羊肉片炒饭如何炒_怎样炒羊肉？
大家好！今天让小编来大家介绍下关于羊肉片炒饭如何炒_怎样炒羊肉？的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.孜然羊肉炒饭怎么做?2.怎样炒羊肉？
3.羊肉炒饭怎么做好吃窍门
4.炒羊肉片怎么炒好吃
5.羊肉片炒饭怎么做
孜然羊肉炒饭怎么做?
食材清单
羊肉适量
鸡蛋2个
胡萝卜1根
火腿肠1个
韭菜少许
米饭适量
盐少许
酱油适量
小技巧
1、首先需要注意的是蒸米饭的时候不要蒸的太软了，要不炒的时候就粘粘糊糊的，不容易炒的同时，还沾锅，铲子。
2、羊肉要用熟透了，要不里面的羊味太重的话，很多人是没有办法吃的，切记。
孜然羊肉炒饭的做法步骤
1首先准备食材，米饭提前就蒸好了，稍稍硬一些，羊肉可以从卖烧烤的地方直接买烤好的，将胡萝卜、火腿肠切成小丁，韭菜切碎准备待用。
2将油锅烧热，然后将打散的鸡蛋液放在锅里翻炒一下，炒好以后最好在锅里将鸡蛋弄碎了，准备炒米饭的时候好用。
3将买回来现成的羊肉放在烧好油的锅里翻炒一下，稍稍炒一分钟就可以了，为的是让肉热一下，软乎点好炒米饭。
4这一步放入准备好的胡萝卜小丁，翻炒一下。
5然后放火腿肠和韭菜，翻炒均匀了。
6然后放入提前蒸好的米饭，跟锅里的食材一起搅拌均匀了，火不要太大，防止米饭粘锅，发生糊的现象。
7将少量的生抽放在炒好的饭里面，翻炒均匀，放盐关火就可以出锅了。
8美味就做好了，去享受自己亲手做的大餐吧！
营养密语
羊肉的营养价值是很高的，里面含有丰富的钙、铁、维生素等等，羊肉还有补血、养阴，祛除湿气，暖胃，保护肠道的功能等等。
怎样炒羊肉？
材料
澳洲羊颈肉100g，冷米饭一碗，洋葱1/4个，胡萝卜1/3根，料酒半汤匙，盐，孜然粉，葱花
做法
1.准备材料，洋葱剥去外皮，胡萝卜刨皮
2.羊肉切小丁，洋葱和胡萝卜都切成小丁
3.锅中倒入两汤匙食用油烧热，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，颜色变深
4.倒入半汤匙料酒炒匀
5.倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，炒大约一分钟，洋葱出香味
6.加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点）
7.倒入冷饭，边炒边用锅铲把米饭团打散，直到米饭粒粒松散
8.撒上葱花出锅
羊肉炒饭怎么做好吃窍门
羊肉想要炒的好吃，不妨试试以下步骤：
1、碗中倒入羊肉片300克，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克，生抽5克、盐3克、淀粉5克，腌制15分钟。
2、冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。
3、加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀。
4、倒入适量洋葱、香菜，炒软后出锅。5、羊肉，性温，羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称
炒羊肉片怎么炒好吃
原材料
澳大利亚羊颈肉100g，冷白米饭一碗，圆葱1/4个，红萝卜1/3根，米酒半汤勺，盐，五香粉，葱段
流程
1.提前准备原材料，圆葱剥掉表皮，红萝卜刨皮
2.牛肉切小傅，圆葱和红萝卜都切成小丁
3.锅中倒进两汤勺植物油烧开，倒进牛肉丁火灾爆锅至表层缩紧，色调变深
4.倒进半汤勺米酒炒匀
5.倒进切完的圆葱和胡萝卜丁，炒大概一分钟，圆葱出香气
6.添加盐和五香粉(五香粉的量要稍多一点)
7.倒进冷饭，边炒边用炒勺把米饭团打撒，直至白米饭颗颗疏松
8.撒上葱段起锅
这个时候就可以嗅到热腾腾的味儿了，如今估计你应当与我一样，都是禁不住淌口水，因此 便会立刻想起亲自动手来做一做，尝一尝自身亲身做的孜然牛肉蛋炒饭得话，那麼你能感觉会更美味，因此 自身立刻行动起来吧，自身还能够依据自身的喜好来加上别的的食物。
羊肉片炒饭怎么做
炒羊肉片好吃的做法如下：
用料：羊肉片250g、孜然2勺、白糖少许、姜2g、蒜2瓣、生抽1勺、蚝油2滴、料酒2滴、鸡精1勺、盐5g、五香粉1勺、油10g。
步骤：
1、撰写制作步骤。
2、如图：备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜、料酒、蚝油、白糖。
3、如图：备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜、料酒、蚝油、白糖。
4、如图：备孜然、五香粉、鸡精、盐、生抽、姜、蒜、料酒、蚝油、白糖。
5、油锅烧热，放入适量油。
6、姜、蒜入锅，过油爆香。
7、焯过的羊肉入锅，快速翻动。
8、放入少许盐、鸡精、五香粉，快速翻炒均匀。
9、加入生抽、料酒、蚝油继续翻炒。
10、临出锅前放入少许白糖提鲜，撒入孜然翻炒均匀，即可出锅了。
11、香喷喷的孜然羊肉可以开吃啦！这样做出来的羊肉会稍微有一点点焦香，配上孜然的特殊香味，一点也不觉得腻，如果你喜欢吃香菜，也可以在临出锅前撒入香菜。
晕 你运气真好 我经常这样吃过
不过大都数不是炒饭，都是泡饭吃的，又简单，又不浪费 挺摆的！
泡饭步骤：如果火锅汤是辣的根据个人口味选择泡饭 还是 炒饭？（我就泡了）
如果是炒饭 材料:1、胡萝卜丝、精盐、鸡蛋1个(搅匀)、糖、剩羊肉、隔夜饭（硬的）
步骤：开火炸油、先炒胡萝卜丝1分钟左右（根据口感时间越短越脆） 乘出锅待用。
在加点油，过热后加入准备好的饭把饭，用铲子把饭块大概弄散。倒入鸡蛋、羊肉片不停的翻炒至饭粒全部散开。
加入刚才炒过的胡萝卜丝，放入盐、糖、味精。在炒一分钟即可出锅。
如果有大蒜叶子更好，将叶子切成葱花状，在出锅前撒到饭上。味道更好
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