烧开，转小火煮十分钟。
2. 煮鸡肉时，菠菜掰开洗净。
3. 葱切片。
4. 尖椒切丝。
5. 另起锅放入清水，鸡蛋洗净，冷水下锅，烧开。
6. 五六分钟后放入面条，煮四五分钟。
7. 鸡蛋捞出放入冷水中。
8. 面条捞出放入碗中。
9. 这时鸡肉煮熟，捞出洗净。
10. 撕成丝。
11. 锅中放入适量植物油，爆香葱片。
12. 加入两勺生抽，一勺醋炝锅。
13. 加入一大碗清水，加入适量盐。
14. 倒入鸡丝，大火烧开。
15. 烧开后放入油菜，稍微搅拌关火。
16. 把汤浇到面条上，鸡蛋去皮，切成两半，放在面条上。
小孩感冒能不能吃鸡肉小孩感冒是否能吃鸡肉。要看具体的情况。要是孩子因为受寒而患了感冒，是能吃鸡肉、喝鸡汤的。患了感冒孩子会比较虚弱，这时需要多补充一些蛋白质，而在鸡肉里面就含有很多蛋白质，并且还很容易被胃肠吸收，可以提升孩子的抗病能力。
鸡汤能够杀灭流感病毒，特别是老母鸡汤，杀灭病毒的效果更出色，不仅可以缓解感冒症状的，比如喉咙充血、鼻塞以及畏寒等，还能够增强免疫力。在秋冬季节经常喝一些鸡汤的话，就能降低患上感冒的几率。
如果孩子患了风热感冒的话，就不适合吃鸡肉、喝鸡汤了。因为鸡肉、鸡汤只适合出现了虚症外感的孩子食用。而内感上火、发烧以及痰多湿重的小孩，是不宜吃鸡肉的，这是因为鸡肉属于温性食品，食用后容易使症状加重。另外，如果孩子是胃肠型感冒，也不适合吃鸡肉。
鸡肉汤面条的简单做法
鸡肉是大家都很喜欢的一种食物，而且鸡肉的热量不高，减肥期的人群也可以吃，鸡肉最常见的做法就是煲汤、爆炒等，不管是哪一种做法，味道都不错，很多人都会用鸡肉搭配面条吃，那么鸡肉丝汤面条的做法是什么?
鸡肉丝汤面条的做法一、菠菜鸡丝汤面
食材：鸡肉、菠菜、面条、葱、鸡蛋
1、 锅中放入适量清水，放入鸡肉，烧开，转小火煮十分钟。
2、 煮鸡肉时，菠菜掰开洗净。
3、 葱切片。尖椒切丝。
4、 另起锅放入清水，鸡蛋洗净，冷水下锅，烧开。
5、 五六分钟后放入面条，煮四五分钟。
6、 鸡蛋捞出放入冷水中。
7、 面条捞出放入碗中。
8、 这时鸡肉煮熟，捞出洗净。
9、 撕成丝。
10、 锅中放入适量植物油，爆香葱片。
11、 加入两勺生抽，一勺醋炝锅。
12、 加入一大碗清水，加入适量盐。
13、 倒入鸡丝，大火烧开。
14、烧开后放入油菜，稍微搅拌关火。
15、把汤浇到面条上，鸡蛋去皮，切成两半，放在面条上。
二、平菇鸡丝汤面的做法
食材：面条、鸡肉、平菇、米酒
第一步：清理泡发香菇，以后将水挤捏出去，切条。
第二步：清理鸡脯肉放进碗中，添加调味品，米酒，生姜沫等调味料腌渍。
第三步：在锅中添加油，用葱末先进行爆香后将平菇放进锅中煸炒出味。
第四步：在锅中添加老母鸡汤，盐烧开后慢炖。
第五步：开水下边，面熟后捞起来放进碗中。添加老母鸡汤和鸡丝。
鸡肉面怎么做好吃又简单一、木耳鸡肉面
1、 将鸡肉和木耳炒熟，这一步是先放花生油、生姜、盐巴、酱油炒炒鸡肉，然后就放木耳进去，炒1分钟后，鸡肉熟就出锅。
2、 切香葱。
3、 煮开水。水根据面来放，放一大碗就可以了
4、 放刚才炒过的鸡肉进锅里面煮沸。
5、 煮开后，放面条进去。要用筷子搅拌。等到面快熟的时候，就可以放盐、酱油了
6、 等煮沸后大概4分钟就可以了，撒点葱花，出锅。
二、香辣泰式鸡肉面
材料
义大利面150公克，蒜头3颗，鸡胸肉100公克，红椒1/2个，炸腰果50公克，泰式辣椒粉1大匙，酱油1大匙
做法
1.在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油，放入义大利面煮熟，捞起沥干备用。
2.将蒜头切片，鸡胸肉切丝，红椒切丝备用。
3.热少许橄榄油，放入蒜片爆香，加入鸡胸肉丝翻炒至肉色变白，加入调味料拌匀，再放入红椒丝与义大利面拌匀，装盘后撒上炸腰果即完成。
鸡胸肉、荞麦面、菠菜
1、把鸡用刀砍成块状。
2、将鸡肉放入锅中加清水。没过鸡肉就可以了。注意水不要放得太多,否则会把鸡汤鲜美味道给冲淡掉。
3、在切几片生姜。
4、把切好生姜放进去，生姜即可去鸡肉腥味，又可增加鸡汤的鲜味。然后加盐调味。
5、然后用高压锅煮熟即可出锅。简简单单几个步骤就喝美味的鸡汤了。
健康功效
白糖:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
熟鸡肉 150克
香葱 10克相克食物
姜丝 12克
清水 适量
面条 2个
盐 适量
白糖 适量相克食物
蚝油 适量
鸡精 4克
胡椒粉 2克
食油 15克
鸡肉汤面条的做法
1.把熟鸡斩块。
2.葱切段，姜切丝。
3.锅中倒入适量的油，把姜丝煸香，煸到微黄
4.然后倒入适量清水，烧开。然后加入鸡肉，煮2分钟。
5.然后倒入面条，煮到熟，煮软，然后调味，把以上蚝油，盐适量的调味料加入锅里。然后撒上葱段即可
6.成品，非常棒。
小贴士
做这美食不一定是要拿鸡肉，我拿鸡肉是因为过年，家里有些吃不完的鸡肉，你们可以加猪肉等。能通阳活血，驱虫解毒，发汗解表。葱的作用主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。
鸡胸肉荞麦面
材料：鸡胸肉、荞麦面、菠菜
酱汁：葱蒜、白芝麻、辣椒面、代糖半勺、五香粉小半勺，淋上一勺热油激发香味，再加蚝油半勺、醋三勺、生抽三勺
做法：
1. 鸡胸肉切片加料酒一勺、生抽一勺、淀粉一勺、蚝油一勺腌制10分钟
2.锅里少油放入鸡胸肉煎至两面金黄，盛出备用
3.面条、菠菜煮熟捞出备用，放上鸡胸肉和酱料，倒入面汤与面条持平即可
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