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如何制作泡彩椒_酸醋泡五彩椒做法

家常菜 2023年11月14日 10:02 151 菜师傅

大家好!今天让小编来大家介绍下关于如何制作泡彩椒_酸醋泡五彩椒做法的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,让我们一起来看看吧。

文章目录列表:

1.五彩椒怎样泡又酸又脆又好吃 五彩椒怎么腌制才好吃
2.酸醋泡五彩椒做法

五彩椒怎样泡又酸又脆又好吃 五彩椒怎么腌制才好吃

五彩椒有各种各样的颜色,它生吃的时候是甜辣味的,还可以做成泡椒哦,味道更加酸爽,下面来一起看看。

五彩椒怎样泡又酸又脆又好吃

泡七彩椒很简单,所需的材料也少:七彩椒 玻璃瓶 质量好的生抽酱油

买回来的彩椒先洗净把水风干(早上买的话洗好放在通风处等到晚上没有水就可以泡了,晚上买冼好第二天也可以泡了)表皮没有水后就把彩椒放入玻璃瓶里,倒入准备好的酱油盖好玻璃瓶盖就可以了,一个星期后看到颜色变得晶莹透亮就可以吃了。(两个星期再吃更入味)

五彩椒怎么腌制才好吃

主料:五彩椒1100g,蒜头500g

辅料:冰糖100g,海天金标生抽适量,高度酒10g

步骤

1.在乡下买了两斤五彩椒。

2.清洗干净。

3.配料大合照。

4.剥干净蒜头。

5.把冰糖,五彩椒,蒜头全部放入密封瓶。

6.倒入酱油,记得每天都搜索要压压辣椒,要把酱油过面,不然容易发霉。

7.大概两个星期就能吃了。

五彩椒可以生吃吗

可以,不过要洗干净,特别辣,风味同青椒一样。五彩椒又名五彩辣椒,是辣椒的变种,茄科辣椒属多年生草本植物,但常作一年生栽培。

五彩椒系椒中之珍品,也是一种优良的盆栽观果花卉,同株果实有绿、黄、白、紫、红五色,鲜艳夺目,具有光泽、点缀于绿叶之中玲珑可爱。株高约50厘米左右,株产果可达250个,它集食用、药用、观赏 于一体,辣味素含量是普通辣椒的10倍。

酸醋泡五彩椒做法

酱油泡七彩椒的做法如下:

1、七彩椒洗干净,晒干一些水分备用;

2、大蒜剥皮洗干净,晒干水分备用;

3、用牙签在彩椒身上扎几个孔,方便入味;

4、先放几颗大蒜在最底下,然后放彩椒,再放几颗大蒜,再放彩椒,直到放完所有的材料;

5、放入冰糖;

6、倒入生抽酱油,切记不要倒太满,然后盖上盖子密封好,放阴凉处15天即可。

七彩椒集食用、药用、观赏于一体,同株果实有绿、黄、白、紫、红五色,鲜艳夺目,具有光泽。株高约50厘米左右,株产果可达250个,辣味素含量是普通辣椒的10倍,凡能生长普通甜椒、辣的地方均可种植。

用料:彩椒2斤、酸醋200克、生抽500克、冰糖100克

1、首先先把彩椒洗干净,放在一旁晾干水分。

2、然后再把彩椒放进干净无水无油的玻璃瓶里。

3、这时候,再把冰糖铺在彩椒上面,如图所示。

4、最后把酸醋和生抽倒进瓶子里,泡一个月后就可以吃了(醋和生抽一定要没过彩椒)。

标签: 彩椒 五彩

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