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鸡翅如何蒸_12M+宝宝辅食宝宝版清蒸鸡翅

家常菜 2023年11月13日 09:52 148 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于鸡翅如何蒸_12M+宝宝辅食宝宝版清蒸鸡翅的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.鸡翅的做法
2.12M+宝宝辅食宝宝版清蒸鸡翅
3.向全世界安利这盘蒜蓉土豆蒸鸡翅
4.蒸中翅正确做法

鸡翅的做法

 导语:鸡翅不管是在家庭的宴会或是朋友聚餐时都是个不错的荤菜的选择,但是怎么做它才好吃呢,不如接下来我把它的做法大全分享给大家吧。

鸡翅的做法大全

 鸡翅的做法大全一

 做法:

 1. 鸡翅双面切三刀,洗五遍到水不浑浊

 2. 加料酒花椒和盐,洋葱、蒜入大保鲜袋,晃匀腌制

 3. 过一个小时拿平底锅,加油少量烧半热

 4. 筷子夹鸡翅,皮朝下煎黄翻面。洋葱等等底料也放进锅

 5. 熟了之后出锅,洋葱和蒜也很好吃!

 鸡翅的做法大全二

 做法:

 1鸡翅每个上面斜切三刀,方便入味。焯水捞出控干备用。

 2用油把鸡翅煎两面微黄。

 3油全部倒出去,锅里沾的一点油,放入葱姜八角,小火干煸一下,出香味。

 4倒入生抽老抽一比一,沿着锅边浇,可以祛除酱油的.酱味。放入米酒,冰糖。

 5大火煮开后,放入鸡翅,汤汁要和鸡翅齐平,不够的加米酒。

 6全程大火烧,不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。

 鸡翅的做法大全三

 做法:

 1.鸡翅洗净,葱姜切片

 2.锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份

 3.锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄

 4.倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

12M+宝宝辅食宝宝版清蒸鸡翅

这个题问得太好了,我会做的好吃的就只有这一样呀。材料:鸡翅若干,嫩姜切片,尖椒切成和姜差不多大小(长的那种不太辣,也叫美人椒);调料:豆瓣、酱油、花椒、料酒、味精、食用油、盐;

第一步:煮一锅沸水,水沸腾以后加入鸡翅,煮半分钟,捞起鸡翅,水倒掉。这一步去除腥味。

第二步:把锅加热到没有水,加食用油,加热到冒烟,放一锅铲豆瓣、适量花椒、少量老抽酱油翻炒到出香味,加水煮沸。

第三步:放入鸡翅,放适量盐,煮到鸡翅熟得几乎要骨肉分离。(这个过程我一般图方便,放进高压锅12分钟)

第四步:放入嫩姜和尖椒,翻炒2-3分钟。这个时候要控制水量,要估计在尖椒熟透变色之前只有少量水还剩在锅里。

第五步:放料酒,翻炒半分钟。

第六步:关火,放点味精,用锅余热再翻炒一下。这时候锅里应该只有一点点酱汁了。然后就该起锅了。

向全世界安利这盘蒜蓉土豆蒸鸡翅

12M+宝宝辅食宝宝版清蒸鸡翅?

清蒸鸡翅,搭配了一些蔬菜的好吃又营养,蒸好的鸡翅软烂多汁,轻轻一抿就可脱骨,没牙宝宝也能吃,留点汤汁拌饭真的太绝了!做法简单难度,腌一下蒸一蒸就搞定了!快给宝宝安排起来!

食材:

鸡翅、土豆、胡萝卜、香菇

做法:

①鸡翅对半剪开,放葱、姜、放1勺宝宝酱油、1勺辅食油、抓匀盖保鲜膜腌制20分钟。

②蔬菜切成适合宝宝大小,放锅里翻炒断生。

③蔬菜铺在盘子上,放上腌好的鸡翅,放上胡萝卜丝,多功能锅蒸30分钟即可。

Tips :

1.一岁以下宝宝吃的话不放酱油,只放香菇粉就好。

2.一岁以上宝宝调味品根据宝宝口味自行添加。

蒸中翅正确做法

蒜蓉土豆蒸鸡翅?

准备:鸡翅,蒜蓉,豆豉,土豆,葱花

步骤:蒜蓉/豆豉/葱白,剁碎,浇热油,激发出香味,鸡翅腌制一下:生抽/蚝油/料酒一勺,盐/糖/淀粉少许,加上刚刚的蒜蓉豆豉,抓匀腌制一个小时,碟子用土豆垫底,铺上鸡翅,水烧开后,上锅大火蒸10分钟,开盖撒点葱花,完成

材料

鸡中翅、木耳、姜、淀粉、料酒、生抽、花椒粉、胡椒粉、白糖、枸杞(没有可不放)

做法

1、鸡翅中浸泡半小时以上,期间换水一两次,沥干或擦干。

2、从中间剖开,剁小粒,加生抽、料酒、胡椒粉、少量花椒粉、白糖和姜片腌制半小时以上(时间越长越入味,可腌制过夜)。

3、木耳泡发洗净,枸杞洗净用凉开水浸泡。

4、将木耳铺在盘底,鸡翅拌入适量湿淀粉后铺在木耳上。

5、水开后放入蒸锅,中火蒸15分钟关火,撒入葱花和枸杞即可。

小诀窍

1、木耳换成香菇也很好吃,看个人喜好。

2、如果鸡翅量大或铺得较厚,可将蒸制时间延长至20分钟。

标签: 鸡翅 做法 宝宝

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