鸡蛋煎馒头该如何做_鸡蛋煎馒头片怎么做
大家好！今天让小编来大家介绍下关于鸡蛋煎馒头该如何做_鸡蛋煎馒头片怎么做的问题，以下是小编对此问题的归纳整理，让我们一起来看看吧。
文章目录列表:
1.馒头粒煎鸡蛋的做法2.鸡蛋煎馒头片怎么做
3.鸡蛋香煎馒头片最正宗的做法
4.鸡蛋煎馒头片怎么做好吃
馒头粒煎鸡蛋的做法
在家肯定囤了馒头吧，刚从冰箱里拿出来硬邦邦的，软的没有味道，做一个煎馒头片吧。 我做的是一个人的量，家里人多的话就加量。 原料：半个馒头，一个鸡蛋，生菜，早餐吃补充维生素，也很好看。
1.馒头切片,鸡蛋打散，加少许凉水、盐，这样子煎起来更加软嫩。
2.平底锅烧热加油，平涂锅底，用筷子夹馒头片在碗里裹匀蛋液，摊在平底锅，小火煎，注意翻面，不要煎糊了。
摆上生菜，装盘即可，是不是很简单呢，趁热吃，又香又软，还可以配老干妈、番茄酱等自己喜欢的酱料呢，快来尝试吧
所需食材：馒头，鸡蛋，盐，面粉，食用油。
做法，1：馒头切成厚片，大约是手机的厚度就可以。
2：面粉放入碗中，加盐，鸡蛋，少许清水搅匀，呈黏稠的糊状。
3：平底锅烧热，加入食用油润一下锅，再将油倒出，重新加入少许油。
4：馒头粘匀鸡蛋糊，下入锅中煎制，直至煎制两面金黄，即可出锅。
敲重点：
1：炸馒头干时，尽量用凉馒头，这样效果才会最好。
2：馒头切得厚度，不可太薄也不可太厚，都会受影响。
3：面粉调成的鸡蛋糊，不用太稠，跟酸奶差不多就可以。
一般来说都是炸馒头干，那样做吸油太多，我们将其改为煎，这样不但减少了油脂的吸入量，而且口感一点不比炸的差，您在做的时候，可以试一下！最重要一点，煎的时候，一定要少放油，在锅底薄薄一层就可以了！
鸡蛋煎馒头片怎么做
鸡蛋煎馒头片又是什么黑暗料理呢？近日在微博上出现一种有趣的美食——鸡蛋煎馒头片，那么鸡蛋煎馒头片到底要怎么做呢？下面我们来一起介绍下！
鸡蛋煎馒头片怎么做
闲着没事的时候我喜欢自己发面揉面蒸手工馒头，但是很少吃馒头。每次蒸完都是放冰箱里存着，早餐的时候煎馒头片或者炒馒头丁。外面买的馒头切的时候会掉很多渣，自己蒸的就极少。
切好的馒头片放到搅拌好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液，再放到锅里小火煎至两面焦黄，煎好的馒头片焦黄酥脆，既省油又好吃。
鸡蛋煎馒头片的做法步骤一1将馒头切成1厘米的厚片。
2鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。
3将馒头片裹层蛋液。
烹饪技巧1、馒头和鸡蛋的比例一般是1:1，一个馒头一个鸡蛋刚刚好；
2、一定要小火慢慢煎。
鸡蛋煎馒头片做法二鸡蛋煎馒头片：北方民间特色小吃，煎好的馒头片焦黄酥脆，口感很好，省油，健康非常好吃，大家不妨尝试一下。
步骤
1.主要食材：馒头、鸡蛋。
2.将馒头切片，鸡蛋放少许盐打散备用。
3.点火，平底锅放油。
鸡蛋香煎馒头片最正宗的做法
前言
这又是剩馒头的华丽变身，沾了鸡蛋液的馒头营养更加丰富，再来一杯豆浆就是非常棒的早餐啦！
材料
主料：馒头1个、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量
鸡蛋煎馒头片
1
馒头切片备用
2
鸡蛋放少许盐打散备用
3
平底锅加适量的油
4
将馒头放入打散的鸡蛋液，两面沾上蛋液，放入平底锅里面煎制
5
煎到两面金黄即可
6
可以开吃啦！
小贴士
1、鸡蛋煎馒头片，最好现煎现吃口感好，如果放一段时间就会绵了。
2、煎馒头片最好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少
鸡蛋煎馒头片怎么做好吃
前言
馒头是北方很主要的，不可少的主食。白白的馒头放时间久一点就不好吃了，今天我做一点小小的加工，让平凡的馒头变成美味！！！
材料
主料：馒头2个；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋3个、五香粉适量
鸡蛋香煎馒头片
1
把馒头切成这样的片
2
把盐、五香粉等调料放入碗里，用温水拌均。
把鸡蛋打入另一个碗里。
3
把切好的馒头片先放入调料碗里沾一下。
4
然后接着放入鸡蛋碗里沾一下。
5
沾好后放到加热好的电饼铛上
6
中间翻一下。两面都煎到金**就可以了。
小贴士
调料可以根据自己的口味调合的，但一定用温水把所有的调料拌匀。
在沾馒头片的时候，要先沾调料水再沾鸡蛋。
鸡蛋煎馒头片可以参照西多士的做法
1、鸡蛋磕进大碗，加入少许清水，用筷子搅散，加入1小勺盐、胡椒等喜欢的调味，搅拌均匀；
2、馒头切厚片，可以切成直角三角形，斜边中间切开一口，或且成方包后面再加工也成；
3、馒头内夹一些自己喜欢的食材，如火腿、培根、芝士片等等；
4、将整好的改良版馒头三明治入蛋液，各面裹上；
5、烧热平底锅，放入黄油；
6、下馒头片煎制两面金黄即可。
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