如何做碗豆饭_豌豆饭怎么做好吃
大家好！今天让小编来大家介绍下关于如何做碗豆饭_豌豆饭怎么做好吃的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.豌豆炒饭的做法窍门 豌豆炒饭的家常烹饪技巧分享2.豌豆饭怎么做好吃
3.豌豆咸肉米饭怎么做好吃，豌豆咸肉米饭的家常做法
4.如何做豌豆酒米饭
豌豆炒饭的做法窍门 豌豆炒饭的家常烹饪技巧分享
1、主料：豌豆200克、玉米100克、胡萝卜100克、米饭500克。
2、辅料：盐适量、橄榄油适量、鸡蛋2个。
3、做法：
（1）剥豌豆，玉米，胡萝卜洗净切丁。
（2）加入盐和橄榄油，煮开，放入豌豆，玉米和胡萝卜煮熟捞起。
（3）两个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀，待用。
（4）用平底锅煎成蛋皮。
（5）把蛋皮切成丁和一小根火腿切成丁放碗里备用。
（6）锅内倒入适量橄榄油，放入所有材料炒香，注意火不要太大。
（7）煮熟的米饭，捣松，放入一起翻炒，再加入少量盐和生抽。
（8）鲜美可口的炒饭出炉了。
豌豆饭怎么做好吃
下面这个方法就不用炒的，其实我老妈就煮过豌豆饭，也没有先炒，可能先炒会更香些吧，既然没有炒锅，直接煮来吃也不错，至少现在都提倡少吃油嘛！糯米或大米都可以，糯米饭可能有点腻，而且不是很好消化，天气热了，还是用大米吧，或者香米也行。
香肠豌豆饭的做法
原料： 广式香肠、鲜豌豆粒、大米
做法：
1、大米淘洗干净；
2、广式香肠切小丁；
3、鲜豌豆粒洗净用沸水焯一下，捞出过凉后沥干水分；
4、大米、广式香肠和豌豆粒一起放入电饭煲中，加入清水（水量和平时焖饭的水量一样），按下煮饭按钮；
5、电饭煲跳闸后不要立刻断电，再多焖10分钟断电，打开盖子搅拌均匀即可食用。
豌豆咸肉米饭怎么做好吃，豌豆咸肉米饭的家常做法
材料
1、新鲜豌豆(200g)，玉米粒(100g)，牛肉(200g)，香菜(两根);
2、米饭(3碗)，食用油(2汤匙)，蚝油(一汤匙)，十三香(少许);
3、生粉(2茶匙)，盐(1茶匙)，鸡粉(1茶匙)，酱油(少许)，麻油(1茶匙)，花桥辣椒酱(1茶匙)。
做法
将牛肉切成丝状，依次加入生粉，蚝油，十三香，酱油，麻油，拌匀，腌制15分钟左右，备用;切碎香菜。
豌豆置于小锅中煮大概5分钟，捞起备用。
将平底锅置电磁炉上，加入食用油，微热后，依次放入做法1的牛肉丝和做法2的豌豆及玉米粒，炒至牛肉变色，加入盐及鸡粉及辣椒酱。
后往平底锅中加入米饭，炒匀后放入香菜碎，即可上碟。
小诀窍
豌豆必须是新鲜的，不能用干豆泡水复原的豆。先将豌豆煮几分钟可缩短炒制时间。
利用隔夜饭或煮后晾凉的米饭可使炒出来的饭更有韧劲。
我们食用这道菜是可以很好的对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。因为这道菜含有比较丰富的不饱和脂肪酸的油脂，这是一种能够对胆固醇抑制的物质，对我们的脾胃不健，食欲不振，饮食减少，都是有不错的改善的作用的。
如何做豌豆酒米饭
1.准备好材料，咸肉、豌豆、冬笋。咸肉、冬笋切丁备用。
2.这是我今年腌的咸肉，已经晾晒了十几天了，看，肉已经发红了，想来味道应该不错的吧。
3.锅烧热后放入适量食用油，待油热后加入咸肉翻炒。
4.炒至咸肉的肥肉部分开始出油了，就可以加入豌豆和冬笋继续炒。
5.等到豌豆变色了再加入事先淘好的米，加入比平时做等量大米饭略少的米，再加入适量的食盐和少量的白糖，搅拌均匀，待水烧开后，盖上锅盖，把火开到最小的中间火。
6.二十分钟后，即可关火。关火后焖三、五分钟就可食用了。
主料： 羊肉(瘦) 600克 稻米 750克辅料： 豌豆 100克 洋葱 250克调料： 植物油 20克 番茄酱 50克 姜 10克 咖喱 15克 盐 15克 五香粉 5克 茴香籽[小茴香籽] 5克 胡椒粉 5克 各适量伊拉克式羊肉豌豆瓣米饭的做法：1.豌豆瓣摘洗干净放在锅内，加水煮熟（不要太软）。2.生菜油炒葱头（切末）末呈**，加姜（切末）末、羊肉（切末）末炒水分再放番茄酱、咖喱粉、茴香籽粉炒匀后放到焖好的豌豆内，加盐、胡椒粉、柠檬酸4克调剂口味，用微火焖之。
相关文章
