黄南瓜如何做汤_黄南瓜的18种家常做法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于黄南瓜如何做汤_黄南瓜的18种家常做法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.南瓜汤 （西式）怎么做2.黄南瓜的18种家常做法
3.南瓜如何煮汤
南瓜汤 （西式）怎么做
材料
南瓜500克，黄油30克，洋葱粒半个，牛肉或者鸡上汤500毫升，盐和胡椒粉少许，奶油100毫升
做法
1.
将南瓜去皮，切小粒。炒锅做热，溶解黄油，加入洋葱粒，炒5分钟至软身。
2.
加入南瓜及上汤，煮沸后用文火煮20分钟至南瓜软身。
3.
用搅拌机将汤料搅烂，倒回锅中。
4.
加入盐及胡椒粉，拌入鲜奶油。用文火再煮熟拌匀。
黄南瓜的18种家常做法
南瓜是我们生活中非常常见的一种食材了，南瓜里面是含有我们身体所需要的多种营养物质和微量元素，对于健康人士来说，南瓜是非常不错的养生保健食物，南瓜也是可以制作成各种美味食物，南瓜做汤也是非常常见的做法了，南瓜浓汤不仅是制作起来非常的简单，而且可以很好的帮助调理身体。
南瓜浓汤的做法
所需材料：南瓜，胡萝卜，洋葱，西芹。还需要一些调料：肉桂粉，豆蔻粉，黑胡椒粉，咖喱粉(可以不加 )，盐。
1、首先是将南瓜洗干净了，然后是切成一块块，然后是放入蒸锅里面蒸熟。
2、将蒸熟的南瓜切成小丁状，然后是把洗干净的胡萝卜切成片，将洋葱切成片，把西芹洗干净了，切成薄片，备用。
3、然后是将准备好的食材放入锅里面翻炒一番，加入高汤，用小火煮大约15分钟左右。
4、等到煮好之后，放凉了，这个时候倒入榨汁机里面打成泥状，然后是将泥状的南瓜汤倒回锅里面，这个时候加入调料煮滚就可以了。
南瓜浓汤的营养价值
南瓜浓汤的主要营养价值体现在南瓜身上，南瓜里面是含有非常丰富的营养物质，像氨基酸、多糖类类胡罗卜素及多种微量元素等。
1、多糖类。多糖是能够很好的增强我们身体的免疫功能，能够很好的促进因子细胞的生成，可以在免疫系统方面发挥很好的条件功能。
2、类胡罗卜素。南瓜里面是含有丰富的类胡萝卜素，在我们的机体里面是可以转化为重要的维生素A，这种物质对于我我们的上皮组织的生长分行以及维持视觉正常和促进骨骼的的发育都是有很好的功效。
3、矿质元素。南瓜是一种高钙、高钾、低钠的食物，是很适合中老年人和高血压患者的，经常食用一些是能够很好的预防骨质疏松和高血压，而且还有丰富的磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白。南瓜里面是含有我们身体所需要的多种氨基酸，南瓜里面含有的抗坏血酸氧化酶能够很好的提高免疫活性活性蛋白。
5、脂类物质。南瓜里面含有的脂类物质对于泌尿系统疾病和前列腺增生都是具有非常不错的治疗和预防的作用。
南瓜如何煮汤
黄南瓜的18种家常做法：
清炒南瓜丝、香葱炒南瓜、南瓜土豆丝、田园南瓜饼、田园南瓜饼、南瓜丝炒咸鸭蛋、南瓜蒸蛋、蚝油焖南瓜、金沙南瓜条、南瓜金针菇汤、粉蒸南瓜肉、番杏拌南瓜、小炒迷你南瓜片等。
黄南瓜具有补中益气，消炎止痛，化痰排脓，解毒杀虫的功效，还具有升肝气，益肝血的临床作用，在日常生活中，经常食用南瓜还具有降血糖降血脂，清热解毒，保护胃肠道黏膜，促进胃肠消化，对于身体出现了脾胃虚弱，营养不良以及水火烫伤，都有良好的调理和治疗作用。
另外它含有丰富的胡萝卜素和维生素c，可以促进预防和治疗胃炎，夜盲症以及保护肝功能，保护胃肠道黏膜，促进身体钙质和维生素D的吸收，都有良好的作用和益处。
食材准备：
具体步骤：
挑选颜色比较黄的南瓜
切开 去籽 切成大小均匀的块
热锅放油 加入葱花
放入切好的南瓜块
翻炒一下
放入适量的盐
炖煮的汤汁没了就好了
盛盘
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