鲜桃子如何做酱_桃子酱的家庭制作方法
大家好！今天让小编来大家介绍下关于鲜桃子如何做酱_桃子酱的家庭制作方法的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.桃子果酱怎么做好吃，桃子果酱的家常做法2.桃子酱的家庭制作方法
3.熬桃子酱的注意事项
4.桃子果酱的步骤:
5.DIY桃子果酱的做法有哪些？
桃子果酱怎么做好吃，桃子果酱的家常做法
食材
主料
水蜜桃
600g
水
100ml
麦芽糖
100g
白糖
50g
柠檬汁
1个
步骤
1.准备材料。桃子去皮去核，切成小块，柠檬一个榨汁备用。
2.将桃子放入不沾锅倒入水和柠檬汁，中火熬煮，桃子也会出水的哦。
3.盖盖儿煮一段时间后，转小火加麦芽糖。用木铲搅拌，防止粘锅。
4.待麦芽糖全部融化后，加入白糖继续小火煮。
5.注意搅拌不要糊底。
6.随着水份的蒸发，桃子果酱做好啦。注意不要太稠哦，影响口感。最后装入合适的瓶子就大功告成了。
小贴士
最好用水蜜桃做，易熬成酱。
桃子酱的家庭制作方法
桃子酱的做法如下：
用料：桃子2个、冰糖适量、柠檬半个。
步骤：
1、食材准备好。
2、桃去核。
3、用料理机打成桃泥。
4、桃泥加入冰糖煮开。
5、再滴入几滴柠檬汁熬煮至粘稠即可。
6、完成。
熬桃子酱的注意事项
用料：桃子600克、糖150克、柠檬半个、水100毫升。洗净600g桃子，大约3个，并准备柠檬、糖等配料。将桃子去皮去核切丁放入锅中，并挤入半个柠檬汁水。加入100毫升水，开大火炖煮。加热至煮沸后，转小火，加入150g糖，小火慢炖并不停搅拌。
用料：桃子600克、糖150克、柠檬半个、水100毫升。
1、洗净600g桃子，大约3个，并准备柠檬、糖等配料。
2、将桃子去皮去核切丁放入锅中，并挤入半个柠檬汁水。
3、加入100毫升水，开大火炖煮。
4、加热至煮沸后，转小火，加入150g糖，小火慢炖并不停搅拌。
5、不断搅拌30分钟左右，直至成粘稠状，即可倒入瓶中。
桃子果酱的步骤:
使用新鲜桃子、忌使用铁锅。
1、使用新鲜桃子：在熬桃子酱的时候尽量选择新鲜的桃子，这样熬出来的桃子酱更加好吃，且利于保存。
2、忌使用铁锅：在熬桃子酱时尽量使用不锈钢锅或砂锅，不要选择铁锅。因桃子中含有一定的果酸成分，如果用铁锅，桃子中的果酸就会与铁离子结合发生反应，从而会使得熬出来的桃子酱颜色不好看。
桃蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形，长15厘米，宽4厘米，先端成长而细的尖端，边缘有细齿，暗绿色有光泽，叶基具有蜜腺；树皮暗灰色，随年龄增长出现裂缝；花单生，从淡至深粉红或红色，有时为白色，有短柄，直径4厘米，早春开花；近球形核果，表面有毛茸，肉质可食，为橙**泛红色，直径7.5厘米，有带深麻点和沟纹的核，内含白色种子。是一种果实作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和**的，桃有多种品种，一般果皮有毛，油桃的果皮光滑；蟠桃果实是扁盘状；碧桃是观赏花用桃树，有多种形式的花瓣。原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
DIY桃子果酱的做法有哪些？
1、柠檬洗净榨出柠檬汁备用；桃子洗净，去皮去核切成碎末，放入耐酸的锅子中。
2、锅子中加入柠檬汁和水。
3、用中火熬煮，这时桃子也会出很多水份。
4、盖上锅盖，中火煮滚。5、转小火，加入麦芽糖继续熬煮，边煮边用木勺或耐酸的勺子轻轻搅拌。
6、待麦芽糖全部溶化后便可加入砂糖，同样要注意搅拌，不要糊底。
7、待果酱熬到略浓稠状时便可出锅。
8、容器烫洗干净，擦去水分，装入容器中密封保存。
前言
果酱含有天然果酸，能促进消化液的分泌，有增强食欲。帮助消化之功效。果酱还能增加血色素，对缺铁性贫血有辅助疗效。果酱含丰富的钾、锌元素，能消除疲劳，增强记忆力。婴幼儿吃果酱可补充钙、磷，预防佝偻病。
外面卖的果酱不知放了多少添加剂，还是自己在家做吧，吃起来健康！
材料
主料：鲜桃子500g；
辅料：白糖200g、麦芽糖15g、水适量
DIY桃子果酱
1
桃子清洗干净。
2
去皮去核之后切小块。
3
放入白糖腌制两小时以上。
4
腌制好的桃子会出一些水分，再加入没过桃子的清水。
5
大火煮开之后转小火。
6
煮到水分少了一半的时候，加入麦芽糖。
7
继续煮至粘稠即可。
小贴士
在煮的时候要用小火，而且要不停的搅拌。熬煮的时间视果酱的分量自己掌握。
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